第二章旅游活动的性质与特征

旅游学概论第二章旅游活动的性质与特征旅游学概论第二章旅游活动的性质与特征主要内容：1.旅游的概念极其内涵2.旅游活动的构成要素3.旅游活动类型的划分标准4.旅游活动的属性和特征旅游学概论学习目标通过本章学习，你能够：理解什么是旅游以及它的多种界定掌握旅游活动的构成要素熟悉各种旅游活动类型的划分标准了解旅游活动的基本属性和主要特征第二章旅游活动的性质与特征旅游学概论一、旅游的概念旅游定义的类型概念性定义（理论性定义）技术性定义（实践性定义）作为旅游学研究对象的定义“艾斯特”（AIEST）定义旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱活动。第一节旅游概述旅游学概论“艾斯特”定义•（AIEST：AssociationInternationaled’ExpertsScientifiquesduTourisme,InternationalAssociationofScientificExpertsinTourism，旅游科学专家国际联合会）•“Tourismisthesumofthephenomenaandrelationshipsarisingfromtheactivitiesofpersonstravelingtoandstayinginplacesoutsidetheirusualenvironmentfornotmorethanoneconsecutiveyearforleisure,businessandotherpurposes,insofarastheydonotleadtopermanentresidenceandarenotconnectedwithanyoccupationremuneratedfromwithinthecountryvisited.”旅游学概论旅游的其它定义１、１９６６年，法国学者让．美特森认为：旅游是一种休闲的活动，他包括旅行或在离定居地较远的地方逗留，其目的在于消遣、休息或为了丰富他的经历和文化修养。２、１９８５年，我国经济学家于光远对旅游的定义是：旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式，这种生活方式的特点是异地性、业余性和享受性３、其他旅游定义（略）旅游学概论判断下列活动哪些是旅游?1、学生异地读书2、农民异地打工3、三峡大移民4、外籍教书来教育学院任教5、留学生到外国留学6、来到某国家担任外交人员7、外国高层政府代表团来华访问旅游学概论判断的标准•旅游的本质特征（主要目的追求愉悦）外部基本特征•（异地性、暂时性和国家相关规定）旅游学概论一、旅游“三体说”（一）旅游活动的主体——旅游者（二）旅游活动的客体——旅游资源（三）旅游活动的媒介——旅游业第二节旅游活动的构成要素旅游学概论旅游活动的主体——旅游者旅游者是旅游活动的实践者，因而在旅游活动过程中，旅游者处于主体地位。没有旅游者就没有旅游活动，也不会有旅游活动引起的各种现象和关系第二节旅游活动的构成要素旅游学概论旅游活动的客体——旅游资源旅游资源是指那些能够刺激旅游兴趣和需求，能为旅游业所利用的各类事物和因素。任何旅游活动的开展中，旅游资源是吸引旅游者，激发旅游者动机的直接因素，也是旅游业赖以生存和发展的重要物质基础和保证。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论中国世界旅游遗产•中国38处世界遗产名录•至2009年6月，中国已有38处文化遗址和自然景观列入《世界遗产名录》，其中文化遗产25项，自然遗产8项，文化和自然双重遗产4项，文化景观1项。旅游学概论旅游资源•美丽风光旅游学概论北京著名景点•景点欣赏长城天坛颐和园故宫旅游学概论山水风光九寨沟九寨沟黄山旅游学概论旅游活动的媒介——旅游业旅游业把旅游活动的主体（旅游者）和旅游活动的客体（旅游资源）联系在一起，使旅游活动得以顺利的开展。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论一、旅游活动“六要素”说（一）食（二）住（三）行（四）游（五）购（六）娱第二节旅游活动的构成要素旅游学概论食食，即餐饮，是旅游供给中最基本的一项内容。