生物技术及应用说专业ppt

YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院生物技术及应用专业“说专业”汇报YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院一、专业建设基本情况二、人才培养目标确定三、人才培养模式创新四、课程体系构建五、课程建设与教学方法改革六、教学条件七、专业主要特色八、存在问题与发展设想主要内容YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（一）专业历史沿革生物技术及应用专业创建于2000年，是在原农学专业的基础上，经改建而形成的，2001年正式招生。现有专业教师25人，其中专职教师13人，兼职教师12人，毕业及在校学生已逾1200名。（二）专业发展历程2001年被教育部确定为全国教学改革试点专业。2006年被学院确定为国家示范性高等职业院校中央财政支持重点建设专业。2007年被陕西省教育厅确定为高等职业院校重点建设专业。一、专业建设基本情况YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（三）专业建设成果2005年获得陕西省人民政府“教学成果一等奖”、教育部“全国教学成果二等奖”。2008年该专业教学团队被省教育厅评为“陕西省普通高等学校教学团队”。2005年和2007年《土壤分析与平衡施肥技术》、《植物组织培养》两门课分别获得省级精品课程。2009年该专业学生李啸雄在第二届全国高职院校“上海种业杯”农业职业技能大赛中获得“种子质量检测”项目一等奖。在教育部首届全国高职高专生物技术技能大赛中获得团体二等奖。2010年该专业教师秦静远、郑爱泉在全国首届生物技术及食品类专业教师教学竞赛中获得二等奖两项，创新奖两项。一、专业建设基本情况YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院一、专业建设基本情况二、人才培养目标确定三、人才培养模式创新四、课程体系构建五、课程建设与教学方法改革六、教学条件七、专业主要特色八、存在问题与发展设想主要内容YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院基因工程细胞工程发酵工程酶工程陕西省及其周边省区生物技术应用产业生物新品种繁育生物农药、化肥生产氨基酸发酵生产设施栽培生物能源二、人才培养目标确定（一）行业（产业）背景分析YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院我们随机对陕西省82个需要该专业学生的企业进行了调研分析，其中：种子生产与经营企业28个，占34.1%；生物发酵类企业21个，占25.6%；设施栽培企业13个，占15.9%；食用药菌生产企业6个，占7.3%；种苗组培快繁企业3个，占3.7%；其它企业11个，占13.4%。2161131328051015202530种子发酵栽培食用菌组培其它二、人才培养目标确定（二）产业结构分析（企业类型分析）YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院我们对近三年该专业243名毕业生就业去向进行了调研分析，其中从事产品营销和技术推广的约占47%，从事企业宣传的约占14%，从事产品生产的约占29%，从事产品研发（包括自主创业者）约占2%，从事企业管理的约占1%，从事其它工作的约占7%。营销47%生产29%宣传14%研发2%管理1%其它7%二、人才培养目标确定（三）毕业生就业去向分析YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院种子生产经营类企业：良种生产技术员，良种加工贮藏技术员，种子检验员，种子销售员，育种专家助手。设施栽培类企业：基质及营养液配制员，设施设备环境调控员，栽培管理技术员。种苗组培快繁类企业：组织培养操作员，试管苗栽培管理技术员。食用药菌生产类企业：菌种管理员，食用药用菌生产技术员。生物发酵类企业：菌种管理员，发酵制品生产技术员，发酵制品分离提纯技术人员，发酵制品质量检验员。二、人才培养目标确定（四）专业服务面向YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院二、人才培养目标确定（五）专业人才培养目标本专业培养德、智、体全面发展，掌握生物技术及应用专业基础理论和专业知识，具有较强的实践操作技能和良好的职业道德，面向种子生产经营、设施栽培、食用药用菌生产、生物发酵制品生产等企业从事植物种苗生产、植物产品生产和微生物发酵制品生产、经营与管理工作的高等技术应用性专门人才。YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院一、专业建设基本情况二、人才培养目标确定三、人才培养模式创新四、课程体系构建五、课程建设与教学方法改革六、教学条件七、专业主要特色八、存在问题与发展设想主要内容YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（一）人才培养模式构建的思路以培养学生职业基本素质、专业技术应用能力和就业竞争能力为主线，以强化专业基础知识和学生实践动手能力培养为重点，充分利用学校和企业不同的教学资源为手段，通过校企合作教育，将学生在校理论学习、基本技能训练和在企业工作的职业综合能力训练有机结合起来，使教学与社会需求紧密结合，从而实现“教学与生产零距离、专业核心能力与职业岗位能力零距离，毕业与就业零距离”的教学目标。三、人才培养模式创新YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（二）专业人才培养模式“工学结合、成果为本、阶段培养”为中心内容的工学结合231人才培养模式。三、人才培养模式创新YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院人才培养模式示意图三、人才培养模式创新YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（三）工学结合231人才培养模式的基本内涵以工学结合为手段，构建2个培养体系，通过3个培养阶段，实现1个目标。