HJ568-2010·1·中华人民共和国国家环境保护标准畜禽养殖产地环境评价规范FarmlandenvironmentalqualityevaluationstandardsforlivestockandpoultryproductionHJ568—2010前言为贯彻《中华人民共和国环境保护法》,落实国务院关于保护农产品质量安全的精神,防治环境污染,保障人体健康,保护生态环境,制定本标准。本标准是食用农产品产地环境系列评价标准之一,县级以上环保部门在食用农产品产地环境监督管理工作中,可以参照该系列标准中的指标和监测、评价方法评估食用农产品产地环境状况。本标准作为评价环境状况的技术规范,主要依据《环境空气质量标准》(GB3095)、《声环境质量标准》(GB3096)、《农田灌溉水质标准》(GB5084)、《土壤环境质量标准》(GB15618)等环境质量标准,以及畜禽养殖业标准等相关标准中的环境要求,提出了针对畜禽养殖产地的环境质量指标,同时规定了监测和评价方法。本标准由环境保护部科技标准司组织制订。本标准主要起草单位:北京航空航天大学、北京师范大学。本标准由环境保护部2010年4月16日批准。本标准自2010年7月1日起实施。本标准由环境保护部解释。1适用范围本标准规定了各类畜禽养殖产地的水环境质量、土壤环境质量、环境空气质量和声环境质量评价指标、限值、监测和评价方法。本标准适用于全国畜禽养殖场、养殖小区、放牧区的养殖地环境质量评价与管理。本标准仅适用于法律允许的畜禽养殖场、畜禽养殖小区和放牧区。本标准不适用于畜禽产品加工生产地的环境质量评价与管理。HJ568-2010·2·2规范性引用文件本标准内容引用了下列文件或其中的条款。凡是不注明日期的引用文件,其有效版本适用于本标准。GB3095环境空气质量标准GB3096声环境质量标准GB6920水质pH值的测定玻璃电极法GB7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB7469水质总汞的测定高锰酸钾-过硫酸钾消解法双硫腙分光光度法GB7470水质铅的测定双硫腙分光光度法GB7471水质镉的测定双硫腙分光光度法GB7472水质锌的测定双硫腙分光光度法GB7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB7480水质硝酸盐氮的测定酚二磺酸分光光度法GB7484水质氟化物的测定离子选择电极法GB7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB7489水质溶解氧的测定碘量法GB7492水质六六六、滴滴涕的测定气相色谱法GB7494水质阴离子表面活性剂的测定亚甲蓝分光光度法GB7959粪便无害化卫生标准GB8172城镇垃圾农用控制标准GB11890水质苯系物的测定气相色谱法GB11891水质凯氏氮的测定GB11893水质总磷的测定钼酸铵分光光度法GB11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法GB11898水质游离氯和总氯的测定N,N-二乙基-1,4-苯二胺分光光度法GB11899水质硫酸盐的测定重量法GB11901水质悬浮物的测定重量法GB11902水质硒的测定2,3-二氨基萘荧光法GB11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB13195水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法GB/T5750生活饮用水卫生标准检验方法GB/T13896水质铅的测定示波极谱法GB/T14550土壤质量六六六和滴滴涕的测定气相色谱法GB/T14669空气质量氨的测定离子选择电极法HJ568-2010·3·GB/T14675空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法GB/T14678空气质量硫化氢、甲硫醇、甲硫醚和二甲二硫的测定气相色谱法GB/T16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T16489水质硫化物的测定亚甲基蓝分光光度法GB/T17134土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T17135土壤质量总砷的测定硼氢化钾-硝酸银分光光度法GB/T17136土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T17138土壤质量铜、锌的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T17139土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T17140土壤质量铅、镉的测定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法GB/T17141土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法GB/T17824.4中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理GB/T18204.24公共场所空气中二氧化碳测定方法HJ484水质氰化物的测定容量法和分光光度法HJ485水质铜的测定二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法HJ486水质铜的测定2,9-二甲基-1,10-菲啰啉分光光度法HJ487水质氟化物的测定茜素磺酸锆目视比色法HJ488水质氟化物的测定氟试剂分光光度法HJ491土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法HJ502水质挥发酚的测定溴化容量法HJ503水质挥发酚的测定4-氨基安替比林分光光度法HJ505水质五日生化需氧量(BOD5)的测定稀释与接种法HJ506水质溶解氧的测定电化学探头法HJ533环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法HJ534环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法HJ/T49水质硼的测定姜黄素分光光度法HJ/T50水质三氯乙醛的测定吡唑啉酮分光光度法HJ/T51水质全盐量的测定重量法HJ/T60水质硫化物的测定碘量法HJ/T91地表水和污水监测技术规范HJ/T164地下水环境监测技术规范HJ/T166土壤环境监测技术规范HJ/T193环境空气质量自动监测技术规范HJ/T194环境空气质量手工监测技术规范HJ568-2010·4·HJ/T195水质氨氮的测定气相分子吸收光谱法HJ/T200水质硫化物的测定气相分子吸收光谱法HJ/T342水质硫酸盐的测定铬酸钡分光光度法(试行)HJ/T343水质氯化物的测定硝酸汞滴定法(试行)HJ/T346水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法(试行)HJ/T347水质粪大肠菌群的测定多管发酵法和滤膜法(试行)HJ/T399水质化学需氧量的测定快速消解分光光度法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1畜禽养殖场livestockandpoultryfarm指从事畜禽养殖活动,且存栏量达到省级人民政府规定的规模化养殖存栏量标准的场所。