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有机名词解释新浪微博@小夏老板_一、化合物类名必需氨基酸：在哺乳动物或人体内必需，但自身不能合成或合成速度无法满足生理活动，必须从食物中获取。甾族化合物：以环戊烷骈多氢菲为基本骨架，和三个侧链组成的一大类化合物。萜类化合物：萜类化合物在结构上可以看作是两个或两个以上的异戊二烯分子以头尾相连的方式结合起来的。醌：含有共轭环己二烯二酮结构的一类化合物称为醌。醚：水分子中的两个氢原子均被烃基取代的化合物称为醚。醚类化合物都含有醚键（C−O−C）。糖：多羟基的醛、酮或经简单水解能生成多羟基醛酮的化合物称为糖。分为三类1.不能再被简单地水解成为更小的糖分子的糖类称为单糖。2.由两个到十个左右的单糖失水而成的糖类称为寡糖，也称为低聚糖。3.十个以上甚至几百、几千个单糖失水而成的糖类称为多糖。寡糖：又称低聚糖，由2~9个单糖分子脱水缩聚而形成的。醇：脂肪烃分子中的氢原子或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代后的化合物称为醇。糖二酸：醛糖的醛基和羟甲基均被氧化成羧基后形成的产物称为糖二酸。糖苷：环状糖的半缩醛羟基能与另一分子化合物中的羟基、氨基或硫羟基等失水，生成的失水产物称为糖苷。此反应称为成苷反应。糖脎：苯肼与糖反应生成的产物称为糖脎。烃：由碳和氢两种原子组成的有机化合物称为烃。烃的衍生物：烃分子中的一个或几个氢原子被其它元素的原子或原子团取代后的生成物称为烃的衍生物。单环烷烃：只含有一个环的环烷烃称为单环烷烃炔烃：含有碳碳叁键的烃称为炔烃。炔化物：末端炔烃与强碱反应形成的金属化合物称为炔化物。酮：羰基的两个单键分别与两个烃基相连的化合物。羧酸：分子中具有羧基（-COOH）的化合物称为羧酸。无机酸酯：醇与含氧无机酸反应失去一分子水后的生成物称为无机酸酯。双烯烃：碳碳双键数目最少的多烯烃是二烯烃或称双烯烃。可分为三类：两个双键连在同一个碳原子上的二烯烃称为累积二烯烃，两个双键被两个或两个以上单键隔开的二烯烃称为孤立二烯烃，两个双键被一个单键隔开的二烯烃称为共轭二烯烃。内酯：分子内的羧基和羟基失水形成的产物称为内酯。内酰胺：分子内的羧基和胺（氨）基失水的产物称为内酰胺。四级铵碱（季铵碱）：四级铵盐在强碱（KOH，NaOH）或与潮湿的Ag2O作用下生成的氢氧化物产物称为四级铵碱。生物碱：从动植物体内得到的一类有强烈生理效能的含氮有机化合物。半缩醛或半缩酮：醇具有亲核性，在酸性催化剂如对甲苯磺酸、氯化氢的作用下，很容易和醛酮发生亲核加成，一分子醛或酮和一分子醇加成的生成物称为半缩醛或半缩酮。多肽：一个氨基酸的羧基与另一分子氨基酸的氨基通过失水反应，形成一个酰氨键，新生成的化合物称为肽，肽分子中的酰氨键叫做肽键。二分子氨基酸失水形成的肽叫二肽，多个氨基酸失水形成的肽叫多肽。杂环化合物：在有机化学中，将非碳原子统称为杂原子，环上含有杂原子的有机物称为杂环化合物。分为两类，具有脂肪族性质特征的称为脂杂环化合物，具有芳香特性的称为芳杂环化合物。多环烷烃：含有两个或多个环的环烷烃称为多环烷烃。共轭烯烃：单双键交替出现的体系称为共轭体系，含共轭体系的多烯烃称为共轭烯烃。纤维二糖：是由两分子葡萄糖通过1,4两位上的羟基失水而来的，纤维二糖是B-糖苷。纤维素：由多个纤维二糖聚合而成的大分子。亚硫酸氢钠加成物：亚硫酸氢钠可以和醛或某些活泼的酮的羰基发生加成反应，生成稳定的加成产物，该产物称为亚硫酸氢钠加成物。交酯：二分子α-羟基酸受热失水形成的双内酯称为交酯。肟：醛或酮与羟胺反应形成的产物称为肟。卤代烃：烃分子中的氢被卤素取代后的化合物称为卤代烃。一般用RX表示。X表示卤素（F、Cl、Br、I）。麦芽糖：是由两分子葡萄糖通过1,4两位上的羟基失水而来的芳香族化合物：具有芳香性的碳环化合物称为芳香族化合物。芳香硝基化合物：硝基与苯环直接相连的化合物称为芳香硝基化合物。金属有机化合物：分子中存在着碳金属键的化合物。