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2020/7/26企业管理概论2020年7月26日10时40分《企业管理概论》《企业管理概论》课程内容企业及其管理总论1企业组织、文化和人力资源管理2企业战略管理3企业专业管理4企业管理基础工作52020年7月26日10时40分《企业管理概论》第九章第十章第十一章第十二章第十三章第十四章第十五章第十六章2020年7月26日10时40分《企业管理概论》第九章企业技术开发与价值工程第一节企业技术开发及其管理一、企业技术开发的对象（一）产品的开发产品开发包括发展新产品与改革老产品。产品开发一方面要大力研究、设计、制造新产品，发展新品种；另一方面也要注意对老产品的改造。（二）设备与工具的开发设备和工具是企业的生产手段，是现代生产的重要物质技术基础。对企业的设备和工具进行技术开发，是提高企业生产现代化水平和经济效益的重要环节。设备和工具的开发包括两项内容：一是设计制造各种先进的新的专用设备和工具；二是对企业现有设备进行局部改造和更新。这样以适应新产品发展、提高生产效率、保证和提高产品质量、节约能源和原材料消耗等方面的需要。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（三）生产工艺的开发这是指运用新的科技成果，对产品的加工制造方法、技术和过程等进行的改进和革新。开发的内容一般有工艺方法、过程和劳动者的操作技能，以及工艺装备等。（四）能源和原材料的开发这是指对能源和原材料的利用开发。能源是企业实现产品生产的重要条件，原材料是构成产品生产的主要物质要素。因而，能源和原材料用量多少、质量好坏，对产品的价值和使用价值都有重要影响，是降低产品成本的重要途径。（五）改善生产环境的技术开发这是指消除污染、改善职工的劳动条件、防止职业病方面的技术开发。有效地利用各种先进技术，改善企业生产环境，是企业生产的必要条件。良好的生产环境，对社会有益、对企业有益，可以调动职工的积极性，提高生产效率。一般来讲，产品开发是最主要的内容。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》二、企业技术开发的途径（一）独创型的技术开发途径这是指以科学技术为先导，在企业独立地进行科学研究的基础上创造发明的新技术。这些技术产生的途径，都是从基础研究开始，经过应用研究，并在应用研究取得重大突破后，再通过发展研究进行广泛的技术开发，使技术得到推广和应用。独创型的技术开发途径的成果常常代表着科学技术发展的趋势，表现为全新的技术，全新的产品，全新的工艺，全新的材料。独创型的技术开发途径由于从基础研究搞起，科研难度大，时间长，耗费投资多，对科研人员的素质要求高，这不是一般企业所能办到的。对于有条件的大型企业，为了保持技术上的领先地位，可在这种开发途径上投入较大力量。对于大多数的中小企业则主要是从企业外部获得应用研究的成果，进而在企业内组织成果的推广应用工作。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（二）引进（转移）型的技术开发途径这是指从企业外部（外国、外地区、外单位）引进与转移新技术。从国外引进先进技术，可以缩小我国科学技术水平与发达国家的差距，加快我国现代化进程；从企业外部引进技术，可以加快企业的技术进步，提高企业竞争力；由于引进的技术已得到应用，技术的先进性和经济性已得到证实，因而技术开发所承受的风险小，容易较快地取得效果。引进的内容可以是技术知识、技术装备、获得工业产权的使用权等。引进的方式有“移植”（引进成套或关键技术、设备，由本企业工程技术人员掌握使用）、“嫁接”（把企业外部引进的新技术成果，与本企业的有关技术成果结合起来）、“插条”（从外部引进初步研究成果，在本企业进一步加以培植，最后形成产品）、“交配”（同外国、外地区、外单位共同协作研究开发，以取得共同的科技成果）。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（三）综合与延伸型的技术开发途径指通过对现有技术的综合与延伸，进行技术开发，形成新的技术。综合型的技术开发途径是指技术的综合，即把两项或多项现有技术组合起来，由此创造和发明新的技术或新的产品。这种方式曾被很多专家认为是第二次世界大战后技术革新的重要特征。两种方式：（1）单项移植，相互组配。一般是以某项技术或产品为主体，从而产生性能更为优越的新型技术或产品。（2）多种学科技术的综合。一般指工艺难度大、技术规模也大的高层次的技术综合。其成果常常是一些大型的复杂技术或产品。延伸型的技术开发是指对现有技术向技术的深度、强度、规模等方向的开发。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》综合与延伸型的技术开发途径虽然是在现有技术基础上进行的，但也是一种创新，相对于从基础研究搞起的独创型技术开发途径而言，它有开发难度小，耗费资金少，时间短、见效快的明显优势。（四）总结提高型的技术开发途径这是指通过生产实践经验的总结、提高来开发新技术。一般是指以小革新、小建议、小发明等为主体的小改小革活动。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》三、企业技术开发的条件（一）科学技术工作队伍这是开展技术开发的最基本的条件。