糖尿病人能吃和不能吃食品

糖尿病人能吃和不能吃食品不能吃食品：(一)糯米、(二)爆米花、(三)枣子、(四)甘蔗、(五)各类辣椒、(六)蜂蜜、(七)香烟白酒，甜品、白薯、土豆、藕、含糖量在10%水果、米粥、忌食动物内脏；肝、脑、腰、蛋黄、鱼子等含胆固醇相当高等，肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄、无麟鱼。控制少量食用：食用含糖量在10%以下的碳水化合物为最佳：如水果、素菜、米饭、适当食用富含维生素B和维生素C的食物：补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量，木糖醇并不能治疗糖尿病要少食。猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪多少食。吃水果的最佳时间：上午9－10点、下午3－4点，晚上临睡前。适当食用：适当多吃高纤维食物：促进机体的糖代谢。如老玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜：如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低。缺钙能促使糖尿病人的病情加重：如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等可补钙。适当食用富含硒的食物：硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。适宜多吃：辣南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，调节血糖浓度的功能，适宜多吃。蛋白质每天食用30克左右，如牛奶、鸡蛋、鸡肉、瘦肉等。适当食用膳食纤维、黄体素丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等魔芋、柚子、樱桃、青苹果含有水溶性膳食纤维，柚子含有天然的胰岛素成份，魔芋、海带、樱桃血糖生成指数也很底，可以推荐病人食用。粗杂粮：玉米面、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。