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第十一单元盐化肥课题2化学肥料（第二课时）教学目标一、知识与技能：学会根据物理和化学性质初步签别几种常见化肥的方法。二、过程与方法：通过对几种常见化肥签别的探究，培养和发展学生的探究能力。三、情感态度价值观：通过对几种常见化肥签别的探究，体会化学与农业的密切关系，理解化学的学习价值，激发学生学习化学的兴趣，培强学生进一步学好化学的信心。重点难点重难点：对几种常见化肥的签别。知识结构（1）从化肥的物理性质鉴别几种常见的化肥（2）从化肥的化学性质鉴别物质的一般的思路，鉴别铵根离子的方法。教学方法实验探究法，小组合作交流法。教具准备pH试纸、玻璃棒、烧杯、试管、酒精灯、红色石蕊试纸、三角架、铁片、氢氧化钠、熟石灰、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾。课堂教学过程与方法教师活动学生活动设计意图新课引入：新知探究：有这些化肥分别是：1碳酸氢铵2、硫酸铵3、氯化铵4、磷矿粉5、过磷酸钙6、硫酸钾7、氯化钾，这些化肥样品在你们的实验台上，请你们从样品的状态，气味，水溶性观察一下。1.观察实物、填写下表：1234567状态气味溶解性（老师巡视各小组的试验情况，并和学生交流，试验中出现的问题，指导学生进行试验）让学生展示实验结果。认真的听讲学生分组讨论，得出分小组进行试验。并观察现象填表学生走上讲台展示自己观察的结果。通过创设情景，激起学生的学习兴趣通过学过的物质的检验来理清物质的检验的思路。设计课堂教学过程与方法设计其他学生补充观察现象。小结学生总结氮肥、磷肥、钾肥的物理性质：上面的探究我们可以看出来，氮肥和钾肥单单从物理性质上我们区分不出来。那我们怎样来区分氮肥和钾肥呢？我们来做一个探究实验。[学生探究]探究二：取研细的氮肥（硫酸铵、氯化铵）、钾肥（硫酸钾、氯化钾）各0.5克,分别放在铁片上灼烧,观察现象.再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？灼烧加石灰研磨氮肥钾肥小组交流试验结果。展示出结果。学生小结：能燃烧，熔化或发白烟为氮肥；不燃烧，而跳动或有爆裂声，就是钾肥。加石灰研磨放出有刺激性气味的是氮肥，与石灰混合研磨无气味的钾肥。根据上述的两个试验，归纳出初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法。小组间交流补充。老师点评。写出这些氮肥的化学式我们可以看到，碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵中都有铵根离子。我们能不能象检验氧气、二氧化碳那样来检验铵根离子呢？请同学们可看课本80叶的注释1后总结一下铵根离子的检验方法。老师总结学生的展示。铵根离子的检验方法：加碱后加热产生能使湿润红色石蕊试纸变蓝的气体我们来总结一下鉴别化肥的方法。化肥的简易鉴别：（合理使用五步法）一看、二闻、三溶、四烧、五加碱[投影]农村中常用的鉴别化肥的方法.从鉴别化肥方法和步骤我们可以归纳出鉴别物质的一般方法和步骤课堂小结：本节课我们探究区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。归纳出鉴别物质的一般方法。布置作业：课下及时的复习本节课的内容。学生总结从物理性质区分氮肥、磷肥、钾肥。分组讨论出步骤和方法。看书，讨论。交流。讨论区分氮肥、钾肥、磷肥的方法步骤。学生总结鉴别物质的一般方法和步骤。交流总结的方法和步骤，组内小结，展示小结。通过观察试验让学生了解氮肥磷肥钾肥的物理性质。培养学生归纳总结能力。培养学生的实验动手能力。