五谷杂粮什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2014-2019年中国五谷杂粮市场深度调查与产业竞争现状报告【出版日期】2014年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元【订购电话】400-600-8596010-86825756传真:010-60343813【报告链接】报告目录随着我国经济的不断发展,人民生活水平和质量不断提高,膳食结构发生变化,大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求,人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特性,将会被越来越多的人所认识,这对于粗杂粮发展有着重要的意义。在人们普遍追求饭菜精细的今天,如何让粗杂粮这些曾经是困难时期解决温饱问题的食品登上平常百姓的餐桌确实不是一朝一夕的事。五谷杂粮:五谷即稻“黍”“稷”“麦”豆,杂粮即“稻谷、小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今天,人们都喜欢一站式购买,我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素成品类等,让有时间做饭的人有东西可买,没时间的上班族也能买一部分即食食品,既方便又营养。从粮食市场上看,近年来小麦、水稻等大宗粮食效益低下、滞销积压现象较为严重,而目前我国粗杂粮年种植面积已达到约900万公顷,生产总量2000万吨以上。尤其粗杂粮的加工品,如玉米粉、荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区,我国已经成为世界粗杂粮的主要出口国。五谷杂粮、食疗养生已被广泛认同这已是不争的事实:商场、超市五谷杂粮的销量快速增长,杂粮价格也不断上涨;很多餐馆,红薯饭、药膳煲汤、玉米汁。成了招徕顾客的手段;中央电视台、各地电视台、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜;最近几年,图书销量排行榜的前几名总是被养生书籍占据。这些都充分说明人们对于五谷杂粮、食疗养生的需求已经非常强烈了,这是一个13亿人的市场需求,有着年逾5000亿的巨大市场容量,市场前景不言而喻。2012年全国饮料行业总产量为13024.01万吨,比2012年同期增长10.73%,而以大豆、小米、高粮、芝麻等为原料的粗粮饮料增长率则达到20%以上,远远超过行业增长水平。2013年中国五谷养生饮食健康人群74%,市场容量广阔,市场需求巨大,市场容量总金额可达1100亿元。2013年全国五谷杂粮供给能力在2100万吨左右,同比2012年增长31.3%。随着人们生活质量的提高,人们对食品的要求不再停留在解决温饱问题上,人们追求的是健康饮食。随着我国经济的不断发展,人民生活水平和质量不断提高,膳食结构发生变化,大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求,人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特性,将会被越来越多的人所认识,这对于粗杂粮发展有着重要的意义。未来随着人们饮食习惯的改变,五谷杂粮产品将会成为人们主要饮食成分。五谷杂粮产业的生产总量在一定程度上取决于其原材料五谷杂粮的产量。最近几年,五谷杂粮的产量相对较稳定,但2013年由于天气等的影响,五谷杂粮略微有所下降,预计2014-2019年五谷杂粮的产量将会回升。未来几年,五谷杂粮产业的生产总量将呈现持续上升的趋势,一方面,五谷杂粮的产量在上升,另一方面,五谷杂粮产业的市场需求量在不断的上升。本行业报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、智研咨询、国内外相关报刊杂志的基础信息以及五谷杂粮专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国五谷杂粮的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对五谷杂粮业务的发展进行详尽深入的分析,并根据五谷杂粮行业的政策经济发展环境对五谷杂粮行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对五谷杂粮行业的研究观点,以供投资决策者参考。第一部分五谷杂粮行业运行现状第一章2014年中国五谷杂粮运行概况1第一节2014年五谷杂粮重点产品运行分析1一、五谷杂粮的基本概述1二、五谷杂粮重点产品运行分析3三、五谷杂粮产品生命周期4第二节我国五谷杂粮产业特征与行业重要性7一、发展农产品加工业对我国农业经济发展的重要意义7二、我国农产品加工业面临经济全球化的发展困境8三、我国农产品加工业在经济全球化中可获得机会11四、我国农产品加工业积极应对经济全球化的发展对策12第二章宏观经济对五谷杂粮行业影响分析14第一节2014年新经济形势对中国经济的影响14一、新经济形势对中国实体经济的影响14二、通胀现象之后将迎来通货紧缩15三、中国宏观经济政策变动及趋势15四、2014年国际经济走势展望18第二节2014年五谷杂粮行业融资环境分析20一、企业融资环境总体概述20二、融资渠道分析24三、企业融资建议25第三节2014年新经济形势对五谷杂粮行业经营环境影响分析27一、原材料价格影响27二、能源供应影响29