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亿利来电饭煲官方食谱大全迷你电饭煲食谱各种米饭的做法奶油蘑菇饭：•做法：•两杯米加两杯半的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！粟米油盐饭•做法：•洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加盐小量、油小量，与米一齐拌匀，加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会有水份），直接放入电饭煲煮就得啦，饭好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和味，最适合爱健康爱苗条的人士。羊肉闷饭•做法：•材料：一只羊腿，东北大米，胡萝卜，卷心菜，葱姜蒜。先把羊腿用开水冲洗一下，然后放入电饭锅内，倒入开水浸没羊肉，放入整段的葱，蒜瓣和姜片，放盐，煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出，把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。然后淘米，把胡萝卜切成1cm见方的丁，把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。沙丁鱼饭•做法：•原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为保温,直到锅里看不出明显还有水了.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上。加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟黄金饭•做法：•大米加3/1的棒渣儿或是小米红薯饭•做法：•大米加适量的红薯小块（方糖大小）南瓜饭•做法：•正常做饭，到要插电的时候停。南瓜切小块，葱花，我还喜欢加点超市买好的肉馅，省事啊。当然，南瓜是主料。别的实在没有也很好吃的。把南瓜（即其他）放入电饭锅。撒点盐。盖盖子，按煮饭的按钮吧。等它跳到保温，拔电闷一会就好了！~~很好吃。不用油啊什么的，健康又简单。咖哩碎牛肉饭做法：洋葱炒软入牛绞肉同炒，加咖哩粉再炒；马铃薯、胡萝卜倒入，加盐、料酒、一碗水上盖，小火焖15分钟起锅；盛碗熟米饭于大盘中，将咖哩牛肉浇饭上。香蕉拌饭•做法：•香蕉切小丁和饭混在一起，饭粒软一点最好，可先用水泡一下，相当爽滑哦煲仔饭•做法：•A:白米1杯,清水适量•B:广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵•调味料：芝麻香油少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙,(黑胡椒粉可选)•制作方法:•1.将香菇用温水浸泡半小时至变软，切成细丁状。将青豆洗净备用，将胡萝卜切成细丁状；•广式腊肠切成细丁状；白米洗净备用。•2.取一宽口的电饭锅，按下煮饭键加入少许的芝麻香油，放入香菇丁及腊肠丁，加上锅盖让•其干煎约2分钟（使腊肠中的油脂煎出少许）•3.然后再放入青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、翻炒均匀。•4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀。•5.加入适量的清水，水量以刚没过菜饭即可。按下煮饭键盖上锅盖，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香)豌豆腊肠焖饭•材料：大米适量腊肠两根豌豆玉米粒•做法：1.大米淘洗干净，放在电饭煲里，倒入清水，水量和平常煮饭一样。•2.腊肠斜切成小片，和豌豆，玉米粒一起倒在锅内，再倒入少量盐和一勺蚝油，一勺色拉油，搅拌均匀，然后盖盖，按煮饭键就可以了。•3.吃的时候也可以撒些香葱，也可以用香肠和喜爱的菜做焖饭。香菇鸡肉饭的做法•原料：大米两杯；鸡脯肉50g；香菇大点的2朵；红椒（俺没有胡萝卜了，所以用红椒代替）半个•调料：酱油20ml（我家口味淡，我只放了15ml，自己随意哈），料酒20ml，盐3g•做法：•1、大米淘洗干净，放进电饭锅。按照平时煮饭的量加水就可以，可以略少一点点•2、香菇洗净，去蒂，切成片状；鸡脯肉切片，裹上水淀粉，然后入沸水中汆一下，捞起沥干；红椒或者胡萝卜切丝•3、往电饭锅中倒入酱油、盐和料酒，用勺子搅拌均匀•4、均匀铺上香菇、鸡片和红椒丝•5按下煮饭键，就该干嘛干嘛去啦！各种粥的做法南瓜粥•做法：•南瓜切丁和米一起熬，熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了蛋粥•做法：•剩饭加水煮成粥，打鸡蛋搅拌，煮稠一点，加点盐、胡椒、鸡精，撒上葱末。板栗粥•做法：•板栗去皮切碎粒与淘好的糯米，加拍碎的生姜、盐，煮至米烂汤稠。青菜白粥•做法：•把剩饭用开水泡开，按下开关。菜心切成半寸宽条状。等泡饭煮开后3分钟，撒下青菜，搅拌至颜色转为嫩绿，复盖上，约1分钟后，加盐、味精、麻油即可。还可放点年糕丝或撒点虾皮作点缀，调以喷喷香的熟猪油。黑白双雄粥•做法：•青鱼中段斜刀批薄片。绍兴花雕酒、盐、蛋清拌匀。锅三成热时放鱼片，略炸成乳白色取出。黑木耳、鲜豌豆开水烫熟。米下锅煮开5分钟，放鱼片、黑木耳、豌豆用文火煮20分中，撒入葱花和香油、盐、味精，可口的粥煮好了！五彩鸡丝粥•做法：•油锅入鸡丝炒至色白盛起。米烧开入鸡丝拌匀复盖上；转为文火熬20分钟，搅拌至稠，放胡萝卜丝、鲜香菇丝、灯笼椒丝、冬笋丝再煮2分钟，加调料即成。糯米红薯粥•做法：•（1斤糯米可分3次用）糯米浸水中2小时，红薯去皮切丁，全放入电饭煲里，加水，别忘不时搅动以防焦底，等米粘转小火至熟。红薯够甜就不用加糖了。黑米红豆粥•做法：•黑米红豆浸水中约3-4小时，淘净加入白糖下高压锅，等高压锅汽阀滋滋响了，可转为小火，15分钟即成。皮蛋瘦肉粥•做法：1：米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。2：10分钟后，放入皮蛋，搅拌搅拌。3：再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌。4：然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。5：吃前放上一点青葱的葱花。香甜米仁粥•材料•糯米150克，米仁100克，红枣10枚，红糖100克，水1500ml•做法•1.糯米、米仁洗净放入电饭煲内.2.加入红糖及水.3.将电饭煲调到煮粥档.4.时间到即可食用.纯香八宝粥•材料•主料(八味):米仁20克,花生仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克，红芸豆10克，血糯米20克，莲子15克,辅料:糯米100克，白沙糖100克,黄酒25ml.