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份王有怀甘肃径川王母泉啤酒有限公司744300从啤酒工艺过程可以看出,废水主要产生于设备和啤酒瓶清洗、麦糟、酵母排放等环节,主要成份有果胶、蛋白质等有机物和少量的无机污染物。这类废水的co几、Bo几、悬浮物、总磷、氨氮等指标比较高,大量检测数据显示BOD/COD的比值在50%以上,可生化性较好,所以,去除CO玩、BOsD等有机污染物,宜采用生化法处理。本文就“UASB升流式厌氧污泥反应+中间沉淀+SBR序列间歇式活性污泥法”在啤酒工业的应用方面作些介绍。1UASB升流式厌权污泥反应器+中间沉淀+SBR序列间歇式活性污泥法的原理和处理流程USAB反应器内有大量沉淀性和凝结性很强的厌氧颗粒污泥,废水在该反应器内与之充分接触,在无氧条件下,通过厌氧微生物的作用,绝大部分有机污染物分解为甲烷和c仇等,之后废水中的剩余有机物,在有氧条件下,通过好氧微生物的作用,在SBR池继续进行生化反应,污染物被分解为水、二氧化碳、氢气等,使废水进一步净化,达到排放之目的。该系统的工艺过程是:废气先经过格栅,截流水中的悬浮物、杂质等,而后汇集于集水井,废水经泵送至UASB池内,从反应器底部进人与污泥充分接触,发生厌氧反应,自反应器顶部溢流至中间沉淀池,带出的污泥沉淀并通过回流进人污泥池。厌氧反应阶段可降解80%以上的COD和卯%以上的BOD,经厌氧反应后,废水溢流至序列间歇式活性好氧池(SBR)进行曝气,剩余有机污染物经好氧微生物分解使废水得到净化,经沉淀后排放。处理流程图如下:收稿日期:2008一02一19厂区污水.-一卜排放粤一黑一黑匕竺竺~巴宁当一L竺垫塑J污泥外运月卜-一污泥脱水呀--浓缩污泥2`.UASB+中间沉淀+SBR’,工艺的优点和水处理效果评价该工艺与其他工艺相比,有以下几个优点:l)“UASB+中间沉淀+SBR’’工艺合理,实用性强。本工艺的核心为SBR池,这是一个多功能池,不设二沉池,沉淀时泥水分离在静置状态下进行。整个工艺经历了缺氧、好氧过程,能有效控制丝状菌的生长,防止污泥膨胀,有效去除氨氮。由于反应前期和中期水中有机物浓度高,微生物处于对数生长,处理速度快,氧利用率高,因而降低了能耗。同时,SBR还有工艺调节灵活(进水、曝气、沉淀、排水时间可根据实际情况调节),易于操作等特点。很适合不同规模的啤酒企业使用。2)处理流程简单,安装操作及维修很方便。待处理污水经汇集后,泵人USAB反应器,其流速、进水量按设定工艺参数控制,污泥无需搅拌设备,之后污水自然升流至SBR池,经间歇式曝气沉淀后排放,工艺过程简单。构筑物USAB反应器中沉池、BSR池为半地下式的钢混结构,曝气装置(除曝气头外)可现场制作,安装制作简单,操作控制灵活,可自控也可手动,维修保养也很方便。3)投资费用低,比国外同类型设备价格低印%。4)处理能力大,处理效果好。(下转第52页)5试验结果衰3试验结果统计衰小小区名名产(纯)))Q-酸含量(%)))备注注AAAlll577777.999A:正常使用化肥,,共共共共共共共共共共共共共共共共共喷施6次百力佳佳舰舰舰527777.88888333AAA610005.88888平平均均卿1117.166666BBBlll姗姗8.333B:正常使用化肥,,共共共共共共共共共共共共共共共共共喷施2次百力佳佳监监监双双8.22222田田田47lll77777平平均均桃桃7.88888CCClll义.5556.444C;化肥减半,,口口口552.5558.55555口口口卿卿7.66666平平均均5弘弘7.55555DDDlll撇撇6.111D:化肥减半,,共共共共共共共共共共共共共共共共共喷施7次百力佳佳mmmmm翎.5556.99999mmmmm粼.555799999平平均均5888877777EEE111548.5557.888:E不使用化肥肥灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌灌根1次,,皿皿皿即.5556.333共喷施7次百力佳佳日日日绷绷6.55555平平均均猫猫6.肠肠肠nnnnn砚砚7.888F:不使用化肥,,共共共共共共共共共共共共共共共共共喷施7次百力佳佳凡凡凡528887.55555日日日576668.33333平平均均578887.88888cccK111松.555999CK:正常使用化肥,,不不不不不不不不不不不不不不不不不使用百力佳佳CCCKZZZ493.5556.33333CCC333K期期88888以以444切切77777555CCCK527,5556.88888以以666541.5557.55555平平均均期期7.44444、支术女流6试验结论6.1使用百力佳肥料后酒花产量明显提高正常栽培情况下(CK)小区产量的平均值为5田kg。以此为基准点可以发现,除了B处理外其他喷施6次以上百力佳的产量提高了54一88kg,增产10%一17.6%。B处理产量下降4.48%,原因是该处理仅在酒花膨大期喷施了2次,相比其他处理追肥量不够,也可能表示在酒花生育早期施用百力佳效果好。6.2-Q酸含量变化不明显一方面可能表明百力佳对提高酒花-a酸作用不明显,另一方面酒花Q一酸检测受到酒花成熟度的影响很大,成熟后期-a酸累积速度快。本次试验每小区随机抽取了5个样品来检测,总样本数偏小(理论上样本数应不小于30),无法准确代表小区的均值。6.3百力佳肥料可以代替传统化肥正常使用化肥、化肥使用减半、不使用化肥的三个前提下,产量和Q一酸含量结果基本持平,可以看出在使用百力佳肥料后再使用传统化肥作为追肥对酒花的生长作用不明显。6.4结合滴灌进行根部施肥效果更好本次试验的唯一一次根施采用沟施并采用底肥一起使用的方法,它对土壤的改良覆盖面积大,不因试验小区受到限制,因此从试验小区上看不出明显差异。大面积根施应采用滴灌的方式,百力佳滴灌缓慢、均匀施人土壤,可以直接被酒花根部吸收,起到均衡营养和活化土壤中有机质的作用。(上接第50页)UASB反应器因反应区聚积大量厌氧颗粒污泥,废水与之接触充分反应速度快,可降解水中即%以上的CoD。反应器顶部设置的三相分离器,能及时将处理过程形成的固液气分离,促进了反应进程。BSR池对好氧性污泥有稳定可靠的处理效果,它集进水、曝气、沉淀、排水于一体,扩大了反应池的功能不仅提高了处理速度,而且处理效果明显。BSR池可降解如%以上的COD和BOoD5)处理费用低廉,处理排放物可循环利用。本工艺处理水的费用经测算总成本为0.68元/衬水,其中人工费0.17元/衬水,电0.1元l衬水。处理费用较低。UASB反应器能产生大量的沼气,按每吨污水产沼气1时计算,如果回收利用,相当于每吨水创收0.75元。加之再生水还可用于厂区浇灌、预洗回收瓶等,能达到零排放。经跟踪监测,排出废水的指标为:COD簇30n喇L、BOD簇5州L、邓`50111砂L,氨氮`0.3州L,总磷镬l州L,低于GBS卯8一1姚一级排放标准和BG19821一入刃5《啤酒工业污染物排放标准》。