对于旅游者来说，用餐不仅仅是为了简单的填饱肚子和满足生理需要，也是为了追求心理上、精神上或情感上的满足。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论风味美食冬瓜盅北京烤鸭旅游学概论脆皮烤乳猪•色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特。旅游学概论住住，即住宿，是旅游活动得以顺利进行的基本保障。舒适、安全的住宿设施就是帮助旅游者补充体力，顺利参与后续旅游活动的有力保障。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论酒店•七星级酒店迪拜帆船酒店旅游学概论酒店小知识•2004年世界十大饭店集团排名•1、英国洲际饭店饭店总数3520座客房总数536318间•2、美国圣达特饭店总数6403座客房总数518435间•3、美国万豪饭店总数2656座客房总数479882间•4、法国雅高饭店总数3894座客饭总数453403间•5、美国精品国际饭店总数4810座客房总数388618间•6、美国希尔顿饭店饭店总数2161座客房总数349965间7、美国最佳西方饭店总数4110座客房总数310248间•8、美国喜达屋饭店总数738座客房总数229247间•9、美国卡尔森饭店总数881座客房总数147624间•10英国希尔顿国际公司饭店总数412座客房总数99364间旅游学概论酒店小知识•世界十大酒店•米高梅大酒店位于美国拉斯韦加斯米高梅广场房价:5000美元/天塞舌尔北岛酒店位于塞舌尔共和国北岛房价3217美元/天弗雷格特岛酒店位于塞舌尔共和国弗雷格特岛房价:2484美元/天法属瓜德罗普岛酒店位于法属西印度群岛房价:2092美元/天辛吉塔私人动物保护区位于南非萨比桑得房价:2200美元/天瓦卡亚俱乐部位于太平洋岛国斐济房价:1900美元/天龟岛酒店位于斐济房价:1836美元/天胡卡顶级度假庄园位于新西兰房价:1780美元/晚布尔吉·阿勒阿拉伯酒店位于阿联酋迪拜房价:1333美元/天小棕榈岛酒店位于美国佛罗里达房价:1145美元/天旅游学概论行行，即旅游交通，是旅游活动的必要前提。安全、舒适的现代旅游交通不仅提高了旅游的舒适度，也丰富了旅游的内容。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论行•各种旅游交通工具旅游学概论游游，即游览，是旅游消费的最终目的，也是旅游活动的基础部分。旅游者外出旅游是希望在旅游的过程中经历和享受不同文化，不同生活体验的快感，因而”游“的关键是要体现特色。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论游开心之旅旅游学概论购购，即旅游购物，是旅游者在旅游过程中购买与旅游相关产品的行为，是旅游活动的乐趣所在，也是旅游活动必不可少的环节之一。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论购物知识•《世界10大购物天堂》排行榜是由世界领先的商务杂志《世界经理人周刊》和世界最大的商务门户ICXO.COM（世界经理人网站）以及世界商旅网共同编制而成。排行榜采用以下4个指标:物价指数、购物推荐、时尚亮点、游玩指数进行综合测评,最后有以下10个城市脱颖而出，分别是：香港、上海、巴黎、意大利、新加坡、汉城、东京、曼谷、纽约、吉隆坡。旅游学概论购•购物品旅游学概论娱娱，即旅游娱乐，是旅游者在旅游活动中所欣赏和参与的文娱活动，它是旅游活动中的休闲内容。第二节旅游活动的构成要素旅游学概论娱•娱乐活动旅游学概论旅游活动的类型一、划分标准地理范围、目的、组织形式、计价方式、旅行方式、活动内容国际旅游国内旅游第三节旅游活动的类型划分旅游学概论旅游活动的类型1、旅游活动类型的划分标准–按地理范围划分：国内、国际、–按旅行距离划分：远程、近程–按旅游动机和主要目的划分：观光、保健、商务、会展、宗教、购物、消闲、求知、猎奇、探亲访友–按组织形式划分：团体、散客–按计价方式划分：包价、非包价–按年龄特征划分：儿童、青年、中年、老年–按费用来源划分：自费、公费–按旅行方式划分：航空、铁路、汽车、游船第二章关于旅游活动的基本认识旅游学概论包价旅游•包价旅游是指旅游者在旅游活动中开始前即将全部或部分旅游费用预付给旅行社，由旅行社根据同旅游者签订的合同，相应地为旅游者安排旅游途中的吃、住、行、游、购、娱等活动。