白酒酿造中废水处理方法及工程治理措施王富花

酿酒科技201312（234）·LIQUOR－MAKINGSCIENCE＆TECHNOLOGY2013No．12(Tol．234)扬州工业职业技术学院2013年重点科研项目（201KJ05）。：2013－11－01(1976-)，，，，，，10。王富花，陈秀清（，225127）：白酒酿造过程中排放的高浓废水属于易降解的有机废水。目前，生化法为白酒废水主要处理方法，采用预处理和后处理可进一步提高废水处理后的出水质量。介绍了白酒酿造过程中高浓度废水处理技术及白酒生产企业高浓度废水工程及治理措施。并展望了白酒工业废水处理方法的发展方向。酿酒；高浓废水；生化法；UASB；EGSB：TS262.3；TS261.4；X797：A：1001－9286（2013）12－0080－05Liquor-makingWastewaterTreatmentMethodsandEngineeringControlMeasuresWANGFuhuaandCHENXiuqing(EnvironmentalBiotechnologyR&DCenterofJiangsuProvince，YangzhouPolytechnologyInstitute，Yangzhou,Jiangsu225127，China)Abstract:Thedischargedhigh-concentrationwastewaterinliquor-makingiseasily-degradableorganicwastewater.Currently,themaintreatmentmethodforliquor-makingwastewaterisbiochemicalprocessing,andpre-processingandpost-processingcouldfurtherimprovewaterquality.Inthispaper,thetreatmentmethodsandengineeringcontrolmeasuresofhigh-concentrationwastewaterindistillerieswereintroduced.Furthermore,thedevelopmentdirectionsofliquor-makingwasterwatertreatmentmethodswerediscussed.Keywords:liquor-making;highconcentrationwastewater;biochemicalprocess;UASB；EGSB、、，、、、、。。，，、、。，；，、、、、、“”“”、。、、、、。，，COD100000mg/L，。GB27631—2011《》，，、，[1]。，。11.1预处理1.1.1、、、、。、、[2]。，，，，[3]。pH，，，，，，，[4]。1.1.21.1.2.1，，。。80DOI:10.13746/j.njkj.2013.12.028(COD120000mg/L)180t，1800t、300t，1700，，COD，[5]。1.1.2.2()。、、，。，COD、BOD，35，。、、，，“+”。，COD、BOD80%，60%vol20～30kg[5]。[6]，，。，，“”、“”。，，，，，“”。[7，8]，120%～150%，，6～9。1.2生化处理，、-。，[3]。1.2.1、、、、。，。“”、“”、“”。，，AF（）、AFB()、IC()、UASB()，EGSB()，UAHBUBF()[4，9]。1.2.1.1AFAF，“”，(SRT)。，(SRT)(HRT)，，，，AF10～15kgCOD/m3·d[10]。1.2.1.2AFBAFB，，，，。[11]，AFB，，30～32℃，pH6.8～7.3，1500mL200mL，COD83.8%；[12]、HRT、AFBCOD。1.2.1.3ICIC，。、、[4]。1.2.1.4UASBUASB，，。，，、CO2，，COD。UASB[9，13]。1.2.1.5EGSBEGSB。。UASB，EGSB、、、。，EGSBUASB2，，。，EGSB[14]。1.2.1.6UAHBUASB，UAHB。，。，UASB。[15]，55℃，UAHB。20kgCOD(m3/d)，70%，1.4d，70%COD80%王富花，陈秀清·白酒酿造中废水处理方法及工程治理措施81酿酒科技201312（234）·LIQUOR－MAKINGSCIENCE＆TECHNOLOGY2013No．12(Tol．234)。UAHB[4]。1.2.2COD、BOD，。。、，[9]。，：，、、(AO、A/A/O、A-B、SBR、CASS)；，(、、、)、、。，SBR(CASS)、(BIOFOR)3[1]。1.2.2.1SBRSBR，，，，。，，。[16]SBR，。，SBR。1.2.2.2CASSCASS，SBR，、。CASS，。，。1.2.2.3BIOFORBIOFOR、、、、，。700mg/L，，+BIOFOR。，80%COD，60%～80%COD，200～400mg/LCOD[1]。1.2.3-，，COD，，，。，-。：--、-、、--[17]。--、，，，；-、、，，，；、、，、，；--SBR，1，，，，，、、，、[18]。1.3后处理系统，“”、“”，，。、、、。、、[4]；，；，。，，[19]。，，，，。[20]，、，，，SBR，，，；，、、、，，，。2，，、、、。、、、，82。，[9]。[21]，、pH、COD。，3：＞pH＞。1000mL，pH6～7，5h，，。HQG9，，HQG9COD57.0%～64.4%，，，[22]。[23]，100mL，1.0g，H2O2(30%)1.0mL，490W，20min，COD79.4%。3，，1。，ABR+SBR，++，。，，，，，，，[28]；[2]EGSB-CASS-，COD12000mg/L，COD100mg/L；[29]，++IC+CASS+BAF，ICpH6.5～7.2，GB27631—2011。44.1，王富花，陈秀清·白酒酿造中废水处理方法及工程治理措施
 
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