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北京智研科信咨询有限公司12011-2015年中国食用油行业竞争态势及发展前景预测报告北京智研科信咨询有限公司编制北京智研科信咨询有限公司报告简介目前，食用油产业在中国发展的速度极快，食用油产业的资金总量以每年15％的速度向前递进。中国是个拥有十五亿人口的消费大国，伴随着社会经济的飞速发展，广大消费者的购买力大大增强。随着人们消费理念的逐步更新，以安全、营养、健康为标准的新一代高端食用油在我国很快得到肯定，并得以长足发展。食用油产业的品牌和技术的全面更新，改善着广大消费者的生存质量和生活质量，《2011-2015年中国食用油行业竞争态势及发展前景预测报告》依托多年对食用油行业的研究，结合行业历年供需关系变化规律，对行业内的企业群体进行了深入的调查与研究，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。《2011-2015年中国食用油行业竞争态势及发展前景预测报告》对我国食用油的市场环境、生产经营、产品市场、品牌竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上，对食用油行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，银行采集数据、税务部门采集数据、证券交易采集数据，商务部采集数据以及经济信息中心各类市场监测数据库。【出品单位】中国报告网2北京智研科信咨询有限公司3报告目录、图表部份第一章2010年国际食用油产业运行状况分析1第一节2010年世界食用油市场发展概况1一、世界食用油原料生产与贸易1二、世界食用油产量分析3三、影响国际食用油市场后期走势的主要因素4第二节2010年世界食用油产业主要国家分析8一、印度食用油市场8二、日本食用油供需状况分析9三、马来西亚实行食用油配给制11四、以色列研制出多功能食用油12第三节2011-2015年世界食用油产业发展趋势分析12第二章2010年中国食用油产业运行环境分析14第一节2010年中国食用油产业政策分析14一、食用油行业法规14二、食用油行业国家标准16三、郑州商品交易所菜籽油期货交易规定22第二节国内宏观经济环境分析29一、GDP历史变动轨迹分析29二、固定资产投资历史变动轨迹分析33三、2011年中国宏观经济发展预测分析35北京智研科信咨询有限公司4第三节2010年中国食用油产业社会环境分析39一、人口环境分析39二、教育环境分析42三、文化环境分析44四、生态环境分析45第三章2010年中国食用油行业运行形势综述46第一节2010年中国食用油加工业发展状况46一、中国食用油加工业装备及生产布局情况46二、食用植物油加工行业运行特征分析48三、食用油行业进入“中国创造”时代50四、外资占据我国食用油行业大半份额52第二节2010年中国小品种食用油市场综述53第三节2010年中国食用油加工业存在的问题及对策56一、国产食用油加工机械装备和综合利用的技术水平较低56二、食用油产品质量标准体系和卫生安全监督机制不完善56三、长期困扰食用油的安全问题解析57四、发展我国食用油工业的建议61五、保障我国食用油供给安全的对策建议64第四章2010年中国食用油产业市场情况分析65第一节2010年中国食用油市场总体概况65一、新型食用油市场发展现状分析65二、中国食用植物油市场形势分析67三、中国主要地区食用油市场分析68北京智研科信咨询有限公司5第二节2010年中国小包装食用油产业市场分析69一、小包装食用油市场总体概况69二、小包装食用油市场发展策略与建议70三、小包装食用油的发展前景72第五章2006-2010年中国食用植物油加工行业主要数据监测分析75第一节2006-2010年11月中国食用植物油加工行业规模分析75一、企业数量增长分析75二、从业人数增长分析75三、资产规模增长分析75第二节2010年11月中国食用植物油加工行业结构分析76一、企业数量结构分析761、不同类型分析762、不同所有制分析76二、销售收入结构分析771、不同类型分析772、不同所有制分析77第三节2006-2010年11月中国食用植物油加工行业产值分析78一、产成品增长分析78二、工业销售产值分析78三、出口交货值分析78第四节2006-2010年11月中国食用植物油加工行业成本费用分析79一、销售成本分析79二、费用分析79北京智研科信咨询有限公司6第五节2006-2010年11月中国食用植物油加工行业盈利能力分析79一、主要盈利指标分析79二、主要盈利能力指标分析80第六章2006-2010年中国精制食用植物油产量统计分析81第一节2006-2009年全国精制食用植物油产量分析81第二节2010年1-12月全国及主要省份精制食用植物油产量分析81第三节2010年1-12月精制食用植物油产量集中度分析83第七章2006-2009年中国食用油主要产品进出口数据监测分析84第一节2006-2009年中国豆油及其分离品（1507）进出口数据分析84一、2006-2009年中国豆油及其分离品进口数据分析84二、2006-2009年中国豆油及其分离品出口数据分析84三、2006-2009年中国豆油及其分离品进出口平均单价分析84四、2006-2009年中国豆油及其分离品进出口国家及地区分析85第二节2006-2009年中国花生油及其分离品（1508）进出口数据分析86一、2006-2009年中国花生油及其分离品进口数据分析86二、2006-2009年中国花生油及其分离品出口数据分析86三、2006-2009年中国花生油及其分离品进出口平均单价分析87四、2006-2009年中国花生油及其分离品进出口国家及地区分析87第三节2006-2009年中国橄榄油及其分离品（1509）进出口数据分析88一、2006-2009年中国橄榄油及其分离品进口数据分析88北京智研科信咨询有限