•做法•1．糯米洗净放入电饭煲内，加入米仁20克,花生仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克，红芸豆10克，血糯米20克，莲子15克,白沙糖100克。2．倒入适量的清水，加入25ml的黄酒，盖上锅盖，将调到煮粥档开始煮粥。3．煮熟后闷3-5小时（或保温）就可食用了香菇玉米粥•材料•大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿•做法1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦~3.感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可•小诀窍：如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！咸猪骨菜干粥•材料•猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。•咸猪骨菜干粥的做法一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。再怎么说，猪都是鬼佬猪，放几片姜进煲里一块煮劈骚味，因猪骨腌了一天，有点咸，煮粥时不应该再加盐，等吃时试过味，再酌量放盐即可南瓜小米粥•材料•小米一杯（电饭锅或豆浆机带的量米杯），南瓜泥适量，冰糖适量。•南瓜小米粥的做法1.小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时；2.浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时；3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。香菇黄瓜粥•材料•大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、电饭锅、水•香菇黄瓜粥的做法1：大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。2：香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。3：大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟，感觉香菇7分熟，再倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了，最后倒入黄瓜和匀盖上锅盖闷会就可以了。4：最后撒点盐就更美味了。白果腐皮粥•材料•白果、腐皮、香米0.5电饭煲杯，糯米1/5-1/4电饭煲杯（这样可使粥更绵，如果用较软绵的米，也可不放糯米）•白果腐皮粥的做法1、将原材料洗净，白果剖开去芯，全部材料放入电饭煲，放半煲水（如果饭煲较小，可放大半煲），开煮饭档；2、当煮至米开花时，转为煮粥档或慢火档，煮至粥绵即可，煮的过程中不放任何调料。各种汤的做法冬瓜鸡汤•材料•材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐•电饭煲冬瓜鸡汤的做法一、准备工作：鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。香菇去根，表面用刀划十字方便入味。冬瓜切稍厚的片。葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理二、煮制：电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。•小诀窍•鸡肉用带骨头的比较好，汤会比较香。一定不要省略去血水的工序哦~冰糖扁豆汤•材料•扁豆100克，冰糖150克，清水800ml•做法•1.扁豆放凉水沉泡两个小时，去壳备用.2.去壳的扁豆放入锅内，加清水，开大火煮开，转慢火继续.3.加入冰糖继续煮，大约煮一个小时，煮至熟烂即可.冰糖红豆汤•材料•红豆100克,冰糖100克,清水800ml.•做法•1．红豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。2．将电饭煲调到煮5分钟开煮。3．煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的红豆，而且是熟透的红豆。冰糖黑木耳•材料•黑木耳25克，冰糖100克.水1000ml•做法•1．用温水泡发黑木耳一小时，剪碎备用。2．将水发好的黑木耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。3．将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。冰糖绿豆汤•材料•绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.•做法•1．绿豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。2．将电饭煲调到煮5分钟开煮。3．煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆，而且是熟透的绿豆。电锅炖鸡汤•材料•鸡块适量猪瘦肉1小块、红枣3颗(加一颗蜜栆)、香菇5个、姜片1片、水适量•电锅炖鸡汤的做法01.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.02.电饭锅里放2杯水的量.03.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)04.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.电饭锅炖鸡汤•材料•鸡块，适量，(小白不喜欢吃鸡胸肉，鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)，猪瘦肉，1小块，红枣，3，颗，(我喜欢加一颗蜜栆)，香菇，5，个，姜片，1片，水适量•电饭锅炖鸡汤的做法1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.2.电饭锅里放2杯水的量.3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.电饭锅版俄式苏泊汤•材料•牛棒骨600克，大头菜（圆白菜）300克，西红柿500克，土豆120克，芹菜50克，洋葱50克，香菜20克，姜片、葱段，八角3-4个，香叶2-3片，料酒1汤匙（15ml)，干红椒1个，桂皮1块，盐1茶匙（5克）•电饭锅版俄式苏泊汤的做法1.1牛棒骨放在电饭锅中，加入足量的水，大概5-7倍，放入姜片、葱段、八角、香叶、料