第三章五谷杂粮行业2014年政策环境变化分析31第一节国内宏观经济形势分析31一、国民经济运行情况GDP31二、消费价格指数CPI、PPI33三、全国居民收入情况33四、恩格尔系数36五、工业发展形势36六、固定资产投资情况37七、财政收支状况38八、金融市场42九、社会消费品零售总额47十、对外贸易&进出口48十一、2014年宏观经济形势展望49第二节国内宏观调控政策分析51第三节国内五谷杂粮行业政策分析53第四章五谷杂粮行业2014年社会环境变化分析59第一节国内社会环境发展现状59第二节2013年社会环境发展分析59一、人口环境状况59二、教育、科学技术和文化63三、卫生和社会服务66四、资源、环境和安全生产67五、中国城镇化率68六、居民的各种消费观念和习惯68第三节2014-2019年社会环境对行业的影响分析72第二部分五谷杂粮行业深度分析第五章2014年国际五谷杂粮行业发展分析74第一节世界五谷杂粮生产与消费格局分析74第二节2014年世界五谷杂粮市场存在的问题76第六章我国五谷杂粮行业供需状况分析78第一节五谷杂粮行业市场需求分析78第二节五谷杂粮行业供给能力分析80第三节五谷杂粮行业进出口贸易分析82一、五谷杂粮进口量分析82二、五谷杂粮出口量分析83第三部分五谷杂粮行业竞争格局分析第七章五谷杂粮行业竞争绩效分析84第一节五谷杂粮行业总体效益水平分析84第二节五谷杂粮行业产业集中度分析86第三节五谷杂粮市场分销体系分析92第八章五谷杂粮行业区域分析95第一节五谷杂粮行业区域发展概述95第二节五谷杂粮行业重点区域发展状况分析97一、华北地区97二、华中地区97三、华东地区98四、华南地区99五、东北地区99第九章我国五谷杂粮行业投融资分析100第一节我国五谷杂粮行业企业所有制状况100第二节我国五谷杂粮行业外资进入状况101第三节我国五谷杂粮行业合作与并购103第四节我国五谷杂粮行业投资体制分析105第五节我国五谷杂粮行业资本市场融资分析108第十章五谷杂粮产业经营策略分析114第一节总体经营策略114第二节市场竞争策略115一、细分市场及产品定位115二、价格与促销手段119三、销售渠道121四、竞争性战略联盟的实施127第三节行业品牌分析128一、品牌的重要性128二、实施品牌战略的意义130三、企业品牌的现状分析130四、企业的品牌战略132五、品牌战略管理的策略134第四节行业创新策略138第五节重点客户战略140一、实施重点客户战略的必要性140二、合理确立重点客户141三、实施重点客户战略要重点解决的问题142四、重点客户管理功能142第六节技术开发战略144第七节业务组合战略148第十一章我国五谷杂粮行业重点企业分析152第一节维维食品饮料股份有限公司152一、公司基本情况152二、公司经营与财务状况154三、企业竞争格局与发展战略分析157第二节光明乳业股份有限公司159一、公司基本情况159二、公司经营与财务状况162三、企业竞争格局与发展战略分析165第三节云南盐化股份有限公司166一、公司基本情况166二、公司经营与财务状况167三.企业竞争格局与发展战略分析170第四节哈尔滨高科技(集团)股份有限公司172一、公司基本情况172二、公司经营与财务状况173三、企业竞争格局有发展战略分析177第五节北京三元食品股份有限公司177一、公司基本情况177二、公司经营与财务状况179三、企业竞争格局与发展战略分析182第六节五粮液集团有限公司183一、公司基本情况183二、公司经营与财务状况185三、企业竞争格局与发展战略分析188第七节酒鬼酒股份有限公司190一、公司基本情况190二、公司经营与财务状况192三、企业竞争格局与发展战略分析195第八节贵州茅台酒股份有限公司196一、公司基本情况196二、公司经营与财务状况197三、企业竞争格局与发展战略分析201第九节四川沱牌舍得集团有限公司205一、公司基本情况205二、公司经营与财务状况208三、企业竞争格局与发展战略分析211第十节中国绿色食品(控股)有限公司213一、公司基本情况213二、公司经营与财务状况214第四部分五谷杂粮行业发展趋势第十二章我国五谷杂粮产业需求预测217第一节我国五谷杂粮产业需求预测研究思路与方法217第二节2014-2019年五谷杂粮需求总量预测结果218第十三章我国五谷杂粮产业供给预测219第一节我国五谷杂粮生产总量预测研究思路与方法219第二节2014-2019年五谷杂粮生产总量预测结果220第十四章五谷杂粮相关产业2014年走势分析221第一节上游行业分析221第二节下游行业分析232一、零售业发展现状与需求232二、批发行业发展现状与需求239第三节五谷杂粮产业其他相关产业247第五部分五谷杂粮行业投资分析第十五章五谷杂粮行业成长能力及稳定性分析250第一节五谷杂粮行业生命周期分析250第二节五谷杂粮行业增长性与波动性分析254第三节五谷杂粮行业集中程度分析255第四节五谷杂粮行业品牌集中度分析256第十六章五谷杂粮行业投资机会分析研究258第一节2014-2019年五谷杂粮行业主要区域投资机会258第二节2014-2019年五谷杂粮行业出口市场投资机会259第三节2014-2019年五谷杂粮行业企业的多元化投资机会264第十七章五谷杂粮产业投资风险267第一节五谷杂粮行业宏观调控风险267第二节五谷杂粮行业竞争风险268第三节五谷杂粮行业原材料风险268第四节五谷杂粮行业技术创新风险269第五节五谷杂粮行业经营管理风险273第六节五谷杂粮行业市场风险277第七节五谷杂粮行业资金短缺风险280第八节进入、退出风险分析282第十八章五谷杂粮产业投资建议286第一节五谷杂粮