搜索
第1页1949—2009《中国食品工业60年品牌通鉴》编写方案目录1.封面2.编撰宗旨3.编撰组织4.编撰内容5.编制规格与发行第2页一、封面文字要素献给中华人民共和国成立60周年1949—2009《中国食品工业60年品牌通鉴》中国轻工业出版社2009年10月•北京第3页二、编撰宗旨“民以食为天”。新中国成立60年，中国食品工业走过了风风雨雨，发展壮大的辉煌历程。期间从“中华老字号”到当代食品名牌，铸造了中华民族食品产业的品牌形象。这部《通鉴》全面展现中华人民共和国成立60年来，食品工业发展取得的巨大成就；记载食品工业60年走过的不平凡历程；汇集60年我国食品工业各行业的精品、品牌和民族特色产品；总结食品产业品牌建设的经验和教训，促进中国食品工业在科学发展观指导下又好又快地发展。三、编撰组织主编：《中国食品工业60年品牌通鉴》编辑委员会出版：中国轻工业出版社指导：中国轻工业联合会中国食品工业协会中国名牌战略推进委员会《中国食品工业60年品牌通鉴》特约顾问：陈士能：中国轻工业联合会会长王文哲：中国食品工业协会会长林宗棠：中国名牌战略推进委员会主任《中国食品工业60年品牌通鉴》指导专家：中国食品添加剂和配料协会理事长：吕坚东第4页中国酿酒工业协会理事长：王延才中国乳制品工业协会理事长:宋崑岡中国焙烤食品糖制品工业协会理事长：朱念琳中国饮料工业协会理事长：汤天曙中国发酵工业协会理事长：石维忱中国罐头工业协会理事长：梁仲康中国轻工机械协会理事长：严龙中国轻工业企业管理协会会长：朱焘中国轻工业联合会副会长、中国轻工业联合会物资流通分会会长：李玉娟中国名牌战略推进委员会副主任：艾丰中国食品工业协会常务副会长：韩家增四、编撰内容综合篇：中国食品工业发展概述中国食品工业实施品牌战略大事记行业篇：中国食品工业专题概述中国食品行业品牌概览管理篇：中国食品行业实施品牌战略文件汇编中国食品行业创品牌典型经验精选理论篇：专家学者论中国食品工业自主创新之路专家学者谈食品行业安全与品牌管理地区篇：中国食品行业区域品牌荟萃第5页中国食品行业区域品牌地方领导访谈录企业篇：中国食品行业品牌企业风采“中华老字号”企业与产品产品篇：1.食品行业驰名商标、中国名牌、世界名牌产品2.食品行业著名品牌产品3.中国民族特色食品4.当代时尚绿色食品饮食篇：中华品牌餐饮老店当代中国旅游餐饮品牌酒店产业篇：中国食品产业科学发展规划与建设实务中国食品产业示范基地农业篇：中国现代农业区域品牌榜中国高效优质农业产品品牌榜五、编制规格与发行1.编辑机构在编委会领导下，组建《中国食品工业60年品牌通鉴》编辑部，面向全国各省市自治区组稿。各省市自治区轻工业协会、食品工业协会及其分支机构等作为编辑委员会成员单位，同时在各省市自治区设立《通鉴》编辑组稿中心，在编辑部统一协调下开展组稿工作。2.时间安排第6页2009年1月上旬，主编单位下发编辑《通鉴》的通知；2009年2月20日前，组建各地编辑组稿中心网络；2009年2月21日——6月30日，完成稿件的收集工作；2009年7月——9月15日，编辑、排版、印刷2009年9月下旬，举行《通鉴》首发新闻发布会暨中国食品工业发展机遇与挑战主题论坛。3.制作规格与发行计划分上中下三卷，每卷500页，上中下一套共计1500页，硬壳封面。《通鉴》印刷为国际大16开本（210mm×285mm），图文并茂，页面分四色、两色和单色印刷，并附光盘。本《通鉴》计划第一版印制1万套。出版后，除了部分赠书外，将通过新华书店向全国公开发行；《通鉴》将面向各地区、各行业赠阅发行、社会公开发行、IBI出版集团（HK）代理海外发行；并发送各地食品行业主管部门，企业及其项目招标和采购机构，食品产业基础建设主管机构，各国驻华商务机构、投资机构。同时在各地大型行业展会、发布会现场赠阅或零售。