2014-2020年中国沙拉酱行业市场分析与投资前景预测报告中国产业研究报告网什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2014-2020年中国沙拉酱行业市场分析与投资前景预测报告【出版日期】2014年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元【订购电话】400-600-8596010-80993936传真:010-60343813【报告超链】报告摘要及目录考虑到中西方饮食习惯的区别,我国沙拉酱的人均消费量今后几年很难达到西方人的标准。但是沙拉酱进入我国后,我国居民逐渐开发出其新的、适合我国人民饮食习惯的新用法。一种小食物的迅速流行会给人们的生活带来潜移默化但极深刻的影响,而对相关产业的促进作用则是不可估量的。就像沙拉酱制造行业通过汉堡包的流行在中国开拓了市场一样,符合中国人饮食习惯的新食品的发明,将是沙拉酱行业获得跳跃式发展的最强劲的动力。随着中国经济的增长,中国人的购买能力年年提高,在大中型城市,去西餐厅吃饭已经越来越普遍,而去诸如肯德基、麦当劳之类的西式快餐店消费已经是日常行为了,沙拉酱在人们长长的购货单中已经成了不起眼的消费。但是中国广大的农村人口目前还较少接触沙拉酱一类的西式食品,由于中国农村人口过大,使得中国这一广阔的市场发展起来是有阻力的。可喜的是中国目前正在积极努力的提高农民的生活水平,当农民这支消费群体逐步成长起来后,将会为现有的国内市场诸如难以想象的活力。行业的发展规律一般分为:起步、发展、成熟、衰退四个时期。沙拉酱传入中国大陆20多年以来,经历了较长时间的起步期,进入21世纪以后,随着我国加入世界贸易组织和人们生活水平的提高,以及接受西方习惯的逐步深入,沙拉酱进入了发展的初期阶段。据相关数据统计,近年来,我国沙拉酱市场的总体增长速度保持在10%-15%之间,在西方餐饮文化不断渗透的同时,我国沙拉酱市场的销售规模则保持在15%左右的速度增长,市场前景看好中国产业研究报告网发布的《2014-2020年中国沙拉酱行业市场分析与投资前景预测报告》共十三章。首先介绍了沙拉酱相关概述、中国沙拉酱市场运行环境等,接着分析了中国沙拉酱市场运行的现状,然后介绍了中国沙拉酱市场竞争格局。随后,报告对中国沙拉酱做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国沙拉酱行业发展趋势与投资战略。您若想对沙拉酱产业有个系统的了解或者想投资沙拉酱行业,本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章沙拉酱相关概述第一节沙拉酱阐述一、沙拉的配酱二、沙拉酱分类三、沙拉酱的热量第二节沙拉酱的稳定性及其保质期一、材料与方法二、试验结果三、微生物学鉴定四、稳定性及其保质期第二章2013年中国沙拉酱市场运行环境解析第一节国内宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2014年中国宏观经济发展预测分析第二节2013年中国政策法规环境分析一、中华人民共和国食品安全法实施条例二、沙拉酱中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准三、西餐调味品专业委员会成立对行业的影响四、中国调味品协会在全行业深入贯彻实施《食品安全法》五、《沙拉酱》行业标准征求意见稿再次公示六、《调味品经销商经营管理规范》七、沙拉酱等五项调味品标准将出台第三节2013年中国沙拉酱社会发展环境分析第三章沙拉酱产品生产工艺及技术趋势研究第一节沙拉酱生产工艺研究一、实验原材料与设备二、实验方法三、结果与分析第二节蛋黄酱和沙拉酱生产工艺及趋势一、蛋黄酱和沙拉酱二、主要设备三、材料配方四、工艺流程五、操作要点六、质量标准七、注意事项八、低脂沙拉酱第四章2013年中国调味品业整体运行状况分析第一节2013年中国调味品市场运行总况一、中国调味品市场发展特点二、国内调味品市场进入调整阶段三、西餐涌入国内市场带动西餐调味品发展四、消费升级带动调味品市场细分趋势第二节2013年中国调味品区域市场发展状况一、山东调味品产业发展状况二、湖北省调味品业发展状况三、新疆番茄酱出口量分析第三节2013年中国调味品包装分析一、调味品包装发展概况二、包装成为调味品行业发展动力三、调味品包装运用中存在的问题四、塑料软管包装成调味品包装新趋势第五章2011-2013年中国沙拉酱制造所属行业数据监测分析第一节2011-2013年中国调味品、发酵制品制造行业总体数据分析一、2011年中国调味品、发酵制品制造行业全部企业数据分析二、2012年中国调味品、发酵制品制造行业全部企业数据分析三、2013年中国调味品、发酵制品制造行业全部企业数据分析第二节2011-2013年中国调味品、发酵制品制造行业不同规模企业数据分析一、2011年中国调味品、发酵制品制造行业不同规模企业数据分析二、2012年中国调味品、发酵制品制造行业不同规模企业数据分析三、2013年中国调味品、发酵制品制造行业不同规模企业数据分析第三节2011-2013年中国调味品、发酵制品制造行业不同所有制企业数据分析一、2011年中国调味品、发