养羊业未来发展前景分析

养羊业未来发展前景分析宁县动物疫病预防控制中心职业助理兽医师王剑刚羊的总量变化•首先，关于羊的总量变化。很多人担心，养羊的人多了，量大了，羊价该跌了。我不这么认为。结合我的所闻所见，的确如此。上马的人很多，但我也发现，下马的人更多，快要从马背跌落的人也不在少数。所以，敬告羊友们，别杞人忧天了。养好自己的羊，做好当前的工作才是正经事。我敢断言，起码五年内短线起伏，地区差异不敢说，但是长线羊价绝不会出现大跌，稳中有升是必然。因为跟风的结果是，死羊更多，疫病更猖獗。羊的总量还没发生大的改变，需求量却在逐年上升。以前猪肉消费群体呈现的是一枝独秀的局面，而现在草食动物类因其绿色生态的天然优势，已逐渐被国人从接受到青睐。这些信息从我们各自身边都能得到印证。饲养方式•再说，饲养方式。相比管理完善的放养模式，全圈养因其抗病能力步步下降，药料成本节节攀升，死亡率居高不下。其运动不足，饲料单一，这类羊产品的口感，健康程度也将必然受到很大影响。而全放养也存在诸多问题。先不说禁牧一说，现在植树造林的成果空前巨大，而因各地植树树种选择上更是发生改变，各地区的山场必然因参天大树的覆盖率增加，导致灌木群逐渐减少，荒山荒地也会越来越少，山场草场植被发生改变，承受放牧的能力只会逐年下降。再加之政府的政策导向，农村土地的集约化经营必将广泛展开。终上所述，圈养的弊端只会愈演愈烈，放养的局限性只会逐渐扩大，这必将导致饲养方式的转变。所谓物竞天择，适者生存。在很快的将来，繁殖类种羊还是会是以放牧为主，只是不再是奔驰在漫山遍野，而是在经过改良的人工草场及山场。而育肥羊，因为农田秸秆的利用必定得到重视推广，人工草场的总产量攀升，管理难度及性价比的比较，将导致育肥羊均转为全程或中短期强制育肥。饲养规模发生改变是必然趋势•饲养规模发生改变是必然趋势。也许大家未必留意到，虽然说各地规模羊场如雨后春笋般往外冒，但尤其是南方广大地区，零星养殖的产出量其实才是市场份额的中坚力量。当然，随着规模化养殖模式的稳步推进，相关新技术的推广，大量新资本的溶入，机械化自动化程度越来越高，零星养殖的经济性下降，导致其产出量只会越来越少，直至被淘汰。销售模式随之改变。物流配送业越来越发达，储存加工技术及其设备得到广泛的利用推广，信息透明度越来越高，各地羊价差只会越来越小。唯一不会发生改变的只有生产与终端消费的价格差。小户，零星养殖户，黑心羊贩子的定价权必将丧失，大户，规模场才是市场里的发话人。品种结构发生改变•品种结构发生改变。现在波尔山羊正被众多头脑清醒，眼光犀利，市场感知度敏感的人士所充分认识。波尔及其它外来均有其长，但也有其不足。催肥肉羊用壮乐康，效果好。而扬其长避其短的有效方法舍杂交改良其谁？口感，消费习惯，亲和度，认知度导致地方优良品种必将东山再起，与改良品种一较长短。市场出现两极分化。杂交改良品种被大部分中低端消费群所吸引消化，地方优良品种占据中高端消费市场。这其中另有肉用绵阳与肉用山羊之争，肉羊与奶羊之争，但这些都是各有优势，各自拥有各自的消费群体，市场消费呈现穿插交错，各有山头，不至于矛盾白热化。早熟、多胎、多羔：小尾寒羊6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2～6只，有时高达8只；生长快、体格大肉多、肉质好：小尾寒羊4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100千克，成年羊可达130～190千克。周岁育肥羊屠宰率55.6%，净肉率45.89%。小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。而且营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。小尾寒羊无角陶赛特无角陶赛特羊生长发育快，早熟，全年发情配种产羔。该品种成年公羊体重90～110kg，成年母羊为65～75kg，剪毛量2～3kg，净毛率60%左右，毛长7.5～10cm，羊毛细度56～58支。产羔率137%～175%。经过肥育的4月龄羔羊的胴体重，公羔为22kg，母羔为19.7kg。