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建（构）筑物消防员基础知识及初级技能培训课件▼主要内容基础知识第一篇初级技能第二篇一、消防工作概述二、燃烧基础知识三、危险化学品基础知识四、消防水力基础知识五、电气消防基础知识一、防火巡查二、消防控制室监控三、建筑消防设施操作与维护六、建筑消防基础知识七、建筑消防设备基础知识八、消防安全基础知识九、初起火灾处置基础知识十、相关法律、法规知识十一、职业道德第一章：消防工作概述基础知识第一节火灾定义和危害一、火和火灾的定义：火是以释放热量并伴有烟或火焰或者两者兼有为特征的燃烧现象。火灾是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。凡是失去控制并造成了人身和（或）财产损害的燃烧现象均可称为火灾。二、火灾的危害（一）毁坏财物；（二）残害人类生命；（三）破坏生态平衡；（四）引起不良的社会和政治影响。三、火灾的特征（一）发生频率高；（二）突发性强；（三）破坏性大；（四）灾害复杂；（五）易形成灾害连锁和灾害链；（六）灾后事故处理艰巨。四、火灾分类（一）按可燃物的类型和燃烧特性分类分为A、B、C、D、E、F六类：A类火灾：指固体物质火灾。固体物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张等。B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等。C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等。D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等。E类火灾：指带电火灾。物体带电燃烧。F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物火灾。如动植物油脂等。（二）按造成的人员伤亡和直接损失分类分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四类：特别重大火灾是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾；重大火灾是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾；较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾；一般火灾是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。第二节消防工作的主要目的一、消防工作的主要目的：（一）预防火灾和减少火灾危害（二）加强应急救援工作（三）保护人身、财产安全（四）维护公共安全。二、消防工作的特点：社会性、行政性、经常性、技术性（三）消防工作的方针、原则和基本制度《消防法》明确指出：消防工作贯彻预防为主、防消结合的工作方针，按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则，实行消防安全责任制，建立健全社会化消防工作网络。第二章：燃烧基础知识基础知识第一节燃烧的本质和条件一、燃烧的定义：可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。特征：化学反应、放热和发光。二、燃烧的本质：燃烧是一种游离基的连锁反应，即由游离基在瞬间进行的循环连续反应。燃烧是一种极其复杂的化学反应，游离基的链反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中发生的物理现象。三、燃烧的条件（一）燃烧的必要条件：可燃物、助燃物、引火源。助燃物（1）可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧反应的物质。按物理状态分，有固体、液体、气体三大类可燃物。（2）助燃剂：凡与可燃物质相结合能导致燃烧的物质。通常燃烧过程中的助燃剂主要是氧，包括游离的氧或化合物中的氧。空气中含有大约21%的氧。