公司7二、2006-2009年中国橄榄油及其分离品出口数据分析88三、2006-2009年中国橄榄油及其分离品进出口平均单价分析89四、2006-2009年中国橄榄油及其分离品进出口国家及地区分析89第八章2010年中国大豆油产业市场动态分析91第一节2010年世界大豆油市场发展分析91一、世界豆油市场生产与消费特点91二、国际豆油市场发展现状92三、世界豆油市场供需仍显紧张94第二节2010年中国大豆产业发展分析94一、中国大豆产业政策密集出台94二、农业科技支撑中国大豆产业发展95三、“链式经济”是中国大豆产业的发展出路98第三节2010年中国大豆油市场情况99一、中国大豆油市场回顾99二、国内豆油市场价格走势分析99三、国内大豆油受国际市场影响明显100第四节2010年大豆油期货市场分析103一、豆油期货品种的主要特点103二、豆油期货交易的风险管理办法104三、豆油期货交割程序及有关规定106四、国内豆油期货市场的前景广阔110第九章2010年中国菜籽油产业市场运行态势分析112第一节2010年国际菜籽油市场发展概况112北京智研科信咨询有限公司8一、世界菜籽油的供给与需求112二、世界菜籽油消费情况分析112三、世界菜籽油的进出口状况112第二节2010年中国油菜籽生产状况分析113一、中国油菜籽的种植分布113二、中国菜籽面积和产量分析113三、中国油菜籽的加工分布及企业状况115第三节2010年中国菜籽油市场发展综述117一、中国菜籽油的销售流向117二、菜籽油价格的主要影响因素117三、中国菜籽油购销市场呈现新特点117四、中国菜籽油企业面临发展契机118第四节2010年中国菜籽油市场的发展119一、菜油供需状况分析119二、菜籽油期货市场分析119三、国内菜油跟随国际油脂大环境120第十章2010年中国花生油产业运行动态透析123第一节2010年中国花生产业的发展分析123一、中国花生产业蕴藏巨大潜力123二、中国花生产业发展面临诸多问题124三、中国花生产业发展对策分析124第二节2010年中国花生油市场的发展分析126一、中国花生油市场格局分析126二、中国花生油市场价格行情126北京智研科信咨询有限公司9三、中国花生油市场发展影响因素127第二节2011-2015年中国花生油发展前景预测分析128一、花生油未来发展前景广阔128二、中国花生油产量预测130三、中国花生油需求预测130四、中国花生油进出口贸易预测131第十一章2010年中国橄榄油产业市场分析132第一节2010年世界橄榄油加工行业分析132一、全球橄榄油的主要产地132二、全球橄榄油的产量增长情况132三、全球橄榄油市场消费分析133四、全球橄榄油进出口分析133第二节2010年主要国家橄榄油行业发展状况分析134一、意大利橄榄油出口情况134二、意大利对初榨橄榄油产品商标出台新法规134三、法国橄榄油行业概况135四、叙利亚橄榄及橄榄油发展现状136五、阿尔及利亚橄榄油发展概况136六、克罗地亚橄榄油生产状况137七、智利橄榄油行业快速发展138第三节2010年中国橄榄油市场分析138一、我国橄榄油市场消费现状138二、中国橄榄油行业的集中度分析139三、国家标准《橄榄油、油橄榄果渣油》140北京智研科信咨询有限公司10第四节2010年中国橄榄油市场的问题对策与前景分析141一、我国橄榄油市场存在的问题141二、提升橄榄油企业竞争力的策略分析142三、发展中国橄榄油市场的几点建议144四、橄榄油消费在国内市场潜力巨大145五、橄榄油原料加工业发展前景广阔145第十二章2010年中国其它食用油产业运行分析147第一节棕榈油147一、全球棕榈油市场发展概况147二、我国棕榈油市场发展概况147三、中国棕榈油消费市场前景广阔149第二节玉米油149一、我国玉米油市场走势回顾149二、中国玉米油产业发展应注意的问题150三、发展中国玉米油产业前景看好151第三节茶油152一、中国茶油产业发展概况152二、湖南茶油产业发展现状153三、国家发展茶油产业的战略与措施154四、我国茶油市场有待开发157五、中国茶油产业发展前景广阔159第四节特种油脂160一、特种油脂的营养价值160二、红花籽油160北京智研科信咨询有限公司11三、米糠油161第十三章2010年中国食用油产业市场竞争格局分析162第一节2010年中国食用油加工业竞争状况162一、品牌竞争162二、企业竞争163三、种类竞争163四、地区竞争164第二节2010年中国橄榄油市场竞争态势分析164一、橄榄油市场竞争激烈164二、国产橄榄油面临威胁165三、主要橄榄油品牌营销分析166第三节2010年中国食用油产业提升竞争力策略分析169第十四章2010年中国食用油行业主要企业竞争性财务数据分析171第一节嘉里粮油（中国）有限公司171第一节上海嘉里食品工业有限公司171一、企业概况171二、企业主要经济指标分析172三、企业盈利能力分析173四、企业偿债能力分析173五、企业运营能力分析173六、企业成长能力分析174第二节南海油脂工业(赤湾)有限公司174北京智研科信咨询有限公司12一、企业概况174二、企业主要经济指标分析175三、企业盈利能力分析176四、企业偿债能力分析176五、企业运营能力分析176六、企业成长能力分析177第三节山东鲁花集团有限公司177一、企业概况177二、企业主要经济指标分析177三、企业盈利能力分析178四、企业偿债能力分析178五、企业运营能力分析179六、企业成长能力分析179第四节四平宏宝莱花生油有限公司180一、企业概况180二、企业主要经济指标分析180三、企业盈利能力分析181四、企业偿债能力分析181五、企业运营能力分析182六、企业成长能力分析182第五节厦门中盛粮油企业有限公司183一、企业概况183二、企业主要经济指标分析184三、企业盈利能力分析184四、企业偿债能力分析185北京智研科信咨询有限公司13五、企业运营能力分析185六、企业成长能力分析185第六节新沂中纺油脂