餐厅开业方案策划

今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动餐厅开业方案策划篇一：餐厅开业活动策划梦回压油沟古朴主题餐厅开业活动策划方案活动时间：XX年7月19日活动地点：开元国际商城五楼活动主题：中国梦，开元梦，梦回压油沟！活动内容：一、开业演出开业当天在开元国际商城北门搭建舞台，举办“中国梦，开元梦，梦回压油沟”亲情文艺演出活动，利用演出吸引消费者；演出现场邀请开元国际商城领导举行剪彩、揭牌仪式；现场红包雨互动；二、促销活动活动一：餐厅开业当天参与微信互动，拍菜品、餐厅环境、餐厅招牌，转发朋友圈即可获得价值20元开元ABC儿童大世界体验券一张，并免费办理会员卡，持卡消费享菜金8.8折优惠，不定期享受餐厅推出的优惠服务；活动二：会员卡现金充值1000赠500；充200元赠200元；活动三：7月19日-26日，菜金消费满100送100！活动四：8-10人包厢消费任意金额，即送啤酒一箱；活动五：幸运大抽奖，7月20日-7月31日，每天五位今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动幸运顾客有机会赢半价优惠；三、筹备工作1、工作计划拟定：1)活动流程及计划方案于7月8日完成，上交审核。2)方案通过后，确定活动负责人，成立筹备小组，责任到人。2、场地确定：开元国际商城北门口布置及餐厅内布置；3、物料准备：电影票、会员卡、代金券或其他特色礼品；4、食材准备：行政总厨安排专人负责物料准备，保证奉客标准；5、摄影、摄像：联系赞助及媒体合作宣传；6、撤场、清理：统一调度；四、开业现场一、现场布置1、主题餐厅正门红地毯铺地，两侧各置中式花篮。2、餐厅内部放置挂气球装饰各200串、约XX个。3、餐厅外部商城门口挂满大红条幅写上其他企业，机关单位对主题餐厅开业的祝贺语。4、餐厅附近的主干道两侧插上路旗及指示牌。5、主楼通道、电梯口处用红色、紫色的汽球链、球花点缀。今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动6、餐厅的大门入口处设置签到处、签到背景布，红布长木桌，专人引导嘉宾签到。二、开业流程五、人员安排开业筹备小组负责人：组长：副组长：物资组：宣传组：后勤组：六、开业预算（略）七、突发事件意外防范1、消防、卫生等部门检查：2、消费者的投诉：3、天气突变：八、效果预估（略）九、鸣谢赞助1、开元国际影城2、开元国际精品超市3、青岛啤酒兰陵总代理今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动4、开元美食荟微信工作组十、合作媒体1、兰陵在线2、百度贴吧-苍山吧/兰陵吧3、兰陵人4、百盛传媒、邮政传媒、豪杰先锋、篇二：餐厅开业活动策划方案巴蜀风情开业庆典策划方案目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间：XX年月日上午10:00-12:00活动地点：西昌风情园内活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-------巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营销：1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式；2、发放邀请函，落实顾客；3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动4、同时营销部人员可以在当天推卡。5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）（1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品\幽雅的环境\优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度.二、开业活动布展方案a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨XX米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动b)物品配置A贵宾胸花若干B签到台X个\签到笔5支(黑色)\签到本4个C托盘X个D红绣球X个绸布X米E剪刀X把以上属庆典公司自备物品三、开业活动具体工作实施流程方案所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：XX）8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：XX）9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：XX）9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：XX）9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。（负责人：XX）10:00-10:10音乐停止,主持人宣布庆典开始,X门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.（备用：后台音响今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动播放）（负责人：XX）10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：XX）10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。（负责人：XX）10：40-10：45主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：XX）10：45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：XX）10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：XX）10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和X位指定贵宾一起剪彩；在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。（负责人：XX）11:00-11:10变脸人上台表演；11:10-11：25游戏活动（猜歌游戏）邀请台下X名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契游戏）绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜）邀请选手在规定时间内蒙眼尝特今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动色菜并成功说出最多名字者获胜，3-5道菜；备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张；11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌本地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣布X门礼炮齐响,打出X发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。11:45-11:55巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。四、布展及营销活动费用预算方案（一）、设备类：a)彩虹门一座费用：b)音响一套、话筒4个、支架X个费用：c)舞台X米与X米含地毯费用:d)后背景喷绘一块尺寸：X米与X米费用：e)礼炮X门（含彩弹X发）费用：f)气球彩色数量：X包费用：g)红绣球绸布一块剪刀X把h）花篮X个费用：(二）、人员演义类：今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动1、鼓乐队X人X元/人2、舞蹈队X人X元/人3、主持人1人4、舞狮X匹X元/人5、变脸人X人X元/人（三）、宣传费用：1、宣传单X张2、人偶宣传X人X元/人费用：篇三：餐饮开业促销方案餐饮开业促销方案-----XXXXXXX餐饮旗下又一主力品牌—XXXXXXX店将于近期隆重开业，为配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划1.媒体宣传在餐厅开业（具体日期）提前3天开始在XX电视台，XX教育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。2.网站宣传开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司XXXXXX的盛大开业信息。3.XX餐饮旗下XX家分店全面宣传今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动制作“热烈祝贺XX饮XXXXX市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。（平均每家店日客流260人*14*30天，约有109200宣传受众。4.餐厅开业促销支持①团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《XXX网》进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）②餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内，▲凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠（海鲜酒水主食除外），▲DM单凭单（DM）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1），▲套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾▲“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。5.其他支持①在开业前期全面进行员工的各项技能培训（前厅服务、厨房操作），提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动以增加再次来店消费的可能性。②开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案，敬请领导审阅，不足之处，望予以指正！XXXXXXX