苯炔：比苯少两个氢的化合物，故又称去氢苯。油脂：高级脂肪酸的甘油酯，一般在室温是液体的称为油，是固体或半固体的称为脂。官能团：决定化合物化学特性的原子或原子团称为官能团。轮烯：一类单双键交替出现的环状烃类化合物。环烷烃：分子中含有环状结构的烷烃叫环烷烃。唑：含有两个杂原子，且其中至少有一个是氮原子的五元杂环体系称为唑。胺：氨上的氢被烃基取代后的物质称为胺。脂肪族化合物：碳原子互相连接成链状的化合物称为脂肪族化合物。桥环烷烃：两个环共用两个或多个碳原子的多环烷烃称为桥环烷烃.氨基酸：羧酸分子中烃基上的一个或几个氢原子被氨基取代后生成的化合物称为氨基酸。酚：羟基直接与苯环相连的化合物称为酚。烷烃：由碳和氢两种元素组成、碳与碳均以单键相连的一大类化合物。烯烃：含有碳碳双键的碳氢化合物称为烯烃。淀粉：是多种植物的碳水化合物的储藏物。淀粉在水解时，首先生成麦芽糖，麦芽糖再进一步水解，都变为葡萄糖，因此淀粉也可以看作是葡萄糖的聚合体。α−羟腈：醛或酮与HCN加成的产物称为α−羟腈。链烷烃：分子中没有环的烷烃称链烷烃羧酸衍生物：羧基中的羟基被卤素、羧酸根、烷氧基或胺基置换后产生酰卤、酸酐、酯或酰胺。这些化合物统称为羧酸衍生物。钅羊盐：氧利用孤对电子与质子结合形成钅羊盐。缩醛或缩酮：一分子醛或酮和两分子醇反应，失去一分子水后生成的产物称为缩醛和缩酮。螺环烷烃：单环之间共用一个碳原子的多环烷烃称为螺环烷烃。二、同分异构体小知识点补充：构造异构体立体异构体几何异构体：因双键或成环碳原子的单键不能自由旋转而引起的异构体称为几何异构体，也包括顺反异构体。互变异构体：因分子中某一原子在两个位置迅速移动而产生的官能团异构体称为互变异构体。立体异构体：分子中原子或原子团互相连接次序相同、但空间排列不同而引起的异构体称为立体异构体。同分异构体：分子式相同而结构不同的化合物称为同分异构体，也称为结构异构体。同分异构现象：分子式相同而结构不同的现象称为同分异构现象。价键异构体：因分子中某些价键的分布发生了改变，与此同时也改变了分子的几何形状，从而引起的异构体称为价键异构体。位置异构体:官能团在碳链或碳环上的位置不同而产生的异构体称为位置异构体。构型异构体：因键长、键角、分子内有双键、有环等原因引起的立体异构体称为构型异构体。官能团异构体：因分子中所含官能团的种类不同所产生的异构体称为官能团异构体。构造异构体：因分子中原子的连结次序不同或者键合性质不同引起的异构体称为构造异构体。构象异构体：仅由于单键的旋转而引起的立体异构体称为构象异构体。有时也称为旋转异构体。旋光异构体：因分子中没有反轴对称性而引起的具有不同旋光性能的立体异构体称为旋光异构体。碳架异构体：因碳架不同产生的异构体称为碳架异构体。碳架异构体位置异构体官能团异构体几何异构体（顺反）旋光异构体构象异构体构型异构体三、化学键化学键：将分子中的原子结合在一起的作用力称为化学键。共价键：两个或多个原子通过共用电子对而产生的一种化学键称为共价键。金属键：使金属原子结合成金属晶体的化学键称之为金属键。离子键：依靠正、负离子间的静电引力而形成的化学键称为离子键配价键：共用电子对由一个原子提供的共价键称为共价配键或配价键。σ键：在化学上，将两个轨道沿着对称轴方向重叠形成的键叫σ键。π键：侧面交叠形成的键称为π键。糖苷键：连接在糖苷基与配基之间的键，包括氧苷键，硫苷键等。四、结构和表达伞形式：实线表示的键在纸面上，虚线表示的键在纸面后，楔形线表示的键在纸面前，这样绘出的立体投影式称为伞形式。构造：分子中原子的联结次序和键合性质叫做构造。构造式：表示分子构造的化学式叫做构造式。不对称合成法：当原料分子是一个手性分子时，试剂进攻分子就会有立体选择性，反应的结果是一种光活异构体超过另一种光活异构体，因此产物不是外消旋体。这样的合成称为不对称合成法。手性：一种物质不能与其镜像重合的特征称为手性。手性分子：具有手征性的分子称为手性分子，手性分子都具有旋光性。手性中心：如果分子中的手性是由于原子和原子团围绕某一点的非对称排列而产生的，这个点就是手性中心。