1第八节营养不良病人的护理•营养不良是因能量和(或)蛋白质缺乏所致的一种慢性营养缺乏症。临床上以体重下降、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征,常伴有各系统器官不同程度的功能紊乱。本病多见于3岁以下的婴幼儿。2•一、病因及发病机制•1.喂养不当是造成本病的主要原因。•2.消化吸收障碍如慢性腹泻、消化系统先天畸形等均可影响食物的消化和吸收。3•3.需要量增多急、慢性传染病后的恢复期,双胎、早产、生长发育快速时期等均可因需要量增多而造成相对不足。•4.消耗量增加如恶性肿瘤、甲状腺功能亢进、长期发热等疾病。4•二、临床表现•1.体重改变最早表现为体重不增,随后体重下降。•2.皮下脂肪减少首先累及腹部皮下脂肪,其次为躯干、臀部、四肢,最后是面颊部。严重者皮下脂肪消失,患儿貌似“老人”状。腹部皮下脂肪厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。5•3.并发症•(1)营养性贫血:最常见。•(2)自发性低血糖:常出现在夜间或清晨。患儿突然出现面色苍白、神志不清、呼吸暂停、脉搏缓慢、体温不升,若不及时治疗可致死亡。6•3)感染:由于各种维生素和微量元素缺乏,易患各种感染,如上呼吸道感染、支气管肺炎、中耳炎、尿路感染等。•4.根据临床表现不同,营养不良可分为三度(如下表)。7•三、辅助检查•最突出的表现是血清蛋白浓度降低,但不够灵敏;胰岛素样生长因子工水平反应灵敏,且不受肝砌帛影响,是早期诊断营养不良的可靠指标。8•四、治疗原则•采取综合性治疗措施,包括:调整饮食以及补充营养物质;去除病因,治疗原发病;控制继发感染;促进消化和改善代谢功能;治疗并发症。9•五、护理问题•1.营养失调:低于机体需要量与能量和(或)蛋白质摄入不足和(或)需要,消耗过多有关。•2.有感染的危险与机体抵抗力低下有关。•3.潜在并发症:低血糖。10•六、护理措施•1.饮食管理原则为循序渐进、逐渐补充。•(1)对于轻度营养不良患儿,在基本维持原膳食的基础上,较早添加含蛋白质和热量较高的食物。11•(2)对于中、重度营养不良患儿,热量和营养物质的供给应由低到高逐渐增加。若消化、吸收能力较按实际体重计算所需热量。待体重恢复,可供给正常生理需要量。选择食物的原则:•一是适合患儿的消化能力。•二是符合营养需要,即高蛋白、高能量、高维生素的饮食,还要根据情况适当补充铁剂。12•2.促进消化、改善食欲遵医嘱给予各种消化酶和B族维生素口服,以助消化;给予蛋白同化类固醇剂如苯丙酸诺龙肌内注射,以促进机体对蛋白质的合成。必要时少量多次输血或给予氨基酸、脂肪乳等脉营养物质。•苯丙酸诺龙为蛋白同化激素类药,既能增加从氨基酸合成蛋白质,又能抑制氨基酸分解生成尿素,并有促进体内钙质蓄积的功能。13•3.预防感染保持皮肤清洁、干燥,防止皮肤破损;作好口腔护理,保持生活环境舒适卫生,注意作好护性隔离,防止交互感染。14•4.观察病情•(1)患儿早晨容易出现低血糖,表现为出汗、肢冷、脉弱、血压下降等休克表现以及呼吸暂停,出现此科情况时需立即静脉注射25%~50%葡萄糖溶液进行抢救;•对维生素A缺乏引起的眼干燥症者,可用生理盐水湿润角膜及涂抗生素眼乏膏,同时口服或注射维生素A制剂;腹泻、呕吐的患儿易引起酸中毒,发现病化应及时报告,并作好抢救准备。15•(2)每日记录进食情况及对食物的耐受情况,定期测量体重、身高及皮下脂肪的厚度,以判断治疗效果。•5.促进生长发育提供舒适的环境,合理安排生活,及时纠正先天畸形,进行适当的户外活动和体格锻炼,利于生长发育。16•同●步●训●练•A1型题•1.营养不良主要是因为缺乏•A.能量和(或)水B.能量和(或)脂肪C.能量和(或)糖D.能量和(或)蛋白质E.能量和(或)维生素17•2.中、重度营养不良小儿热量供应的原则是•A.由少迅速增至正常B.由少逐渐增至正常C.由少迅速增至接近正常D.由少迅速增至超过正常E.由少逐渐增至超过正常•A3/A4型题•(3~5题共用题18•患儿6个月,体重5kg,生后母乳喂养,未加辅食,体检;精神可,面色苍白,腹部皮下脂肪0.3cm,肌肉,肉稍松弛。•3.最可能的诊断是•A.正常儿B.佝偻病C.轻度营养不良•D.中度营养不良E.重度营养不良19•4.该患儿开始每日供给能量应为•A.250-330kj/kg•B.100-165kj/kg•C.165-230kj/kg•D.150-200kj/kg•E.180-250kj/kg20•5.一日夜间,该小儿突然出冷汗,面色苍白,神志不清,脉搏缓慢,呼吸暂停等,首先考虑•A,呼吸衰竭.B.低血糖症•C.感染性休克D.心力衰竭E.低钙血症21•答●案●及●解●析•1.D【解析】营养不良是因能量和(或)蛋白质缺乏所致的一种慢性营养缺乏症。•2.B【解析】营养不良患儿能量的供给应遵循由少到多、由稀到稠、循序渐进、逐步补充的原则。中、重度营养不良小儿消化功能差,每日供给量从165~230kj/kg(45-55kcal/kg)开始,逐步少量增加,待体重恢复接近正常后,恢复至正常需要量。22•3.D【解析】轻度营养不良者腹壁皮下脂肪厚度为0.4-0.8cm;中度营养不良者腹壁皮下脂肪厚度0.4cm;重度营养不良者腹壁皮下脂肪消失。23•4.C【解析】营养不良患儿饮食调整的原则是循序渐进,逐步补充。轻度营养不良小儿,开始每日可供给能量250-330kj/kg(60~80kcal/kg);、重度营养不良小儿供给热能从每日165~230kj/kg(45-55kcal/kg)开始。24•5.B【解析】营养不良患儿容易并发低血糖,尤其是在夜间和清晨。该患儿出冷汗、面色苍白、神志不清、脉搏缓慢、呼吸暂停均符合低血糖的见表现。