烤制品技巧

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资源描述

烤制品技巧•第一步;你需要知道原料如何腌制入味的???烤制品的腌制方法《水料腌制法》第一步;准备个干净的腌料桶第二步;根据你要烤制口味,按照食谱卡配料比例投料于桶内第三步;按比例加凉开水搅匀。第四步;将原料放在桶内,水料淹没原料,盖盖子,放在冷藏库腌制12小时入味即可烤制。•第二步;你现在需要知道原料怎样进入烤炉烤制的???2,保证色泽每签一般四只3先进左手对应签孔4先进右手对应签孔5关烤炉门定时定温烤制•第三步;你可以知道腌制好的原料是怎样烤制好的了•品相诱人的烤制品需要准确的……炉温《控制》烤制品需要的温度第四步;已经烤制好了出炉吧﹗炉温高会产生以下结果;

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