酵制品制造行业不同所有制企业数据分析二、2012年中国调味品、发酵制品制造行业不同所有制企业数据分析三、2013年中国调味品、发酵制品制造行业不同所有制企业数据分析第六章2013年中国沙拉酱市场运行分析第一节2013年中国沙拉酱市场特点分析第二节2013年中国沙拉酱市场运行分析一、沙拉酱市场供给情况分析二、沙拉酱市场需求情况分析三、影响市场供需的因素分析第三节2013年中国沙拉酱市场价格分析一、沙拉酱市场价格走势分析二、影响价格的因素分析第七章2013年中国沙拉酱消费者调研第一节2013年中国沙拉酱产业用户度分析一、沙拉酱消费动机二、沙拉酱消费渠道三、沙拉酱消费习惯四、沙拉酱价格消费心理五、沙拉酱顾客的忠诚度六、沙拉酱品牌消费心理第二节2013年调味酱消费市场分析一、消费者对品牌的认识二、消费者最喜欢调味酱产品三、消费者对产品看法的标准四、消费者对调味酱吃法调查五、消费者主要食用时间调查六、购买产品的主要原因调查七、消费者心中最合理的定价八、核心消费群体的年龄阶段九、现有产品的首要不足问题十、对中小食品企业的营销建议第八章2013年中国调味品市场竞争格局透析第一节2013年中国调味品市场竞争现状一、调味品细分市场品牌竞争分析二、外资角逐调味品市场分析三、调味品行业亮出重大资产重组牌四、鸡精和味精产品消费者需求差异对比分析第二节2013年中国调味品集中度分析一、市场集中度分析二、生产企业集中度分析第三节2014-2020年中国调味品市场竞争趋势分析第九章2013年中国沙拉酱市场竞争态势分析第一节2013年中国沙拉酱市场竞争分析一、沙拉酱品牌集中度二、味全进攻大陆沙拉酱市场第二节2013年中国沙拉酱与替代品竞争分析一、番茄酱二、果酱三、辣椒酱第三节2014-2020年中国沙拉酱竞争趋势分析第十章2013年中国沙拉酱重点生产厂商竞争性财务指标分析第一节北京丘比食品有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节上海味好美食品有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第三节联合利华食品(中国)有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第四节卡夫天美食品(天津)有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第五节东莞市百味佳食品有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第六节东莞市鸿兴食品有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第七节广州忆霖食品有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第八节上海味全食品工业有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第十一章2013年中国沙拉酱上游原材料供应状况分析第一节食用植物油一、植物油市场供需分析二、植物油市场价格走势第二节禽蛋一、我国蛋品市场供需分析二、全国各地鸡蛋价格走势第三节食醋一、我国食醋市场发展状况分析二、促进我国食醋产业发展的有效途径分析三、我国食醋生产政策分析第四节成品糖一、我国成品糖产量及进出口贸易分析二、食糖供求与价格分析三、2014-2020年食糖供求预测第五节乳品一、我国奶业发展及供应分析二、乳品原料价格走势分析三、奶业生产及贸易发展趋势第六节食用香料一、食品业推动食用香料香精行业发展二、我国香精香料产量情况分析三、我国食用香料香精行业的发展方向第十二章2014-2020年中国沙拉酱行业发展趋势预测分析第一节2014-2020年中国调味品发展趋势分析一、调味品市场发展趋势分析二、调味品市场容量预测三、调味品的细分与整合趋势四、调味品行业未来发展趋势分析第二节2014-2020年中国沙拉酱前景预测分析一、中国沙拉酱市场前景分析二、我国沙拉酱行业发展规模三、无脂沙拉酱将是未来的市场主流第三节2014-2020年中国中型调味品企业突破品牌瓶颈的策略一、品牌再塑并确定战略方向二、确立品牌精神三、调整品牌组合模式四、产品创新之道五、渠道整合第十三章2014-2020年中国沙拉酱产业投资战略研究第一节2014-2020年中国沙拉酱行业投资概况一、沙拉酱行业投资特性二、沙拉酱具有良好的投资价值第二节2014-2020年中国沙拉酱投资机会分析一、沙拉酱投资吸引力分析二、与产业链相关的投资机会分析第三节2014-2020年中国沙拉酱投资风险及防范一、宏观调控政策风险二、市场竞争风险三、进退入风险四、市场运营机制风险第四节专家投资建议图表目录:(部分)图表:国内生产总值同比增长速度图表:全国粮食产量及其增速图表:规模以上工业增加值增速(月度同比)(%)图表:社会消费品零售总额增速(月度同比)(%)图表:进出口总额(亿美元)图表:广义货币(M2)增长速度(%)图表:居民消费价格同比上涨情况图表:工业生产者出厂价格同比上涨情况(%)图表:城镇居民人均可支配收入实际增长速度(%)图表:农村居民人均收入实际增长速度图表:人口及其自然增长率变