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贵州大学医院什么是肠道传染病？肠道传染病是指病原体经过消化道侵入人体，引起胃肠道或其所属脏器甚至神经系统的病变，病原体又可经肠道排出体外而继续传播。夏季是肠道传染病的高发季节，最常见的主要有霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、病毒性肝炎等。历史上传染病流行档案甲型病毒性肝炎1983年和1988年，上海发生两起甲肝的大流行，前一次发病人数2万人，后一次发病人数达31万多人。通过病原学、血清学、流行病学调查，证明这两起甲肝大流行是由于生食被甲肝病毒污染的毛蚶引起的。历史上传染病流行档案霍乱在世界霍乱的七次大流行中，我国每次都是重疫区，并且在两次流行的间期也患者不绝，以1932年霍乱流行最广，波及城市达306处，患病者达10666人，死亡者达31974人。夏季为什么容易得肠道传染病？病原体繁殖快：当温度升至21℃以上时，细菌繁殖速度加快，35—37℃时细菌繁殖最为旺盛。夏季湿热，是病原体繁殖最恰当的时候，容易形成肠道传染病发病高峰。苍蝇多：夏季节苍蝇大量繁殖，有人观察，1只苍蝇的体表能携带1700多万个细菌，肠道内可达3000多万个。苍蝇到处乱飞，而且在取食过程中边吸收边排泄，使大量细菌污了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。夏季为什么容易得肠道传染病？胃酸酸度低：人体正常浓度的胃酸能杀死各种病原体，防止它们侵入人体。但在夏季，人体为了调节体温，体表血管扩张，内容量相对增多，以适应外界高温环境，而胃肠道则出现相对贫血；热天出汗多，体内盐分排出也多，血液中氯离子浓度相对减低；此外，夏秋季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水，更容易得病。肠道传染病的主要症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些可伴发热、头痛、全身中毒症状。症状的轻重决定感染的细菌和病毒的种类。霍乱由霍乱弧菌引起的烈性肠道传染病，在我国的传染病防治法中列为甲类传染病。典型表现：起病急，剧烈的腹泻、呕吐以及由此引起的脱水、电解质及酸碱失衡、循环失衡等。病人和带菌者是主要传染源。他们的粪便或排泄物污染水源或食物后引起传播。其次，日常的生活接触和苍蝇也起着传播作用。细菌性痢疾由志贺菌属细菌（痢疾杆菌）引起的肠道传染病，在我国的传染病防治法中列为乙类传染病。主要临床表现为：畏寒高热、腹痛、腹泻、排粘液脓血便以及里急后重等。病人和带菌者是传染源，他们的粪便或排泄物污染食物、水、生活用品或手，经口使人感染。苍蝇可通过食物引起传播。伤寒由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病，在我国的传染病防治法中列为乙类传染病。潜伏期10～15天主要临床表现为：持续发热、相对缓脉、神经系统中毒症状与消化道症状、玫瑰疹、肝脾肿大与白细胞减少等。肠出血、肠穿孔是可能发生的最主要的严重并发症。病人和带菌者是传染源，伤寒杆菌随他们的粪便、尿液排出后，通过污染水、食物，日常生活接触和苍蝇、蟑螂等媒介而传播。副伤寒是由副伤寒甲、乙、丙三种沙门杆菌引起的急性传染病。主要通过污染的食物传播。感染后是否发病与细菌数量、毒力、机体免疫力等因素有关。潜伏期8～10天。主要临床表现为持续发热、相对缓脉、神经系统中毒症状与消化道症状、玫瑰疹、肝脾肿大与白细胞减少等。病毒性肝炎（甲、戊型）由多种肝炎病毒引起的，以肝脏损害为主的一组全身性传染病。按病原学分类，目前已确定的有甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎、戊型肝炎。各型病毒性肝炎表现相似，以疲乏、食欲减退、厌油、肝大、肝功能异常为主，部分有黄疸。甲型和戊型经“粪--口途径”传播，乙型、丙型和丁型主要经血液、体液途径传播。肠道传染病的传染源、传播途径传染源—肠道传染病人和病原携带者传播途径—水、食物、接触、昆虫肠道传染病的预防措施“三管一灭”“三管”—管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生“一灭”—消灭苍蝇综合预防措施采取以“切断传播途径”为主的综合预防措施。*管理传染源：急慢性病人和带菌（病毒）者应隔离或定期访视管理，调离重点行业工作岗位（炊事、水源管理、托幼机构保教等）。*切断传播途径：搞好个人及环境卫生，注意饮食及饮水卫生。*提高人体抵抗力：平时注意锻炼身体增强体质，根据需要选用疫苗预防疾病。预防措施注意个人卫生：勤洗手、会洗手；防止病从口入。洗手六步法：注意环境卫生：防蝇灭蝇、灭蟑螂；厨房常保清洁；要做好排泄物、物品以及环境的消毒工作。预防措施注意食品卫生：不吃生冷不洁食物，不喝生水；食品在食用前要煮熟、煮透，煮熟的食物要趁热吃，隔夜食物吃前一定要彻底加热；所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；生熟食品应分开存放，已消毒食具与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染；夏季肠道传染病易发季节，不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动，提倡分餐进食。预防措施家庭中出现肠道传染病病人时应注意什么？出现腹泻、呕吐等症状，应及时到医疗机构就诊；病人的密切接触者应在医务人员的指导下进行预防性服药；要做好排泄物、呕吐物以及生活环境的消毒工作。治愈前避免接触他人特别是儿童。夏季饮食原则：清洁、清淡、适量。预防肠道传染病九字方针：勤洗手、喝开水、吃熟食。夏季饮食日常应注意些什么？