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1健康教育教案课题一：预防脊柱异常弯曲[教学目的]让学生知道脊柱异常弯曲的原因，掌握脊柱异常弯曲的预防措施。[教学重难点]脊柱异常弯曲的预防。[教具准备]挂图。[教学过程]1、导入，脊柱在哪？有什么作用？2、通过挂图讲解脊柱的形态和正常生理弯曲：脊柱是人体躯干的支柱，上连颅骨，下接骨盆，分颈胸、腰、骶4个部分，由33块椎骨及椎间盘连接而成。从侧面看，有颈、胸、腰、骶4个弯曲:颈、腰前凸，胸、骶后凸。3、脊柱异常弯曲：侧弯、后凸、前凸、平脊等。按病情发展情况，脊柱弯曲异常可分为三期：一期：习惯性脊柱侧弯二期：固定性脊柱侧弯三期：特发性脊柱侧弯病一、二期的大部分属姿势性脊柱弯曲异常，三期绝大多数是病理性脊柱异常弯曲。4、了解脊柱侧弯检查方法：是诊、触诊、重锤法。5、脊柱异常弯曲形成的原因：（1）缺乏身体全面锻炼（2）课桌椅尺寸不适和，长期读书写字姿势不正确（3）书包过重背法不正确，经常单侧背书包，习惯用某一侧负重，用手提物6、脊柱异常弯曲的危害：影响人体姿态，防碍内脏器官的正常发育及功能，工作时容易疲劳，体力下降成为从事某些专业的受限条件。7、脊柱异常弯曲的预防：（1）培养学生具有正确的姿势和端庄的体态，课桌椅要适合学生的身高（2）注意双侧交替，避免长期单侧肌肉紧张，使用双背带式书包，书包不宜过重，小学生一般在1-1.5公斤之间，中学生一般在2-3公斤之间（3）加强体育锻炼（4）赶善营养，预防疾病（5）定期检查，根据身高定期调换座位8、脊柱异常弯曲的矫治：属病理性原因引起的脊柱弯曲需到医院治疗（即三期），患轻度脊柱侧弯的学生（一、二期）可在教师的指导下坚持做矫正操恢复正常。矫正操包括伸展、挺胸、脊柱扭转（转体）、侧体屈体等运动，及全身运动、整理动。要注意循序渐进，长期坚持，每天做操时间低年级30分钟，高年级40分钟左右。9、齐读课文，完成课后练习。10、效果考察：同学们平常都是怎么做的？通过这一课的学习，知道以后该怎么做吗？[板书设计]五、预防脊柱异常弯曲1、正常生理弯曲和异常弯曲2、脊柱侧弯检查方法3、异常弯曲形成的原因4、危害5、预防6、矫治2课题二：预防肺结核教学目的要求：1、学生认识到肺结核是由于肺结核杆菌侵入人体肺部而引起的一种传染性疾病。2、使学生了解结核病的传染途径及预防方法。教材重点难点：认识结核病的传染途径及预防方法教学过程：1、导入新课师：我们曾经学习过《预防脊柱弯曲异常》，有谁知道造成脊柱弯曲异常的原因是什么？怎样预防脊柱弯曲异常？（学生回忆并回答）师：今天，我们还要学习与大家身体健康有密切关系的一课，预防肺结核。（板书：.预防肺结核）2、讲授新课课前我要求大家去作调查，查一查在自己家里或周围邻居中有没有人患过结核病，都有什么症状，大家调查了没有？（我调查过。我爷爷曾经得过肺结核病。当时他整天咳嗽，还不停地咯血。我妈妈说这种病非常容易传染，所以不让我到他屋里去玩。）（我们一楼有一个人曾经患过骨结核，十分痛苦，开了好几次刀也没治好。）是啊！得了结核病的人不仅十分痛苦，同时也会严重地影响工作和学习。为了给病人加强营养，还增加了家庭的经济负担。有哪位同学知道结核病是怎样传播的吗？（吃了病人污染过的东西，就会得肺结核病，）你讲得是对的，但还不完全，结核病的传播途径有两种，一种是空气中的结核杆菌。通过人的呼吸进入人的肺部，在那里繁殖，生长，这样人就会被传染上肺结核，另一种是血液传播。就是说原发肺结核病灶迅速发展，结核杆菌进入血液并随之扩散到全身各个器官，发生肺外结核，如淋巴结核，骨结核，结核性脑膜炎等等疾病。大家知道了吗？患肺结核的病人，有哪些主要症状呢？（咳嗽，咯血，天天下午发低烧。）很好！患者的主要症状是咳嗽，浑身没有劲，软绵绵的，人渐渐消瘦，晚上睡觉常常盗汗，面部潮红，下午低烧，胸口发闷，严重的时候还会咯血。这时病的传染性很强，因为病人咳嗽的时候，空气中会有许多结核杆菌，所以，前面××同学讲他爷爷过去得了肺结核，妈妈不让他到爷爷的屋里去玩是有道理的。