在新西兰，该品种羊用作生产反季节羊肉的专门化品种。生产性能编辑年公羊体重100～125千克，母羊75～90千克。胴体品质和产肉性能好，4月龄羔羊胴体20～24千克，屠宰率50%以上。产羔率为130%～180%。中国用无角陶赛特公羊与小尾寒羊母羊杂交，6月龄公羔胴体重为24.20千克，屠宰率达54.50%，净肉率达43.10%，后腿肉和腰肉重占胴体重的46.07%。特克赛尔该品种为无角，被毛全白，头部无前额毛，四肢无被毛，四蹄为黑色。体躯呈长圆桶状，额宽，耳长大，颈短粗，肩宽平，胸宽深，背腰长而平，后躯发育好，肌肉充实。具有性早熟、多胎、羔羊生长快、产肉性能好、耐粗饲、适应性强、在放牧条件下的肉骨比和肉脂比高等特性。特克赛尔羊体形较大，成年公羊体重可达85～140千克，母羊60～90千克。公羔平均初生重为5.0千克，2月龄平均体重为26千克，平均日增重为350克；4月龄平均体重为45千克，2～4月龄平均日增重为317克；6月龄平均体重为59千克。母羔平均初生重为4.0千克，2月龄平均体重为22千克，平均日增重为300克；4月龄平均体重为38千克，2～4月龄平均日增重为267克；6月龄平均体重为48千克。4～6月龄羔羊出栏屠宰，平均屠宰率为55%～60%，瘦肉率、胴体出肉率高。剪毛量5～6kg，毛长7～15cm，细度50～60支，净毛率为60%。母羊7～8月龄便可配种，且发情季节较长。80%的母羊产双羔，产羔率为150%～200%萨福克品种特点产肉性能好，经肥育的4月龄公羔胴体重24.2kg，4月龄母羔为19.7kg，并且瘦肉率高，是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。美国、英国、澳大利亚等国都将该品种作为生产肉羔的终端父本品种。引种繁育萨福克羊是体格、体重较大的肉用品种，因此中国新疆和内蒙古等自治区从澳大利亚引入该品种羊，除进行纯种繁育外，还同当地粗毛羊及细毛杂种羊杂交来生产肉羔。由于该羊早熟、产肉性能好，更多的养殖户用它来提高当地羊的产羔率，使羊肉生产水平和效率显著提高。波尔山羊波尔山羊原产南非的好望角地。毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。公母羊均有角，角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。头部：头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。颈部：颈粗壮，长度适中，且与体长相称；肩宽肉厚，体躯甲相称，甲宽阔不尖突，胸深而宽，颈胸结合良好。生长性能成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75～90厘米和65～75厘米，体重分别为95～150公斤和65～95公斤。屠宰率较高，平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至7岁，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外，波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。关中奶山羊疫病流行将更加猖獗•疫病流行将更加猖獗。近些年各地刮起的阵阵引种之风，盲目追捧纯种良种之疡。因此造成的经济损失，治安刑事案例，治疗方法因与主题不相符先揭过不谈。第一：传染性脓胞疮，俗称的羊口疮，•传染性脓胞疮，俗称的羊口疮，成多发病，必发病，常发病。这就真应了俗话说的猪尿泡打人，虽不痛，臭气难闻。死不死，活不活的。我为此专门请教过老兽医，资深畜牧师，他们都一致认为，这病虽由来已久并非新病，但近年出现的病例其治愈的难度系数高，很多以前行之有效的方法已不再奏效，以前药到病即除的诸多药物已收效甚微。第二：传染性胸膜肺炎。•这病也是由来已久，其治疗难度系数同上。更因其发病速度快，传染速度快，死亡率高，孕羊80%以上发生流产。很多新手新场无不成为冤鬼新魂，虽不甘也不得不瞑目。