电场及超声场在清除膜污染中的应用

,,＊(陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西西安　710062)　:该文对近几年新发展的利用电场和超声场清除膜污染的技术进行了详细总结,借以促进其在膜工业中的推广与应用。:电场;超声场;膜污染　　,Heatherbell,[1]。,,,,,,[2],、、,[3、4、5],,、[6、7]。,-、[8、9]。,,。,[10]。[11]、、,。,,,:,,。,:,,,,20%-40%。,,,、,,,,,,,。。,。,。[12、13][14]。　:2010-03-24　:(nycytx-08)。　:(1986-),,,:。　:,,,,:。[3]　邱谦,金梦阳.我国能源植物的发展现状及前景展望[J].现代农业科技,2009,(7):249-251.[4]　费世民,张旭东,杨灌英,等.国内外能源植物资源及其开发利用现状[J].四川林业科技,2005,(3):20-26.[5]　李军,吴平治,李美茹,等.能源植物的研究进展及其发展趋势[J].自然杂志,2007,(1):21-25.[6]　吴国江,刘杰,娄治平,等.能源植物的研究现状及发展建议[J].中国科学院院刊,2006,(1):53-57.[7]　冯金朝,周宜君,石莎,等.国内外能源植物的开发利用[J].中央民族大学学报(自然科学版),2008,(3):1-6.[8]　陈英明,肖波,常杰.能源植物的资源开发与应用[J].氨基酸和生物资源,2005,(4):1-5.[9]　郭平银,肖爱军,郑现和,等.能源植物的研究现状与发展前景[J].山东农业科学,2007,(4):126-129.·126·　　　　　2010(4)1　电场强化超滤技术1.1　[15],(),,。,,,;,,。,、[2]。1.2　1994,[16],。,,,。:0.069-0.138Mpa,1%-10%(W%),5V/cm,75%。[17]30-50℃,0.5%-1.5%,450-650Ml/min,0.05-1.05Mpa。1:1　1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.:,,;,;,95%。,,[18]90V/cm10000PAN,,。:,1700Da22000Da,,。2:2　1.2.3.4.5.6.7.8.9.10,[19]《》。:。:,、。:①;②、-;③;④,。,2070。,,,,,。,[20],[21,22]。,,[23]。3。3,:(0-110V/cm),α-,α-,;,PES6000α-90%,。·127·:3　1.2.3.4.5.6、78.9.10、1112.13.14.15.16.17.18.,,6、10,11(),:,,,.,。,。[24],,。:①,。,。②,,,,,,,,,。③,,,。,,,、、[25]。:①,、、。②,,。2　超声场强化超滤技术,,,,。,:,,。,、,,。:,,。,,[26]。2.1　,:、。,,。,,,,。。,。,。,,,,,。,,,,1000m/s,,,。,,,。,。[27]。2.2　Kobayashi,28kHz、8-33W。,。·128·　　　　　2010(4)Chai[28]。、。:(1):。4,:。4　(2):,。,5。5　,(2.0×106),100%,(2.0×104)。(3)。6。:,。,,。,,。6　3　声电结合强化超滤技术,《》[29],,,,。7。7　,,。:,。,:。,46.7%,53.7%,,257%。,,,。:15.17%;·129·:1.41%,,,;,93.16%,21.81%。:,,。,。,;;,。:,,,,,。。4　结束语,。,。:[1]　吴雅红,叶凯贞.超滤和反渗透技术在果汁生产中的应用[J],饮料工业,2005,8(2):38-39.[2]　薛淑静,程薇,关健,等.膜集成技术在浓缩果汁中的应用研究进展[J],安徽农业科学,2008,36(30):13384.[3]　赵武奇,仇农学,郭善广.