这一点，大家要注意。过去，我们国家的医疗水平很落后，得了这种病的人，只有等死。现在不同了，我们国家的医疗水平有了很大的提高，肺结核病也不那么可怕了。只要我们平时注意预防，就不会传染上肺结核。3课题三：保护眼睛一、教学目的：指导学生认识眼睛的重要作用和保护眼睛的方法。指导学生认识近视眼形成的原因。培养学生良好地用眼卫生习惯。二、教学重点：指导学生认识近视眼形成的原因。三、教学难点：教育学生在行动上落实，并坚持做到预防近视的几点要求。四、课前准备：教师准备：有关保护眼睛的挂图或幻灯片及视力表等。五、教学过程（一）导入新课1.提问前边学习有关人体的知识。2.讲述：大自然是非常美丽的，灿烂的太阳，皎洁的月亮，蓝蓝的天空，广阔的大地，无边的海洋，万紫千红的花草树木，各种各样的动物，你们喜欢吗？这美丽的大自然，我们是用眼睛看到的，你们想想，如果眼睛不好，还能看得清楚吗？所以，保护眼睛是非常非常重要的，今天我们就来学习“保护眼睛”。（板书课题）（二）学习新课1.指导学生认识眼睛的重要作用（1）看图：出示图（2）分小组讨论：这图说的是什么？（3）全班讨论。（4）教师讲述：这图告诉我们：工作、学习、生活和保卫祖国都需要有一双好眼睛，如果眼睛不好，看不清楚远处物体，就会影响学习、影响工作、给生活带来不方便，更不可能担负起保护祖国的任务。所以，我们从小就要保护好自己的眼睛，这是非常重要的事情。2.教育学生要保护眼睛，预防近视。（1）看图：这幅图告诉我们什么？（2）提问：①为什么看书写字的姿势要端正？眼睛离书本距离不要太近？（一市尺）②看书写字时间长了，向远处眺望一会儿有什么好处？③为什么要认真做眼保健操？（3）看图：这幅图告诉我们什么？（4）提问：①长时间、近距离的看电视或玩游戏机有什么害处？②为什么走路和躺着看书都不好？③趴在桌子上，近距离的看书写字有什么害处？（5）全班讨论：①为什么要保护眼睛？②少年儿童的眼睛容易得什么病？③你知道什么是近视？近视眼是怎么形成的？近视有什么危害？④联系自己说说今后应纠正哪些不良的用眼习惯。（6）小结4同学们，少年儿童最容易得的眼病就是近视眼。近视眼形成的原因主要是因为平时用眼的习惯不好，读书、写字的姿势不正确，书本和眼睛的距离太近、阅读和写字的时间持续过长、光线太暗，以及常在颠簸晃动的汽车上看书等，日久天长，慢慢形成了近视眼。要保护视力，预防近视，就必须养成良好的用眼卫生习惯，做到“三注意，两不看”。“三注意”：①看书写字眼睛与书本距离一市尺。②看书一小时，要休息几分钟。③字要写大些，要清楚整齐。“两不看”：①光线太暗不看书。②躺卧不看书。3.教育学生要注意眼睛清洁和防止意外的伤害。（1）看图：课本第39页上的图。（2）提问：①上面两幅图画的是什么意思？②为什么要用自己的毛巾洗脸？③用手揉眼睛为什么不好？④你平时做的怎样？（3）看图：（4）提问：①放鞭炮时为什么不要往别人的身上扔或自己拿在手里放？②为什么不要拿棍棒追跑打闹？③你平时做的怎样？（5）小结：眼睛是我们的“侦察兵”，眼睛不好，很多工作都不能做，学习也受影响。小学生要特别注意预防近视，看书、写字的姿势要正确（身体要坐直，距离桌子一拳，眼要距离书本一市尺）；看书写字时间不要太长；要认真做好眼睛保健操；不要在光线太强或太暗的地方看书；不要在行走时看书；不要躺着看书；看电视（或玩游戏机）的时间不能过长；距离电视不要太近。此外，还要注意眼的卫生，不要用脏手揉眼睛，要用自己的毛巾洗脸。4.巩固（1）提问：近视眼是怎么形成的？怎样预防近视眼？你哪些地方做的不好？（2）讨论：有的同学说：“我的坐姿不好，写字看书时眼睛离书本很近，可是我的眼睛并没有得近视眼？”这种说法对吗？（三）布置作业预防近视，保护视力，同学之间互相监督、提醒、纠正不正确的坐姿、写姿。板书设计保护眼睛预防近视1.坐姿、写姿正确2.字要写大些、清楚整齐3.认真做眼保健操4.看书写字时间长了要休息几分钟5.光线太暗不看书6.