（3）引火源：凡使物质开始燃烧的外部热源。根据引起物质着火的能量来源不同，通常有明火、高温物体、化学热能、电热能、机械热能、生物能、光能和核能等。（二）燃烧的充分条件：一定的可燃物浓度、一定的氧气含量、一定的点火能量、相互作用。第二节燃烧类型按照其发生的瞬间特点不同，分为闪燃、着火、自燃、爆炸。一、闪燃含义：在液体表面上能产生足够的可燃蒸汽，遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。闪点：在规定的试验条件下，液体表面能产生闪燃的最低温度。闪点越低，火灾危险性越大；反之越小。根据闪点将液体生产、加工、储存场所的火灾危险性分为甲（闪点＜28℃的液体）、乙（闪点≥28℃但＜60℃的液体）、丙（闪点≥60℃的液体）三个类别二、着火含义：可燃物质在空气中与火源接触，达到某一温度时，开始产生有火焰的燃烧，并在火源移去后仍能持续并不断扩大的燃烧现象。燃点：在规定的试验条件下，应用外部热源使物质表面起火并持续燃烧一定时间所需的最低温度，物质的燃点越低，则越容易着火，火灾危险性也就越大。一切可燃液体的燃点都高于闪点。三、自燃含义：在没有外部火花、火焰等火源的作用下，因受热或自身发热并蓄热所产生的自然燃烧，称为自燃。自燃点：在规定的条件下，可燃物质产生自燃的最低温度。可燃物的自燃点越低，发生自燃的危险性越大。四、爆炸含义：由于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压力增加或两者同时增加的现象。分类：物理爆炸、化学爆炸、核爆炸第三节燃烧过程及特点一、可燃物的燃烧过程二、可燃物的燃烧特点（一）固体物质的燃烧方式表面燃烧、阴燃、分解燃烧、蒸发燃烧（二）液体物质的燃烧方式蒸发燃烧、动力燃烧、沸溢燃烧、喷溅燃烧（三）气体物质的燃烧方式扩散燃烧、预混燃烧第四节燃烧产物一、含义及分类含义：由燃烧或热解作用而产生的全部的物质，称为燃烧产物。燃烧产物通常指：燃烧生成的气体、热量、烟雾等。分类：完全燃烧产物：二氧化碳CO2,二氧化硫SO2等；不完全燃烧产物：一氧化碳CO，醇类等。二、不同物质的燃烧（一）单质的燃烧产物（二）化合物的燃烧产物（三）合成高分子材料的燃烧产物（四）木材的燃烧产物三、燃烧产物的毒性四、烟气含义：由燃烧或裂解作用产生的悬浮在大气中可见的固体和（或）液体颗粒总称为烟气。危害性：烟气的毒害性、烟气的减光性、烟气的恐怖性。五、火焰、燃烧热和温度（一）火焰含义：指发光的气相燃烧区域组成：焰心、内焰、外焰颜色：取决于燃烧物质的化学成分和氧化剂的供应强度。（二）燃烧热和燃烧温度燃烧热含义：单位质量的物质完全燃烧所释放的热量。燃烧温度：燃烧产物被加热的温度。六、燃烧产物对火灾扑救工作的影响（一）有利影响：在一定条件下可以阻止燃烧进行为火情侦查和寻找火源点提供参考依据（二）不利影响：妨碍灭火和被困人员行动有引起人员中毒、窒息的危险高温会使人员烫伤成为火势发展蔓延的因素第五节影响火灾发展变化的主要因素一、热传播对火灾发展变化的影响。火灾发生、发展的整个过程始终伴随着热传播过程，热传播是影响火灾发展的决定性因素。热传播有三种途径，即：热传导、热辐射和热对流。（一）热传导物体一端受热，通过物体的分子热运动，把热量从温度较高一端传递到温度较低的另一端的过程叫热传导。固体、液体和气体物质都有这种传热性能，一般说来，固体物质是最强的热导体，液体物质次之，气体物质较弱。其中金属材料为热的优良导体，非金属固体多为不良导体。（二）热辐射以电磁波形式传播热量的现象，叫做热辐射。热辐射不需要任何介质，也不受气流、风速、风向的影响。通过热辐射传播的热量与其表面的绝对温度的四次方成正比。当火灾处于发展阶段时，热辐射成为热传播的主要方式。（三）热对流热通过流动介质，由空间的一处传播到另一处的现象，叫做热对流。热对流是影响初期火灾发展的最主要因素。试验证明：热对流速度与通风口面积和高度成正比，通风孔洞愈多，各个通风孔洞的面积愈大、愈高，热对流速度愈快；风能加速气体对流。方式：自然对流、强制对流、气体对流、液体对流。二、爆炸对火灾发生变化的影响爆炸冲击波能将燃烧着的物质抛散到高空和周围地区，如果燃烧的物质落在可燃物体上就引起新的火源，造成火势蔓延扩大。三、建筑耐火等级对火灾发生变化的影响建筑耐火等级，是衡量建筑耐火程度的标准。