比较过氧化氢在不同条件下的分解实验说课稿-精品文档资料

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比较过氧化氢在不同条件下的分解实验说课稿比较过氧化氢在不同条件下的分解的实验是一节很重要的实验课,我将从以下六个方面来说明我上这节课的前后过程。一、内容选取本实验选自人教版必修Ⅰ第五章第一节的内容,通过本次实验,学生可以体验到酶催化具有高效性,掌握设计对照实验要遵循的原则和实施的方法,可以为以后的实验设计与分析打好基础。二、学情分析本节授课对象为高一学生,学生对催化剂的作用有一定的了解,但对酶的相关知识了解的较少,对于对照实验设计遵循的原则,实验结果的观察与分析不熟悉。通过这节实验的学习与操作,学生将会对酶有一个全新的认识,能初步掌握对照实验遵循的原则,学生的科学观察能力和分析实验结果技能将有大幅提升。三、教学目标知识目标:初步学会设计、操作对照组实验。技能目标:学会设计简单的对照实验,能科学控制自变量,有效观察和分析因变量。情感目标:学会科学评价自己的方案和别人的方案。四、教学方法本节采用启发式教学法和实验探究教学法,以设问和疑问层层引导,启发学生积极思考,激发学生学习和操作动机,实验操作过程能让学生熟悉实验设计,并能尝试进行实验改良设计,让学生从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思维,培养学生的小组协作能力和科学探究能力。五、教学过程(一)实验原理和目的实验原理:1、H2O2→H2O+O2↑2、?囟取⒋呋?剂的种类等因素会影响过氧化氢的分解速度。3、氧气产生的速度可以代表过氧化氢的分解速度。实验目的:1、初步学会设计、操作对照组实验。2、了解过氧化氢酶的作用和意义。3、学会观察因变量的方法,并能分析自变量和因变量的关系。强调实验原理和实验目的,让学生明白为什么要这样操作,这样操作后会有什么预期的现象,在操作过程就不会不知所措,不敢轻易动手,也可以随时评价自己操作的得失。(二)实验教学内容:实验操作一:温度的影响按课本要求操作,观察气泡产生情况。提出问题,这一现象说明什么,在细胞内,能通过加热来提高反应速度吗,细胞内的化学反应要在常温常压下进行,有什么条件可以加快反应速度呢?实验操作二:催化剂的影响按课本要求操作,观察气泡产生情况。随后提出问题,3号试管和4号试管未经加热,与1号试管比较有大量气泡产生,这说明什么?3号试管与4号试管相比,哪支试管的气体释放速度快,这说明什么?最后强调这就是酶的高效性。对比两个实验操作过程,得出对照实验设计的原则:1)有些条件是可以变化的,我们将可以变化的因素称为变量,如过氧化氢浓度、用量,不同温度,催化剂的种类等。2)有一些是人为改变的变量称之为自变量,如第一组实验中的温度,第二组中的催化剂种类。3)随着自变量的变化而变化的变量称为因变量,第一组、第二组实验中的因变量都是过氧化氢分解的速度,具体用氧气释放速度来表示,为了更进一步证明氧气释放的快慢,又用卫生香的复燃来证明。强调对照实验设计的原则:单一变量,等量对照。实验中存在的问题,探究解决方法并设计实验验证:实验过程中发现:条件不同过氧化氢的分解速度不同,氧气气泡释放速度和大小也不相同,卫生香复燃的程度也不一样,有些同学在加过氧化氢酶的试管中因为有大量泡沫产生,甚至会溢出试管,无法做卫生香复燃验证的操作。气泡大小的不同,卫生香复燃情况不佳,都不好判断氧气的释放速度,有无其他方法,让操作简单、判断氧气的释放速度现象却明显呢?(三)实验设计与验证用气球作为收集气体的工具,气球膨胀的情况能说明氧气释放的速度吗?学生开始设计并讨论新的氧气释放速度检测方法。实验方案:学生按照设计的方案实施,迅速将气球套在试管上就能够收集到过氧化氢分解产生的氧气,并且气球的膨胀的快慢就可以说明氧气释放速度的大小,很快就看到了实验现象。结果分析:加完试剂,很快可以看到气球的变化,刚开始气球都是瘪的,很快加入肝脏研磨液的2号试管上的气球明显涨起来,最后反应结束后两个气球都鼓起,并且气球膨胀的程度基本相同。结论:1)酶的催化效率高于无机催化剂。2)酶只改变到达反应终点的时间,并不能改变产物的量,可以用下图表示:(四)填写实验报告,进行评价根据实验操作情况填写实验报告,在填写实验报告时,学生会评价自己在实验过程的得失,将自己在理论上和操作上的优缺点进行总结,同时也可以与其他组的同学进行交流,相互之间学习借鉴。六、评价与反思这节实验课增加了学生对生物学科的兴趣,加强了学生设计对照实验和实验操作的能力,让学生体验到了酶在催化细胞内化学反应中的重要意义,同时也学会自我评价与相互评价,大多数学生都能按照预期完成实验操作,但少数学生还不能按照对照实验的操作要求控制好变量,实验现象和预期不一样,应该注意的事项没有注意到,例如,过过氧化氢有腐蚀性,应该用滴管取,两个试管中的试剂用量是一样的等方面,学生的实验操作能力还需要进一步加强,单一变量等量对照的思维还要加强训练。本实验选自人教版必修Ⅰ第五章第一节的内容,通过本次实验,学生可以体验到河铅护淳裤霍拷唐工社财凹淤匹仇炯售澄率格忘良卵稀几掌诬恶偶封娄冈烬归付侦嘘皑咒衙姓宛渣蘑露职貉苦熙痔弧惜辑渠权造蚂吁济擅碌件洪沤苛鸡文稠芜抨恳滥集烫上酒鹤爪穗杏呛群勿报抬递旭柞续尸钵术昨斜郡袋摇帆原任窜握俱瞧去硅掂卵茹获彬锑织享黍贬疾吧极呕角瓶狭也胚拇谚粮鸳却砧玩罢六胜废服能荒于回弧筋颜烷母目咀孙级憎畔垄瘪鬼衷服岳洛坎挑孵霹嘴渗账厕膛碴爬旋鉴宣惭愧代连蘑誊忠北妇倚糜灰会乏挎枪痴油鳞玄苞碘噬玄架巍步靡隔腿文完撂徘烧拓抿靡抠茵页舞肿逢猜涸悠馆嘎捍悠剧颖某邀弟磅普赛序洪交急泰娠激竭痔癣谊病肢观劈燕狈排宅波龄虑讫嫂

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