3.2畜禽养殖小区livestockandpoultryarea指以集中建造畜禽圈舍、农户分户圈养为主要模式,按照畜禽养殖场所与居民生活区分离的原则,由地方人民政府、村民委员会、农村集体经济组织、畜牧业合作经济组织划定,或者由专门从事畜禽产品生产经营的龙头企业按照有关规定设置,集中从事畜禽养殖活动且其存栏量达到省级人民政府规定的规模化养殖存栏量标准的区域。3.3畜禽放牧区pasturingarea指采用放牧的饲养方式,并得到省、部级有关部门认可的牧区。3.4舍区livingareaforlivestockandpoultry指畜禽所处的半封闭的生活区域,即畜禽直接的生活环境区。3.5场区field指规模化畜禽场围栏或院墙以内、舍区以外的区域。3.6生产用水processingwater指畜禽养殖过程中用于设备和场地的冲洗、圈舍取暖(降温)用水及畜禽清洁用水,不包括产品加工用水。3.7标准状态standardstate指温度为273.15K,压力为101.325kPa时的状态。4评价指标限值4.1水环境质量评价指标限值4.1.1放牧区灌溉用水水质评价指标限值应执行表1中的规定。HJ568-2010·5·表1放牧区灌溉用水水质评价指标限值序号评价指标指标限值单位1pH值5.5~8.5量纲为一2水温35℃3悬浮物2004生化需氧量(BOD5)1505化学需氧量(CODCr)3006凯氏氮307总磷(以P计)108阴离子表面活性剂(LAS)8.09氯化物25010硫化物1.011氟化物3.012氰化物0.513全盐量2000(盐碱土地)、1000(非盐碱土地区)14石油类1015挥发酚1.016苯2.517三氯乙醛0.518丙烯醛0.519硼3.020镉0.00521锌2.022硒0.0223铅0.124铜1.025汞0.00126铬(Ⅵ)0.127砷0.1mg/L28粪大肠菌群数1000029蛔虫卵数2个/L4.1.2畜禽饮用水水质评价指标限值应执行表2中的规定。表2畜禽饮用水水质评价指标限值指标限值序号评价指标畜禽单位1色302浑浊度20度3臭和味不得有异臭、异味—HJ568-2010·6·指标限值序号评价指标畜禽单位4pH值5.5~9.06.5~8.5量纲为一5总硬度(以CaCO3计)15006溶解性总固体400020007硫酸盐(以SO42计)5002508氟化物(以F计)2.02.09氰化物0.200.0510砷0.200.2011汞0.010.00112铅0.100.1013铬(Ⅵ)0.100.0514镉0.050.0115硝酸盐(以N计)10.03.0mg/L16六六六0.00517滴滴涕0.00118乐果0.0819敌敌畏0.001mg/L20总大肠菌群100(成年)3(幼年)3个/L4.1.3畜禽养殖场、养殖小区采用回用水作为生产用水时,生产用水水质评价指标限值应执行表3中的规定。表3畜禽养殖场、养殖小区生产用水水质评价指标限值序号评价指标指标限值单位1pH值6.0~9.0量纲为一2嗅无不快感—3浑浊度10NTU4色30度5溶解性总固体15006生化需氧量(BOD5)157氨氮108阴离子表面活性剂(LAS)1.09溶解氧≥1.010总余氯接触30min后≥1.0,管网末端≥0.2mg/L11总大肠菌群3个/L4.2土壤环境质量评价指标限值放牧区和畜禽养殖场、养殖小区土壤环境质量评价指标限值应执行表4中的规定。HJ568-2010·7·表4放牧区和畜禽养殖场、养殖小区土壤环境质量评价指标限值单位:mg/kg序号评价指标放牧区土壤pH值<6.56.5~7.5>7.5养殖场、养殖小区1镉0.300.300.601.02汞0.300.501.01.53砷403025404铜1502002004005铅2503003505006铬1502002503007锌2002503005008镍4050602009六六六0.501.010滴滴涕0.501.011土壤中寄生虫卵数/(个/kg)1010注:1.重金属铬(主要是三价)和砷均按元素量计,适用于阳离子交换量>5cmol(+)/kg的土壤,若≤5cmol(+)/kg,其标准值为表内数值的半数。2.六六六为四种异构体总量,滴滴涕为四种衍生物总量。4.3环境空气质量评价指标限值4.3.1畜禽养殖场和养殖小区环境空气质量评价指标限值应执行表5中的规定。表5畜禽养殖场和养殖小区环境空气质量评价指标限值序号评价指标取值时间场区单位1氨气52硫化氢23二氧化碳7504可吸入颗粒物15总悬浮颗粒物2mg/m36恶臭(稀释倍数)1日平均504.3.2放牧区环境空气质量评价指标限值执行GB3095二级标准浓度限值的规定。4.4声环境质量评价指标限值畜禽养殖场、养殖小区及放牧区声环境质量评价指标限值应执行表6中的规定。表6畜禽养殖场、养殖小区及放牧区声环境质量评价指标限值昼间夜间单位6050dB(A)HJ568-2010·8·5污染物监测要求5.1水污染物监测5.1.1水污染物监测时,监测项目的采样布点及监测频率应按照HJ/T91和HJ/T164中的规定进行。5.1.2对水污染物的测定采用表7所列的方法标准。表7水质评价指标分析方法序号评价指标分析方法标准名称标准编号1pH值水质pH值的测定玻璃电极法GB69202水温水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法GB131953悬浮物水质悬浮物的测定重量法GB119014生化需氧量(BOD5)水质五日生化需氧量(BOD5)的测定稀释与接种法HJ505水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB119145化学需氧量水质化学需氧量的测定快速消解分光光度法HJ/T3996凯氏氮水质凯氏氮的测定GB118917总磷(以P计)水质总