营养配膳流程

流程名称：营养配膳流程流程编号：2.9.1流程拥有者：后勤服务中心临床医生营养师配膳员时间医生确诊病人病情开具治疗饮食单结束治疗饮食单收集治疗饮食单，送交营养师了解病人情况，掌握病人饮食习惯开始配制食谱餐厅制作膳食送餐征求病人意见，预收次日饭费将收取的现金交出纳信息反馈餐车餐具消毒根据信息反馈调整食谱