宁波大学生物工程专业培养方案及教学计划

1宁波大学生物工程专业培养方案及教学计划一、培养目标培养学生德智体美全面发展，具有健全人格；具有正确的世界观、人生观和价值观；具有高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有生命科学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理，工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能、能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。二、培养基本规格与要求1、素质结构要求⑴具备较高的思想道德素质：包括正确的政治方向，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格；⑵具备较高的文化素质：掌握一定的人文社科基础知识，具有较好的人文修养；具有国际化视野和现代意识和健康的人际交往意识；⑶具备良好的专业素质：受到严格的科学思维训练，掌握一定的科学研究方法，有求实创新的意识和革新精神；在生物技术研发领域具有较好的综合分析素养和价值效益观念；⑷具备良好的身心素质：包括健康的体魄、良好的心理素质和生活习惯；2、能力结构要求⑴获取知识的能力：具有良好的自学习惯和能力、有较好的表达交流能力、有一定的计算机及信息技术应用能力；⑵应用知识能力：具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物工程及其相关领域产品研发的能力、具有生物技术下游工程实践和技术革新的能力、具有在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理的能力。⑶创新能力：具有有较强的创造性思维能力、开展创新实验和科技开发能力；3、知识结构要求⑴自然科学知识：掌握数学、物理、化学、生命科学等方面的基本理论和基本知识；⑵人文社会科学知识：具有一定的文学、艺术、哲学、思想道德、法学、社会学、心理学等方面的知识；⑶工具性知识：掌握一门外国语，能阅读外文专业文献；掌握计算机应用基础知识、资料查询、文献检索的基本方法，具有运用现代信息技术获取相关信息的能力。⑷专业基础知识：掌握微生物学、生物化学、生化工程原理等方面的基本理论和基础知识；⑸生物工程专业知识：掌握基因工程、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程、生物分离工程等基本知识；掌握生物细胞培养、生物工程和生物技术等方面的基本实验技能；⑹工程技术知识：掌握工程制图、电工电子学和基本工程技术等知识；⑺经济管理知识：掌握经济学、管理学等方面的初步知识；了解与生物产业有关的方针、政策和法规；三、核心课程1、学位课程：生物化学、微生物学、生化分离工程、发酵工程2、主要课程：基础生物学、生物化学、微生物学、化工原理、工程制图、发酵工程、生化分离工程、生物工程设备、细胞生物学、酶工程、细胞工程、基因工程四、学制与毕业要求1、学制：四年，实行弹性学年制，最长学习年限为6年2、毕业最低学分：164学分五、授予学位及要求符合宁波大学本科学士学位授予相关规定者授予工学学士学位六、各类课程设置及学分分配要求1、各类课程结构的设置说明⑴通识教育课程：主要包括政治思想教育及马克思主义理论课程（两课）、体育、军事理论、军事技能训练、英语、计算机应用基础等课程，42学分（其中必修32学分，选修10学分）。⑵学科大类教育平台课程：主要包括学科导论、数学、物理、化学和计算机科学课程及相关实验课程，30学分（其中本学科大类必修课程24学分，跨学科大类选修课程6学分）2⑶专业教育平台课程：主要包括生物化学、微生物学微、基础生物学、画法几何与工程制图、工程设计基础、化工原理、发酵工程、生化分离工程、生物工程分析与检验、生物工程设备等课程及相关实验课程，40学分（其中必修29学分，选修11学分）。⑷专业方向模块课程：按发酵工程模块、生物制药模块和基因工程模块设置课程，40学分（其中必修29学分，选修11学分）。⑸任意选修课程：在全校开设的所有课程中任意选修，8学分。⑹创新创业训练：具体内容见《宁波大学大学生创新创业训练计划实施方案》，4学分。2、学分分配汇总表3、实践性教学学分分配一览课程分类通识教育平台学科大类教育平台专业教育平台专业方向模块创新创业训练计划小计学分数83.58.518442占总学分%4.92.15.211.02.425.6课程分类必修课选修课合计通识教育平台学科大类教育平台专业教育平台专业方向模块小计通识教育平台学科大教育平台专业教育平台专业方向模块任意选修课程创新创业训练计划小计学分数3224292911410611118450164占总学分%19.514.617.717.769.56.13.76.76.74.92.430.51003七、生物工程专业课程设置总表课程类别课程编号课程名称(中、英文)学分数总学时学时分配建议修读学期修读说明(先修课程)讲课自主学习实验上机实习实训通识教育课程必修必修32学分(其中大学英语8学分、思想政治类课程16学分、大学体育4学分、军事类2学分、计算机2学分)选修10学分人文科学板块3学分社会科学板块3学分自然科学板块2学分工程技术板块0学分综合板块2学分小计：42学分(其中必修32学分，选修10学分)学科大类教育平台本学科大类必修课程100J02A高级语言程序设计(VB)ProgramminginAdvancedLanguages36834342080J08G高等数学D1AdvancedMathematics(D1)351511080J08H高等数学D2AdvancedMathematics(D2)234342高等数学D1080J13A线性代数DLinearAlgebra(D)234342高等数学D1080J18A概率统计DProbabilityStatistics234342高等数学D1260J48Y无机及分析化学AInorganic&AnalyticalChemistryA3.56043171260J58A无机及分析化学实验AInorganic&AnalyticalChemistryExperimentA134341无机及分析化学A260J49Y有机化学AOrganicChemistryA35134172260J59A有机化学实验AOrganicChemistryexperiment(A)134342有机化学A080J35B大学物理D1CollegePhysics234341、2080J45A大学物理实验D1ExperimentofCollegePhysics0.517171、2大学物理D1131A06A海洋生物工程类学科导论SnbjectIntroductiontoMarinebiotaEngineering117172跨学科大类选修课程，共6学分(要求学生在除本学科大类所属专业、通识教育课程以外的其他专业的所有课程中选择6个学分的课程)。