已几近成为头号杀手。第三：所谓五号病。•事实上政府是管控得相当严格的，但监管往往只是一个形式。因为五号病覆灭的新手新场，甚至波及到周边地区。第四：口蹄疫•只要你留意，总是时见报纸最不显眼处，只字数文而已，且都众口一辞，已得到有效控制。而必须发出的疫情通报往往都是因遮挡不住了才跚跚发出。还有很多因未得到准确消息，但事实上存在的诸多病例在此不一一列举。当然，勿庸讳言，还会有很多危险系数高的新生流行疫病会择时登场。究原因是多方面的。养殖户管理不善，预防不力，盲目引种，政府监管不到位等等。由于，影响到我们时那都是一撂撂的真金白银，所以我强烈呼吁：必须重视，预防为主，防疫到位，及时掐灭危险源头，杜绝盲目引种。别妄谈兵来将挡，水来土掩的鬼话，病来如山倒，你是很难挡得住，掩得住，受得了的。“一人养羊全家忙，再苦再累也要扛”，•对于现在养羊人来讲，很多都是这样的写照。因为养羊犯了难不在少数，尤其是行情的波动最为愁人。那么，养羊人想过什么合适养羊吗？养好羊要具备什么呢？五点看你会不会养羊！懂得精打细算•成功养羊人的秘诀是“一减再减”；养羊和做生意一样，靠的是精打细算，羊市行情你无法控制，能做到的就是节控成本了。养羊开支大，买饲料、防疫、养殖场地一样少不了，还有很多养羊技术要学，不缩减节省，靠什么支撑下去。但是“坚持就是胜利，坚持的明天叫成功”，站到最后也会有意想不到的收获。不怕苦，不怕累•对养羊人来说，养羊是个体力活，生来娇生惯养的人必不会选择，因为它是个脏活累活。但是，现实中却有大多女性为生活所迫而开始了养羊。正因为不怕苦，不怕累，一步一发展，也给自己带来了好生活。俗话说“吃的苦中苦，方为人上人”。想靠养羊致富，就要有不怕苦累的精神。有足够的资金•养殖业投入大，见效慢，养羊亦是。如果想赚钱，就得上规模，这需要大量的资金投入。现在行情变化莫测，稍有不慎就可能血本无归。想要有抵御风险的能力，有一定的经济基础是必要的。•认真细心•养羊无小事，心细省大钱。羊场有了规模后，就会带来管理、细节的改变和成本的增加。不下功夫细心去琢磨，可能就要拿钱买经验了。养羊不是随随便便就养好，非一夕之功；细节决定成败的例子有许多，参透会有大益处。多学习总结经验•养羊做好技术很关键。首先，要注重选种选配，充分发挥优势；其次，要充分利用本地饲料草料资源，节省成本，通过饲养管理技术做好高产效益。再加强疫病防治，有效提升生产率，提高养羊的经济效益。•成功皆需要积累，有良好的心态没有什么是做不了的。相信自己，养羊人是最强的。1、养羊挣钱急不得•养羊是个苦差事，吃力不讨好，如果你想马上挣钱的别进来。道理很简单，没有个3、5年经验技术积累不起来根本谈不上挣钱，亏得少已经算不错了。加上刚开始的死羊、病羊，能够撑下来算不错。第一批羊买下来50只，一下子死了5只，就因为没做好应激。应激要做好、常用药物准备好、羊圈消毒做好，这是最基本的活。2、一心想着发财是最大的错误•有的人老问养什么羊挣钱？养什么羊好养？养什么羊可以一年2胎？刚开始这些都想多了，你就想什么羊我可以养不死，我可以一开始不亏，可以让我攒点经验。这样你就不会千方百计跑那么远去买所谓的优质的种羊，你就不会被羊贩子宰，就不会难处理应激。品种好的羊都比较贵气，不好养。只有等技术好了，买些好品种来改良是正事。新人没经验就近买点土羊磨磨经验值才是大事，搞那么高大上没意义。3、决定养羊了你要看你当地的资源•看你那里有没有大量的花生秧、地瓜秧、红薯藤、玉米秸秆、豆粕、农作物秸秆，你那里的精料价格贵不贵？场地是不要钱的还是要租金的，可不可以放牧。如果你那里要啥没啥，而且一分地都要不少的租金，那养羊准挣不到钱。天时地利人和缺一样都不行。我观察养羊这么长时间，以前放牧的时候随便放，玉米杆、红薯藤、农作物藤、秸秆都不要钱。平时养殖户还自己种植黄豆、红薯、玉米，这些都是不要钱的，而且建场地不需要租金。4、如果你是散养，驱虫工作一定要做好•河边、草地、山上羊都有可能吃进去寄生虫。一般是一个季节驱虫一次，寄生虫频发的地区3-4周要驱虫一次。体外驱虫用药浴，体内寄生虫用拌料。怀孕的母羊经验不足的人最好不要选择驱虫，只要你每隔一段时间驱虫了，就不会出现怀孕了还要驱虫。具体哪种寄生虫用哪种