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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料餐饮用具管理流程图A.餐饮用具洗涤进制B.餐饮用具使用C.餐具的保管与维护除渣冲刷洗涤过清水(一)消毒上架过清水(二)备餐柜摆台使用搬餐具取餐具餐具柜开餐前检查送洗涤间把台布翻上盖好撤换营业结束领用申购储存盘点检查使用