耐火等级高的建筑，火灾时烧坏、倒塌的很少，造成的损失也小。四、气象条件对火灾发生变化的影响风、湿度、气温、季节等气象条件对火势发展和蔓延都有一定程度的影响，其中以风和湿度影响最大。第六节防火与灭火基本原理一、防火的基本原理和措施根据燃烧基本理论，只要防止形成燃烧条件，或避免燃烧条件同时存在并相互作用，就可以达到防火的目的。措施原理措施举例控制可燃物破坏燃烧爆炸的基础1.限制可燃物质储运量；2.用不燃或难燃材料代替可燃材料；3.加强通风，降低可燃气体或蒸汽、粉尘在空间的浓度；4.用阻燃剂对可燃材料进行阻燃处理，以提高防火性能；5.及时清除洒漏地面的易燃、可燃物质等。隔绝空气破坏燃烧爆炸的助燃条件1.充惰性气体保护生产或储运由爆炸危险物品的容器、设备等；2.密闭有可燃介质的容器、设备；3.采用隔绝空气等特殊方法储运有燃烧爆炸危险的物质；4.隔离与酸、碱、氧化剂等接触能够燃烧的可燃物和还原剂。消除引火源破坏燃烧的激发能量1.消除和控制明火源；2.安装避雷、接地设施，防止雷击、静电；3.防止撞击火星和控制摩擦生热；4.防止日光照射和聚光作用；5.防止和控制高温物。阻止火势蔓延不使新的燃烧条件形成1.在建筑之间留足防火间距、设置防火分隔设施；2.在气体管道上安装阻火器、安全水封；3.有压力的容器设备，安装防爆膜（片）、安全阀；4.在能形成爆炸介质的场所，设置泄压门窗、轻质屋盖等。二、灭火的基本原理和措施任何可燃物的燃烧都必须具备燃烧的基本条件。因此，灭火就是破坏燃烧条件使燃烧反应终止的过程。根据燃烧条件，灭火基本原理可以归纳为四个方面，即冷却、窒息、隔离和化学抑制。前三种灭火作用主要是物理过程，化学抑制是一个化学过程。措施原理措施举例冷却法降低燃烧物的温度1、用直流水喷射着火物；2、不间断的向着火物附近的未燃烧物喷水降温。窒息法消除助燃物1、封闭着火的空间；2、往着火的空间充灌惰性气体、水蒸气；3、用湿棉被、湿麻袋等捂盖已着火的物质；4、向着火物上喷射二氧化碳、干粉、泡沫、喷雾水等。隔离法使着火物与火源隔离1、将未着火物质搬迁转移到安全处；2、拆除毗连的可燃建（构）筑物；3、关闭燃烧气体（液体）阀门，切断气体（液体）来源4、用沙土等堵截流散的燃烧液体5、用难燃或不燃物体遮盖受火势威胁的可燃物。抑制法中断燃烧链式反应往着火物上直接喷射气体、干粉等灭火剂，覆盖火焰，中断燃烧链式反应第三章：危险化学品基础知识基础知识第一节危险化学定义和分类一、定义指有爆炸、易燃、毒害、感染、腐蚀、放射性等危险性，在运输、储存、生产、经营、使用和处置中，容易造成人员伤亡、财产损毁或环境污染而需要特别防护的物品。二、分类按危险货物的危险性或最主要危险性分类：1、爆炸品2、气体3、易燃液体4、易燃固体、易于自燃的物质、遇水放出易燃气体的物质5、氧化性物质和有机过氧化物6、毒性物质和感染物质7、放射性物质8、腐蚀性物品9、杂项危险物质和物品按危险货物的危险性或最主要危险性分类：1、爆炸物2、易燃气体3、易燃气熔胶4、氧化性气体5、压力下气体6、易燃液体7、易燃固体8、自反应物质或混合物9、自燃液体10、自燃固体11、自热物质和混合物12、遇水易放出易燃气体的物质或混合物13、氧化性液体14、氧化性固体15、有机过氧化物16、金属防腐剂第二节常用危险化学品的危险特性一、爆炸物特性：爆炸性、敏感性、殉爆、毒害性二、易燃气体特性：易燃易爆性、扩散性、物理爆炸性、带电性、腐蚀毒害性、窒息性、氧化性三、易燃液体特性：易燃性、蒸发性、热膨胀性、流动性、静电性、毒害性四、易燃固体特性：燃点低，易点燃、遇酸和氧化剂易燃易爆、自燃性、本身或燃烧产物有毒五、自燃固体和自燃液体特性：遇空气自燃性、遇湿易燃易爆性、积热分解自燃性六、遇水放出易燃气体的物质特性：遇水易燃易爆性、遇氧化剂和酸着火爆炸性、自燃危险性、毒害性和腐蚀性七、氧化性物质特性：强烈的氧化性、可燃性、混合接触着火爆炸性八、有机过氧化物特性：分解爆炸性、易燃性、伤害性九、毒性物质十、腐蚀性物质特性：腐蚀性、毒害性、火灾危险性第四章：消防水力学基础知识基础知识第一节水的性质一、水的基本特性水的比热容水的汽化热水的冰点二、水的主要物理性质密度和容重黏滞性压缩性膨胀性溶解性水的导电性三、水的化学性质（1）水的分解：当水蒸气温度超过1