躺卧不看书5课题四；正确的学习姿势教学目标知道养成正确的读写姿势才能保护视力，教会学生读书、写字、听课等正确学习姿势，初步养成良好的学习习惯。教学过程一、讲故事导入同学们，今天老师在路上看到了一个小男孩，哭得很伤心。你们想知道他为什么哭吗？二、听故事明理原来，这个男孩叫明明，本来他有一双明亮的大眼睛，可是当他看到有些小朋友戴着一副眼镜，也有的大人戴着眼镜，觉得很好看，他很是羡慕，也想戴眼镜，可是他妈妈告诉他说，眼睛近视了才戴眼镜的。明明也希望自己变成一个近视眼，那样自己不就可以戴眼镜了吗？于是，他故意躺着看书，读书写字时故意趴的很近，终于有一天，他发现看什么东西都模模忽忽，他妈妈带他到医院一检查，果然成了近视眼。明明这下可高兴了，他如愿以尝的带上了眼镜。可是没过多久，他就不喜欢带眼镜了，因为他发现带眼镜时很不方便，比如别的小朋友可以随便跑着玩，可他不能，一跑眼镜会掉，而且一出汗镜片就模糊了，什么也看不见。可是一但摘掉眼镜，又什么都看不清楚了。这不，今天他就在为这事哭呢！是呀，眼睛对我们每个人都非常重要，我们要爱护我们的眼睛。老师今天就要教给你们正确的读书、写字姿势。读书、写字的姿势正确了，对我们学知识、长身体都大有好处。（出示活动课题）三、演示导行（1）出示读书姿势挂图请同学们看挂图。读书的时候，我们应该像图上的小朋友一样，身体坐直，头正肩放平，再把书拿起来，眼睛离书本一尺远。（边说边指点挂图）教师示范，学生跟着做。①身体坐直。②头放正。③肩放平。④把书拿起来，眼睛离书本一尺远。（注意：眼睛离书本一尺远，可跟学生解释，“尺”相当于你们文具盒的长边那么长，只要把文具盒放在眼睛和书之间量一量就可以了。）教师巡视，纠正。请同学上讲台示范。过渡：同学们，我们在学校学习，不仅要读书，还要写字。哪个同学会写字？（请一位平时写字姿势不好的学生上讲台做写字姿势）大家说说他做得对吗。写字姿势很重要，姿势不正确，字就写不好，时间长了，视力就会变差，身体也会长不好。第六课时主题：合格食品鉴别方法教学：（一）食用油鉴别方法一、气味：不同品种的食用油有其独特的气味，无酸臭异味；二、色泽：高品质油颜色浅，低品质油颜色深（香油除外）；三、沉淀物：高品质油无沉淀物和悬浮物，黏度小，如有沉淀物和白色块状凝固，多属6勾兑了其他成份；四、透明度：高品质油无沉淀度好、无混浊。如油脂发生变质或掺了假油，油质就会混浊；五、有无分层现象：若有分层现象，则很可能是掺假的混杂油；六、查看：生产日期、保质期，有无合格证，有无QS（食品安全）认证标志，是否标明等级等，生产名称，加工工艺标识等。钟祥市消费者委员会提醒消费者，无厂名、无厂址、无质量合格证，没有ＱＳ认证标志的食用油，要特别注意，不要购买。购买时索要并保留购物凭证，以便出现问题时投诉，保护自身的合法权益不受侵害。（二）感官鉴别用口、鼻、眼、耳和手等感觉器官，通过对商品的外形、色泽、气味、滋味、透明度、商品在外力作用下发出的声音、软硬以及包装的结构、装潢等的鉴别，以判断商品的优劣和包装是否符合要求的一种方法。主要有以下五种：（1）.味觉鉴别。味觉鉴别就是用口来品尝食品或是某些药品的滋味、风味等，以判定食品的品质或是药品的真伪。由于凡正常的食品均有特有的滋味和风味。即使是同一种食品由于品种、产地不同，加工调制的方法、用料不一，也使滋味、风味有明显差异。品岳发生变化的食品，其滋味也将因之而变劣，如发霉、酸败或腐烂的食品，必然产生令人厌恶的怪味。（2）.嗅觉鉴别。嗅觉鉴别就是用鼻子鉴别商品的气味来评定商品的优劣。气味的优劣和是否正常是许多食品、烟酒、日用化妆品、日用化工产品、中草药等的优劣的重要项目。凡品质优良的商品均具有其特有的正常气味或浓郁的香气。如果品质发生变化，气味也必然发生相应的劣变，严重者则产生霉、酸、馊、哈、臭等怪味。某些怪味。某些具有吸附性的商品受到不利环境的污染也会产生不正常的异味，严重者可使商品失去使用价值。（3）.视觉鉴别。视觉鉴别就是利用眼睛观察商品的外形、结构、色泽、式样、包装和装潢