又可分为团体包价旅游、半包价旅游、小包价旅游和零包价旅游。•半包价旅游指在全保护旅游的基础上，扣除中晚餐费用的一种包价形式。旅游学概论非包价旅游•非包价旅游是指旅行社根据旅游者需要按单项计价的旅游活动。主要对象是散客，所以非包价旅游又称散客旅游。旅游学概论二、按地理范围划分类型•（一）国内旅游•国内旅游是指人们在居住国境内开展的旅游活动，通常是指一个国家的居民离开自己的常住地到本国境内其他地方的旅游活动。•（二）国际旅游•国际旅游是指一个国家的居民跨越国境线到另一个或几个国家的境内所进行的旅游活动。旅游学概论国内旅游•１、按照旅游者在旅游目的地停留时间的长短，可将国内旅游划分为过夜旅游和不过夜的一日游两大类。•２、按照旅游者旅游活动范围的大小，可将国内旅游划分为地方性旅游、区域性旅游以及全国性旅游三大类。旅游学概论国际旅游•１、按照出入境的方向来划分，可分为出境旅游和入境旅游。•２、按照在旅游目的地国停留的时间长短来划分，可分为过夜的国际旅游和不过夜的国际一日游。旅游学概论•国际旅游与国内旅游比较①从消费程度方面看②从逗留时间方面看③从便利程度方面看④从经济作用方面看⑤国内旅游需求的发展一般先于国际旅游需求旅游学概论三、按活动内容划分的旅游活动类型（一）观光旅游观光旅游是一种以参观、欣赏自然景观或人文景观为主要目的和以自然景观或人文景观为游览内容的旅游消费活动。１、停留时间短２、重访率低３、受季节性影响大４、内容广泛５、适应性强６、需求简单７、经济效益低第三节旅游活动的类型划分旅游学概论观光旅游•观光旅游学概论三、按活动内容划分的旅游活动类型（二）度假旅游度假旅游是以休闲、健身、疗养及短期居住度假等为目的的旅游活动１、停留时间长２、重访率高３、季节性明显４、在目的地的活动范围相对较小５、注重休闲和保健６、对娱乐设施要求高７、消费水平高第三节旅游活动的类型划分旅游学概论度假旅游•度假旅游学概论中国十大度假胜地•温泉是大地母亲被世人感动的时候流下的眼泪，在春天这样容易困乏的季节，置身一池静謐的泉水，去感受一下自然的温馨，恢复你原始的感性；你还可以带上家人，带上恋人，一起感受红尘之外的超然。•1温泉度假圣地-九华山庄出亚运村向北十五分锺，一座40万平米的现代经典皇家园林建筑群，湖光山色、曲径婉蜒、金壁辉煌，北京九华山庄国际保健俱乐部，这座昔日的皇家温泉行宫发展至今已是闻名暇邇的国际温泉度假圣地，人们心驰神往的健康乐园。旅游学概论温泉度假圣地-九华山庄旅游学概论温泉度假圣地-九华山庄旅游学概论中国十大度假胜地•2海南皇冠假日滨海温泉酒店巴厘岛的动人，泰国的芬芳，加勒比海的色彩，马尔代夫的水。这些世界上最奇丽的地方的美妙之处，您都可以在这个温泉度假胜地体验得到。这里就是--海南皇冠假日滨海温泉酒店。旅游学概论海南皇冠假日滨海温泉酒店旅游学概论中国十大度假胜地•3广东中山温泉宾馆中山温泉，位于广东省美丽富饶的珠江三角洲、一代伟人孙中山先生的故乡。旅遊区佔地2.2平方公里，依青山枕碧流，面向田园阡陌，常年花红草翠，四季风景如画。整个旅遊区以岭南园林为精粹，以中国传统建筑为神韵，气势磅礡，金碧辉煌。殿阁亭台高低错落，迴廊水榭勾连相接。绿树碧池，园中有园，移步换景，清幽雅致。旅游学概论中国十大度假胜地•广州金山温泉度假村金山温泉度假村地处丽富饶的珠江三角洲恩平市那吉镇，沿三二五国道进入侨乡恩平，留意相关的指示牌，便可到达。这里山清水秀、空气清新、地下热资源丰富、乡土文化洋溢四周，恬静、优美的大自然景色及其独特的的旅遊资源成为南方一个旅遊新景点。旅游学概论广州金山温泉度假村旅游学概论中国十大度假胜地•5四川海螺沟温泉度假区在常年平均气温只有l0℃左右的海螺沟，拥有众多大小不一的温泉群。其中，以二营地的温泉为最，泉水从半山腰的泉眼流出，流量可达到8900吨／天，