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12020高考地理全国I卷顺坡垄葡萄问题北京市第一七一中学赵军2020年的高考结束了，对于高中教师来说，高考题是必须要研究的，地理全国I卷尤其受到关注。这套题整体难度很大，反转的意味很浓，对学生的基础知识和思维能力的要求很高。这套题中最受关注的一道题就是36题的第2小题，原题如下：36.阅读图文材料，完成下列要求。葡萄喜光，耐旱。下图为某坡度较大的地方采用顺坡垄方式种植葡萄的景观。该地位于52°N附近，气候湿润。图1（2）指出该地种植葡萄宜选择的坡向，并分析与梯田相比，顺坡垄利用光照的优势。各网上平台给出的答案是：葡萄喜光。种植葡萄宜选择向阳坡(或用方位表示的阳坡，如南坡)。该地纬度高，太阳低(正午太阳高度小)，与梯田相比，顺坡垄接受阳光照射的角度较大，植株和垄接受光照的面积较大。但是反复琢磨后，觉得这道题目和答案存在着一些问题。2一、题目中的图是什么地方的题目给的图与材料不够搭。1.坡度不大；2.图中从葡萄及立柱远短于其高度的影子来看，该图所示地区纬度不会有52°N那么大：夏至正午时，52°N地区物体高度是影长的1.8倍，图中测量大约为2.5倍，也就是说，就算是图中为夏至正午，其纬度也只是在大约45°N。3.该图可能是新西兰北岛在网上用图片搜索，找到了该图的原图（图2），但出处不实：一个是视野全媒报道的深圳“吐鲁番”葡萄园，一个是内蒙乌海葡萄，但好像都是借用，该图在呢图网和图行天下都是作为素材图提供的。进一步搜近似的图，结果找到了一张（图3），两图除天气不同，其他都一样，要么是在同一地点不同日期拍的，要么就是把天空PS过，后者的可能性更大（影子没变化）。这两张图中考试用的这一张是新西兰北岛的沃克沃思（Warkworth）旅馆宣传图，第二张图则是沃克沃斯的马卡塔纳（Matakana）镇，图片出处标注为安特克劳森/盖蒂图片社（Antklausen/GettyImages），因此，该题出处为新西兰的可能性极大。3图2图3二、图中的坡是什么坡向以材料中52°N说，图中的影子短，天空明亮，云洁白，应该是中午前后。按正午来看，垄的走向是西南-东北，这个坡就应该是西南坡。4如果不考虑影长，只看影子的方位，这个时间就可能是上午或下午，如果是上午的话，该坡为南坡（最符合出题意图）；如果是下午的话，该坡为西坡。如果按该图位于新西兰北岛来说，则该坡可能是北坡（向阳坡）或东坡。不过，若是该坡为正阳坡，图中葡萄垄明显延伸至坡后，后面就是正阴坡，对葡萄采光不利，因此，该坡为东坡或西坡的可能性更大些。三、题目考的是哪个地区从题目材料给的信息推断，应该是西欧地区（同纬度的北美西岸相对气候要寒冷一些）。按照题目给的信息，52°N附近的陡坡葡萄园没查到，纬度比较接近的是德国北部的葡萄产区，如明斯特附近，但没陡坡。德国中东部的陡坡葡萄园很多，如摩泽尔产区（图4），但纬度差点（50°N-51°N）。当然，这里的陡坡葡萄有顺坡垄，也有水平垄。5图4四、这道题目怎么答题目前半问“指出该地种植葡萄宜选择的坡向”，如果不研究配图的话很好答，就是朝南的阳坡。问题是后半问，“并分析与梯田相比，顺坡垄利用光照的优势。”说实话，笔者看到题的时候想了半天也没想出三个方面来（该题8分，一般是坡向2分，优势6分，答三点）。因为这道题是前后一体的，也就是要分析南坡顺坡垄种植葡萄比用梯田水平垄种植葡萄在利用光照上的优势。笔者倒觉得水平垄更有优势，因为水平垄能使阳光更多地照在葡萄上，顺坡垄的话阳光大部分照在了地上，有些浪费了。当然，开梯田的成本高很多，但这与本题无关。用图示说明（图5），南坡顺坡垄在正午阳光照射时，不管正午太阳高度角有多大，葡萄垄间的地面裸露都最大，阳光实际照射葡萄的面积最小；陡坡梯田种葡萄，基本上是一梯一垄，即使正午太阳高度角的变化较大，裸露在阳光下的地面都较小，更多的阳光照在了葡6萄上，所以，梯田水平垄阳光利用率更高。图5网上平台给出的答案是：该地纬度高，太阳低(正午太阳高度小)，与梯田相比，顺坡垄接受阳光照射的角度较大，植株和垄接受光照的面积较大。这个答案中接受阳光照射的角度较大的是地面而不是葡萄，葡萄在顺坡垄和梯田上都是坚直向上生长的，太阳照射角也是一样的。葡萄和垄接受光照的面积也不比梯田大，不但葡萄受光面积小，葡萄园受光总面积也要小（两个直角边之和大于斜边）。那该怎么答呢？大概只能说：与梯田相比，顺坡垄地面反照的阳光更多，对葡萄的光照更均匀。（如果梯田围堰可以反光的话，连这一条也不太成立。）另外，顺坡垄的垄距可以缩小，到一定程度就可以赶上甚至超过梯田的光照利用率了。这就可以在单位面积种更多的葡萄，有利于提高产量，但对土壤的肥力要求就更高了。或者答案也可以反转一下：顺坡垄的正午阳光照射较少，可以避免葡萄晒伤（日灼病）；可以增加上午和下午的受光面积，充分利用昼长的优势，且两面均匀受光。五、葡萄种植垄向问题7图6对于葡萄垄向的研究没能查到正式论文，只是有葡萄种植指导说应尽量选南北垄向，也有说南北垄向垄距可以小一些，这样单位面积就可以种的更多。搜索其他作物的垄向研究，结果有：东北大豆采用南北垄向产量最高；东北玉米采用南偏西15°-20°（西南-东北）垄向产量最高；山东日光温室内番茄东西垄向产量高于南北垄向。根据德国中北部葡萄园的实际情况看（图6），顺坡垄向和水平垄向都有，顺坡垄向似乎多一些，是不是与排水也有一定关系呢？