小计：30学分(其中必修24学分，选修6学分)244683153485344七、生物工程专业课程设置总表（续表一）课程类别课程编号课程名称(中、英文)学分数总学时学时分配建议修读学期修读说明(先修课程)讲课自主学习实验上机实习实训专业教育平台必修131A03Y◆★生物化学Biochemistry35134173有机化学A131A03Z生物化学实验BiochemistryExperiment134343生物化学132L05A基础生物学GeneralBiology23417173化学类090J25B画法几何与工程制图DescriptureGeometryandMechanicalDesign234343高等数学097W01B工程设计基础FundamentofEngineeringDesign234344画法几何与工程制图132E04B化工原理PrincipleofChemicalEngineering35134174132L06A化工原理实验LabofPrincipleofChemicalEngineering13434短2化工原理132L07A◆★发酵工程FermentationEngineering234345132L13A发酵工程实验ExperimentofFermentationEngineering1.551515132L01C★生化分离工程BiochemicalSeparationEngineering234345132L14A生化分离工程实验ExperimentofBiochemicalSeparationEngineering1.551515132L08A生物工程分析与检验Bio-engineeringAnalysisandInspection234345化学类生物化学132L15A生物工程分析与检验实验ExperimentofBio-engineeringAnalysisandInspection134345132L10A生物工程设备BioengineeringEquipment234345化工原理131Z07A★微生物学Microbiology234344131A04E微生物学实验MicrobiologyExperiment134344微生物学选修133N05B生化工程BiochemicalEngineering23417175化工原理261H07X物理化学PhysicalChemistry36043173化学类生物化学132L11A工业微生物育种IndustrialMicrobiologyandBreeding234345微生物学132L12A食品营养与卫生学FoodNutritionandHygiene23417174化学类生物化学137D08A试验设计Experimentaldesign234345高等数学102X01A电子电工学ElectronicsandEletrotechincs2.55134173大学物理131A02A科技论文写作与文献检索ScientificThesisWritingandDocumentationRetrieval234345133Q05C仪器分析InstrumentalAnalysis24326174大学物理137E07A◆食品安全学FoodSafety234345微生物学5课程类别课程编号课程名称(中、英文)学分数总学时学时分配建议修读学期修读说明(先修课程)讲课自主学习实验上机实习实训小计：40学分(其中必修29学分，选修11学分)48.597059685289七、生物工程专业课程设置总表（续表二）课程类别课程编号课程名称(中、英文)学分数总学时学时分配建议修读学期修读说明(先修课程)讲课自主学习实验上机实习实训发酵工程模块必修133N07A发酵食品工艺学FermentedFoodTechnology234346133N19A发酵食品工艺学实验ExperimentofFermentedFoodTechnology0.517176133N04C酿造酒工艺学BrewingTechnology35134176137N07A◆氨基酸工艺学AminoAcidTechnology23417176133N20A氨基酸工艺学实验ExperimentofAminoAcidTechnology0.517176133N18A有机酸发酵工艺学OrganicAcidFermentationTechnology23417176133N21A有机酸发酵工艺学实验ExperimentofOrganicAcidFermentationTechnology0.517176133N09A发酵食品感官评定FermentedFoodSensoryEvaluation234347133N22A发酵食品感官评定实验ExperimentofFermentedFoodSensoryEvaluation0.517176138E03C生产实习IndustrialInternship33周3周短3138E04D毕业实习GraduationPractice33周3周8139B01E毕业论文GraduationThesis1015周15周7-8选修133N06B酶工程EnzymicEngineering23417177133N11A食品生物技术FoodBiotechnology234347133N04B风味化学FlavorChemistry23417176133N12A保