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葡萄糖品味鉴定方法——灼烧减重(暂定)原理:葡萄糖为碳水化合物,沸点410℃左右,掺假的盐类整体熔沸点较高在1000℃以上。根据熔沸点差别,判断葡萄糖(有机物)含量。操作流程:与挥发性有机物操作相同1、样品抽检,混匀后,取适当样品与坩埚100℃烘干至恒重,刨除水分影响。2h左右2、称量样品2-5克左右,记录精确数值A,600℃灼烧2小时后,冷却至室温,精确称量,记录称重B。3、计算大致含量%100ABA