光学活性（旋光性）：能使平面偏振光发生旋转的性质。手性碳原子：将与四个不同基团相连的碳原子称为不对称碳原子或手性碳原子内消旋化合物：分子内含有平面对称因素的没有旋光性的立体异构体称为内消旋化合物。比旋光度：在一定温度与波长下，被测物质浓度为1g/ml的溶液，在管长1dm的盛液管中侧得的旋光度。旋光性物质：这种能使平面偏振光旋转一定角度的物质称为旋光性物质。旋光度：旋光性物质能使平面偏振光向左或向右旋转一定的角度。该角度和方向就代表该物质的旋光度。立体专一性：具有100%高度立体选择性的反应称为立体专一性反应。立体选择性反应：在不对称合成中，当一个有机反应可能产生几个立体异构体，而其中一个或一对对映的立体异构体优先获得时，这种反应被称为立体选择性反应。对映体：互为实体和镜像又不能重合的分子互称为对映体。对称中心：如果分子中有一点，所有通过这个点画的直线都以等距离达到相同的基团，此点称为对称中心。对称面：能把分子切成实体和镜象两部分的平面称为分子的对称面。外消旋化：一个纯的光活性物质，如果体系中的一半量发生构型转化，就变成了外消旋体。这种由纯的光活性物质转变为外消旋体的过程称为外消旋化。外消旋化合物：当左旋体分子和右旋体分子互相之间有较大亲和力时，两种分子将有可能在晶胞中配对，而形成计量学上的化合物晶体，这样的外消旋体称为“外消旋化合物”。外消旋体：将一对对映体等量混合，可以得到一个旋光度为零的组成物，称之为外消旋体。外消旋体的拆分：将外消旋体拆分成纯左旋体或纯右旋体的过程称为外消旋体的拆分。优势构象：能量最低的稳定构象称为优扭转张力：非稳定构象具有恢复成稳定构象的力量，称之为扭转张力。角张力：当分子内的键角由于某种原因偏离正常键角时会产生张力，这种张力称为角张力。两面角：两个相邻碳上的其它键（在乙烷中，是C−H键）会交叉成一定的角度（Φ），这个角度称为两面角。构象：由于单键可以“自由”旋转，使分子中的原子或基团在空间产生不同的排列，这种特定的排列形式称为构象。构象对映体：具有实物和镜像关系的构象称为构象对映体构象异构体：由单键旋转而产生的异构体称为构象异构体或旋转异构体。相对构型：以甘油醛的构型为参照标准而确定的构型称为相对构型。相对构型以D−L构型标记法标记。绝对构型：能真实反映空间排列情况的构型称为绝对构型。绝对构型是根据手性碳原子上四个不同的原子或基团在“顺序规则”中的先后次序来确定的，用R−S构型标记法标记。差向异构化：含有两个或多个手性中心的体系中，仅一个手性中心发生构型转化的过程，称为差向异构化。差向异构体：两个含多个不对称碳原子的异构体，如果只有一个不对称碳原子的构型不同，则这两个旋光异构体称为差向异构体。如果构型不同的不对称碳原子在链端，称为端基差向异构体。重叠型构象：将两面角为0˚的构象称为重叠型构象。稳定构象：与势能曲线谷底相对应的构象为稳定构象。场效应：取代基在空间可以产生一个电场，诱导效应可以通过空间静电场传递，对另一头的反应中心有影响，这种空间的静电作用称为场效应，诱导效应：因分子中原子或基团的极性（电负性）不同而引起成键电子云沿着原子链向某一方向移动的效应称为诱导效应。角甲基：甾体化合物中都含有一个由环戊烷骈多氢菲并联的碳骨架，几乎所有这类分子中，在C10、C13处均连有一个甲基，称为角甲基，具有空间阻碍作用。五、理论马氏规则：卤化氢等极性试剂与不对称烯烃发生亲电加成反应时，酸中的氢原子加在含氢较多的双键碳原子上，卤素或其它原子及基团加在含氢较少的双键碳原子上。这一规则称为马氏规则。区域选择性：是指当反应的取向有可能产生几种异构体时，只生成或主要生成一种产物的反应。电负性：原子核是正性的，它对外层的价电子具有吸引力。这种原子核对价电子的吸引能力就是一个原子的电负性。札依采夫规则：在卤代烃β-消除反应中，含氢较少的β碳提供氢原子，生成取代较多的稳定烯烃。卡宾：电中性的含二价碳的化合物称为卡宾。正离子自由基：同时具有正离子和自由基结构特征的基团称为正离子自由基。布朗克规则：在有机