电磁脉冲灭菌研究周蔚红副本

16320009　　　　　　　　　　　　　JOURNALOFMICROWAVES　　　　　　　　　　　Vol.16No.3　Sep.2000StudyontheDisinfectionTechnologyofElectromagneticPulse周蔚红　张　钧(408,410073)ZHOUWeihong,ZHANGJun(Lab408,NationalUniversityofDefenceTechnology,Changsha410073)【】　,、,,。:　,,Abstract:　Theeffectsofdisinfectiontechnologybetweentransientelectromagneticpulseandcontinuousmicrowavewerecompared.Themechanismofthedisinfectionwasanalysedthroughelectronicpulseandmagneticpulse.Basedonthisstudy,anewmethodofdisinfectionusingelec-tromagneticpulseforkeepingfoodfreshisbroughtforward.Keyterms:　Electromagneticpulse,Disinfection,Cellmembrane、　　,、。,,,,。、、、X,,,。,。——。、,、、。。,:1999-02-11;:1999-05-11。,。,,,、,,,,〔1〕。,。、、,。、K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Cl-、P…,“”。,,,,。。、、,。—,,::0.328;:0.74;:2474;:10-4;:300-500。,,,2450MHz,。,,,:1　　　　250(1±20%)/250(1±20%)/90250.028kW·h0.009kW·h2(1±14%)/()1500(1±14%)/()0.1113/0.1101/0.0040/0.0042/0.0089/0.0090/2　　　　　　　,　　,,,。、、,。319163　　　　　　　　　　　　:　　　　　　　　　　　　　　、1.,、、、。,,。、、、。、。(Cytoplasmicmembrane),,。78。10%。,。,,。,:、、、。,。,,。、。,,,。。2.(EMP),。EMP。EMP,,“”。EMP,Vm(t)I(t)HH〔2〕:CmdVmdt+gKn4(Vm-VK)+gNam3h(Vm-VNa)+gl(Vm-Vl)=I(t)(1)dadt=aa(1-a)Uaa,　　am,n,h(2),I(t),Vm(t)I(t),。Cm,gK,gNa,gl,VK,VNa,Vl〔3〕。Runge-Kutta。,、、。:f,、,Na+、K+1015mV〔4〕,I(t)Io,,Na+、K+,。(f1kHz),,,,Io,,,。f≥10kHz,,,,。,78,1020,320　　　20009,70mV,105V/cm,,10mW/cm2,,EMP,105V/cm,100mV,107V/cm,2,EMP。:。EMP,,1020,100170,,,。,“”,“”,,,,,,,,EMP,,。,,,,,,,DNA,,EMPDNA。3.,_o〔5〕,。,,,。:,、〔6〕。。,,,、。,。,,H=SH(t),H(t),S。,,dH/dt。,。,,,。:,,,,,,。,,,。、　　,。。(下转第230页)321163　　　　　　　　　　　　:　　　　　　　　　　　　　　　　　〔1〕　Р.Адлер.Исследованиеявленийсинхронизациигенераторов.ТИИЗР,1973;61(10):5～12.〔2〕　Л.Пациорек.Синхронизациягенератороввнешнимсигналом.ТИИЗР,1965;53(11):1930～1935.〔3〕　К.Курокава.ПринудителвнаясинхронизациятвердотелвныхСВЧгенераторов.ТИИЗР,1973;61(10):12～41.〔4〕　С.И.Бычков,Н.И.Буренин,Р.Т.Сафаров.СтабилизацияЧастотыГенераторовСверх-высокихЧастот,Москва:Сов.радио,1962.〔5〕　М.И.Минаев.ГенераторыСВЧсВнешнейДополнителвнойОбратнойСвязью,Минск:Выш.шк.,1984.〔6〕　В.П.мадышев.Флютуациивтвердотелвномгенераторесрасширеннойполосойсинхрони-зации.Электроннаятехника,сер.1Эл-каСВЧ,1980;3:38～43.〔7〕　Подред.Н.Н.Фомина.РадиотехническиеУстройстваСВЧнаСинхронизированныхГенераторах,Москва:Радиоисвязъ,1991.　　,1971,1990,。1997(Bauman),。。:。B.I.Kazantsev　,1934,、、。100。:。A.V.Shlyantyaev　,1972,1997,。。:。(上接第321页)、、。EMP,。:,。　　　〔1〕　,,..C,1997;2(1):35～39.〔2〕　A.L.Hodgkin,A.F.Huxley.Aquantita-tivedescriptionofmembranecurrentanditsapplicationtoconductionandexcitationinnerve.J.Physiol,1952;117:500～544.〔3〕　C.C.Johnson,C.H.Durney,H.Massoudi.Long-wavelengthelectromagneticpowerab-sorptioninprolatespheroidalmodelsofmanandanimals.IEEETrans.MTT,1975;23(9):739～747.〔4〕　PaoloB.AnonlinearanalysisoftheeffectsoftransientEMfieldsonexcitablemebrances.IEEETrans.MTT,1984;32(7):670～679.〔5〕　,,..,1993;12(1):25～27.〔6〕　..B,1989(2):164～170.　197112,1997。,。　　66,,。230　　　20009