厨房每日消毒记录检查表

青禾幼儿园厨房每日消毒记录检查表年月日—日序号消毒内容消毒规定星期一星期二星期三星期四星期五操作人检查人操作人检查人操作人检查人操作人检查人操作人检查人1地面1:200消毒剂擦拭2窗台执行清—消—清的消毒方法1:200消毒剂作用10分钟3餐具摆放架执行清—消—清的消毒方法1:200消毒剂作用10分钟4厨具设备表面按规定清洗干净，放入消毒柜消毒30分钟5餐具1:100消毒剂刷洗，清水洗净6洗菜池100度沸水煮10分钟7抹布1:200消毒剂侵泡30分钟8墩布1:200消毒剂侵泡30分钟，清水洗净晾干9垃圾桶1:200的消毒剂喷洒，擦净