苹果汁金属膜和纸板过滤除菌效果比较[J],农业工程学报,2006,22(12):248-250.[4]　章樟红,叶微微,朱江,等.钛合金膜在浓缩苹果汁超滤与除耐热菌中的应用研究[J],食品工业科技(研究与探讨),2006,27(6):99-101.[5]　李军,汪政富,张振华.鲜榨苹果汁陶瓷膜超滤澄清与除菌的中试试验研究[J],农业工程学报,2005,21(1):136-138.[6]　王丽娜,吴继红,张振华,等.果汁低温浓缩技术研究进展[J],饮料工业,2005,(4):10-11.[7]　叶微微,章樟红,朱江,等.电渗析法处理苹果酸废水溶液的研究[J],西北农业学报,2006,15(3):216-218.[8]　周一慧,汤晓玉,原林,等.硅橡胶复合膜用于发酵-渗透汽化耦合生产苹果白兰地的研究[J],酿酒科技,2009,3:17-19.[9]　汤晓玉,王维慧,胡世文,等.膜生物反应器苹果原汁发酵研究(Ⅱ)[J],四川大学学报(工程科学版),2007,39(5):86-89.[10]　李存芝,李琳,郭祀远,等.超滤膜改性技术及其应用[J],广东化工,2003,(3):61-65.[11]　刘忠洲,续曙光,李锁定.微滤、超滤过程中的膜污染与清洗[J],水处理技术,1997,23(4):187-193.[12]　陈虎,刘进荣,马青山.超滤膜分离过程强化方法综述[J],水处理技术,2003,29(2):70-72.[13]　黄水源,韩社教,梁五更,等.反应工程中的过程耦合研究现状及前景[J].石油炼制与化工,1995,26(11):24-29.[14]　邱运仁,张启修.超滤过程膜污染控制技术研究进展[J],现代化工,2002,22(2):18-21.[15]　陈山,郭祀远,周如金,陈健.电超滤溶析结晶过程耦合初探[J],化工装备技术,2003,24(2):18-21.[16]　赵宗艾,钟富优,王书韦,等,一种电超滤技术[J],过滤与分离,1994,(4):37-45.[17]　肖凯军,李琳,郭祀远,等.电场作用下动态超滤分离鲨软骨粘多糖的研究[J],高校化学工程学报,2001,15(4):383-386.[18]　肖凯军,李琳,郭祀远,等.电场作用下超滤粘多糖的膜分子截留特性[J],中国海洋药物,2001,(4):7-10.[19]　陈山,蔡妙颜,郭祀远,等.电场作用下超滤膜的浓差极化比模型[J],华南理工大学学报(自然科学版)2003,31(3):36-39.[20]　李雁,郭祀远,李琳,等.电磁作用改善酶膜反应分离过程的探讨[J].食品与发酵工业,1996(5):66-69.[21]　李雁,郭祀远,李琳,等.酶解反应与超滤膜分离一体化的必要条件(一)[J].郑州粮食学院学报,1997,18(3):13-17.[22]　李雁,郭祀远,李琳,等.酶解反应与超滤膜分离一体化的必要条件(二)[J].郑州粮食学院学报,1997,18(4):30-36.[23]　李雁,郭祀远,李琳,等.电场强化淀粉酶解反应超滤膜分离一体化的研究(一)[J],郑州粮食学院学报,1999,20(4):28-32.[24]　李雁,郭祀远,李琳,等.电场强化淀粉酶解反应超滤膜分离一体化的研究(二)[J],郑州粮食学院学报,2000,21(2):33-35.[25]　李雁,郭祀远,李琳,等.电场强化淀粉酶解反应超滤膜分离一体化的研究(三)[J],郑州粮食学院学报,2000,21(4):69-72.[26]　陈健,肖凯军,郭祀远,等.超声波强化超滤过程[J],应用声学,2002,(21):45-49.[27]　陈健,郭祀远,李琳,等.超声波强化超滤的研究进展,水处理技术[J],2003,29(4):191-193.[28]　邱运仁,张启修.超滤过程膜污染控制技术研究进展[J],现代化工,2002,22(2):18-21.[29]　陈健,肖凯军,郭祀远,等.声电场强化超滤鲨鱼鳍软骨粘多糖[J],华南理工大学学报(自然科学版),2003,31(2):9-13.·130·　　　　　2010(4)