即：以专业能力培养为核心，以工学结合为手段，构建基础知识培养体系和动手能力培养体系，通过专业基本素质培养、专业技术能力培养和专业综合能力培养三个不同阶段，达到专业预期学习成果，实现人才培养目标。三、人才培养模式创新YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（四）人才培养模式实施运行机制校企联合共同设计人才培养方案，制定课程教学标准，设计课程教学方案、开发生产性实训项目、训练方法和考核标准。双方共同建立生产和科研实训基地。制定“校企共建、共管、共用、共赢”的运行机制，构建互动、激励、保障、约束等机制。聘请企业专家、生产技术能手、能工巧匠等高技能人才，组成该专业兼职教师资源库。三、人才培养模式创新YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（五）人才培养模式实施保障机制实施“百县千企”联姻工程，签订校企合作协议，制定相关基础文件，保证校企合作的相对稳定关系。建立生物技术及应用专业校企合作工作指导委员会，负责协调处理校企合作中的有关问题。校企共同建立教学质量监控体系与评价标准，共同完成教学质量监控。三、人才培养模式创新YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院一、专业建设基本情况二、人才培养目标确定三、人才培养模式创新四、课程体系构建五、课程建设与教学方法改革六、教学条件七、专业主要特色八、存在问题与发展设想主要内容YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（一）课程体系构建思路通过专业调研、职业岗位分析和职业能力分析，掌握企业对毕业生的基本知识、职业能力的需求，通过学生基础状况调查，对学生基础知识、基础能力进行分析，再通过企业需求和学生基础的比较分析，确定学生在知识、能力、素质和理念等方面的学习需求，以此为依据设计专业预期学习成果，最后根据专业预期学习成果设计本专业课程体系。四、专业课程体系构建YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（二）课程体系构建程序专业调研职业岗位分析岗位能力分析学生基本情况分析学生学习需求专业预期学习成果专业课程体系四、专业课程体系构建YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院直接对应式一项预期成果设置一门课程根据专业预期学习成果，重新构建各类课程。专业课程设置与专业预期学习成果的关系分三种情况：合并式多项预期成果合并设置一门课程分解式一项预期成果设置几门课程完成四、专业课程体系构建（三）专业课程体系构建模式YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院专业预期学习成果（四）专业课程体系基础知识培养体系动手能力培养体系专业基本素质课（9）专业基础平台课（6）专业技术课（9）专业认知实习和社会实践课程实训生产综合实训顶岗实习四、专业课程体系构建YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院基础知识培养体系预期学习成果动手能力培养体系专业核心课专业平台课专业基本素质课植物生产技术发酵技术植物组织培养技术良种生产技术有害生物防冶技术植物品种改良技术设施栽培技术微生物应用技术发酵工艺酶制剂生产及应用技术发酵产品检验技术土壤分析与平衡施肥技术植物学基础生物仪器设备使用与维护应用化学生物试验设计与统计分析微生物基础思想政治理论体育英语计算机应用基础职业生涯与发展规划高职语文就业指导入学及毕业教育军训全部知识、能力、态度预期学习成果第1～6项专业技术能力预期成果第7～10项专业技术能力预期成果专业基础能力预期成果第2～4项知识预期成果第5项知识预期成果一般职业能力预期成果第1项知识预期成果顶岗实习植物生产性综合实训发酵技术综合实训课程单项技能实训专业认知实习社会实践四、专业课程体系构建YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（五）课程目标及实施方案13.生物试验与统计分析（专业基础平台课程）（1）开设时间：第3学期，课堂教学40学时，分散实习40学时，共计80学时。（2）预期学习成果：①能进行生物试验设计；②能正确收集和处理试验数据；③能进行统计假设测验；④能对试验结果进行方差分析；⑤能进行常用统计软件的安装和使用；（3）实施方法：课堂讲授，分散实习，集中实训；（4）考核方式：过程考核与考试相结合；四、专业课程体系构建YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院一、专业建设基本情况二、人才培养目标确定三、人才培养模式创新四、课程体系构建五、课程建设与教学方法改革六、教学条件七、专业主要特色八、存在问题与发展设想主要内容YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（一）课程建设模式改革1、以实用技术为核心的技术单元课程课程内容技术单元基础知识综合技能相关理论知识技能操作五、课程建设与教学方法改革YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院2、以技能培养为核心的项目课程课程内容相关知识技能操作训练知识拓展教学项目五、课程建设与教学方法改革YanglingVocationalandTechnicalCollege杨凌职业技术学院（二）教学内容改革按照区域经济产业结构及职业能力标准选取教学内容。按照职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求设计教学内容。按照职业岗位工作过程安排教学内容。按照理论够用，强化实践操作的原则，组织教学内容。五、课程建设与教学方法改革Yang