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低嘌呤---（可放心吃）【0-25mg/100g】主食菜类水果白米18.4土豆3.6空心菜17.5柠檬3.4小米7.3甘薯2.6莲蓬1.5桃子1.3糙米22.4芋头10.1榨菜10.2西瓜1.1糯米17.7大白菜12.6青蒿16.3哈密瓜4玉米9.4圆白菜9.7生菜15.2橙子3红薯2.4芹菜8.7萝卜7.5橘子2.2面粉17.1韭菜25生竹笋29梨子1.1米粉11.1韭黄16.8腌菜类8.6芒果2淀粉14.8辣椒14.2南瓜2.8李子4.2麦片24.4菠菜13.3鸡蛋白3.7香蕉1.2通心粉16.5荠菜12.4鸡蛋黄2.6枇杷1.3苦瓜11.3薏米25苹果1.3冬瓜2.8猪血11.8木瓜1.6丝瓜11.4粉丝3.8黑枣8.2小黄瓜14.6米醋1.5红枣6茄子14.3芥蓝菜18.5菠萝0.9胡萝卜8.9菜花25蜂蜜1.2洋葱3.5木耳8.8冬瓜糖7.1番茄4.6核桃8.4瓜子24葡萄干5.4石榴0.8柚子3草莓21樱桃17大米，玉米，面粉制品放心食用【葵花籽不要吃太多143mg/100g】蔬菜、水果放心食用【蔬菜忌豆、豆制品、紫菜、香菇，水果无特殊禁忌】中嘌呤---（限量吃）【25-150mg/100g】菜类肉类其它绿豆75.1鸡腿肉140.3葵花籽143红豆53.2鸡胸肉137.4腰果80黑豆137.4鸡胗138.4杏仁31.7花豆57鸭心146.9栗子34.6菜豆58.2鸭胗137.4酱油25花生95.3鸭肉138.4黑芝麻57豆腐55.5猪肉132.6鱼翅110.6豆干66.5猪心65.3豆浆27.75猪皮69.8豌豆75.7猪肚132.4四季豆29.7猪大肠69.8蘑菇28.4羊肉111.5鲍鱼菇26.7牛肚79.8海带96.6牛肉83.7笋干53.6兔肉107.5金针菇60.9鳝鱼92.8大葱38.2鳗鱼113.1银耳98.9鲫鱼137.1腰果80.5鱼丸63.2栗子34.6鲍鱼112.4莲子40.9草鱼140.2杏仁31.7虾137.7枸杞31.7螃蟹81.6黑芝麻57火腿55白芝麻89.5乌贼89.9油菜30.2鸽子80茼蒿菜33.4猪腰子132.6高嘌呤---（避免吃）【150mg/100g】肉、汤类鱼、海鲜菜类鸡肉汤500乌鱼183.2发芽豆类500肉汁500鲢鱼202.4酵母粉559.1鸡肝293.5小鱼干1538.9黄豆芽500鸭肝301.5海鳗159.5芦笋500猪肝229.1秋刀鱼355.4紫菜274牛肝169.5皮刀鱼344.4香菇214猪小肠262.2白带鱼391.6豆苗菜500猪脾270.6扁鱼干366.7麦芽500马肉200蛤蜊316鹅肉165干贝390牡蛎426.3饮食原则一控制蛋白质和盐，多饮水。可选用大米、玉米、面粉及其制品如馒头、面条、面包等。二多用烩、煮、熬、蒸、氽等，少用煎、炸。食物应尽量易消化。三多选用富含维生素B1及维生素C的食物。米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。蔬菜除龙须菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。四禁忌类禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤豌豆、扁豆、蘑菇(尤其香菇)等，豆类制品限食各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品盐、胡椒、花椒、糖、酱油、醋等禁酒，尤其是啤酒(最容易发病)