一支合格的科技队伍应满足两个基本要求，即要有一定的数量，有一个合理的队伍结构。1.企业中从事技术开发的科技人员应有一定数量，即科技人员应在企业全体职工人数中占有一定比例。我国大型企业科技人员数量较多，专业门类较全，条件较好。但一般中小型企业科技人员数量较少，技术开发比较困难。企业专门从事技术开发的科技人员的主要来源：一是从企业外部招聘；二是从现有技术人员中抽出一部分人员，主要从事技术开发活动；三是从有实践经验的能工巧匠中选拔、培养成为专门从事技术开发活动的人员。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》2.科技队伍结构要合理化。只有结构合理，才能有效地发挥科技队伍的集体作用，取得较好的效益。企业科技队伍结构合理化可从以下几个主面考察。第一，学科结构。这主要是指科技队伍中各类专业人员的比例。第二，职能结构。这主要是指从事不同性质科研劳动人员的比例。第三，能级结构。这主要是指不同知识水平和能力水平的科技人员比例。在技术开发过程中，既需要有高级科技人员、中级科技人员、初级科技人员和辅助技术人员作为助手。第四，年龄结构。主要是老年、中年、青年三类科技人员的比例。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（二）技术开发的经费在技术开发活动中，总是要消耗各种人力、物力、财力资源的，这些资源的货币表现就是技术开发经费。技术开发经费的多少是反映企业技术开发实力大小的重要标志。一般有以下几种来源。1.国家和地方财政支持的各种项目基金。2.从企业内部筹措经费。3.科技合同收入。4.向银行申请贷款。5.企业之间联合起来进行技术开发投资。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（三）技术开发的装备现代科学技术是以先进的试验装备，以及在强大的物质技术基础上发展起来的。先进的技术装备可以扩大和提高科技人员的认识能力，提高技术开发效率。在技术开发管理中，应从技术先进性、质量可靠性、研究适用性、经济合理性等方面作出综合评价，以便保证为技术开发提供优良的装备。（四）技术开发场所具有一定的试验场所，对于企业技术开发是十分必要的。（五）科学技术情报这是研究开发活动的原料和基础。首先，任何一个科技人员都是在前人已经取得成就的基础上进行新的探索和再创造。从这个意义上讲，研究开发是继承情报和发展情报的过程。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》第二节技术评价与技术成果的推广应用一、技术评价技术的评价是指对技术开发的过程及成果，进行全面审查、综合分析和比较鉴别。其目的主要是为新技术的采用、改进、应用和推广提供科学依据。技术的评价是技术开发管理中的一项重要内容，贯穿于整个技术开发的全过程。（一）技术评价的原则1.技术先进性、经济合理性与生产可行性相结合。2.当前需要和长远需要相结合。3.局部利益与整体利益相结合。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（二）技术评价的内容1.技术价值的评价。技术价值的评价就是技术的先进性和技术的适用性。2.经济价值的评价。其评价是多方面的，可以从市场角度进行评价，如市场竞争能力、需要程度、销路等；也可以从效益上进行评价，如新技术的投资、成本、利润、价格、回收期等。3.社会价值的评价。这主要是对技术从社会角度上做出评价。如新技术的采用和推广应符合国家的方针、政策和法令，要有利于保护环境和生态平衡，有利于社会发展、劳动就业、社会福利以及人民生活、健康和文化技术水平的提高、合理利用资源等。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（三）技术评价的方法1.经济评价法。其基本原理是对技术开发课题的预测收益（或盈利）同开发该课题的预计费用（或成本、投资）进行对比，计算课题收益率。计算公式如下：2.综合评价法。这是在定量分析的基础上，从系统的整体概念出发，综合各种因素的评价方法。对每一个评价因素给予一定的权重，然后根据其评分等级给予相应分数，最后计算出加权之和即总分，依据总分决定课题的优先顺序或应用的可能2020年7月26日10时40分《企业管理概论》二、技术成果的推广应用技术成果的应用取决于多个条件，其中重要的有两点：一是成果的技术成熟性。二是成果的技术适应性。这是指技术开发成果对使用单位的适应性能要强，即能够适应使用单位的资源和能源状况，工艺、设备状况、职工的技术水平状况以及企业的管理水平状况等。在技术开发成果的推广应用中要做好以下工作：1.认真细致地做好推广应用中的思想工作。2.技术成果投产以后，要做好相应工作，从制度上、组织上巩固成果的推广应用。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》第三节价值工程原理与方法一、价值工程的基本概念价值工程的创始人是美国工程师麦尔斯（L.D.Miles）。1947年麦尔斯在美国通用电气公司组织专门研究廉价制造优质产品方法的小组，被认为是价值工程活动的起源。（一）价值的定义在价值工程中价值被定义为：对象所具有的功能与获得该功能的全部费用之比。简述之：价值是功能与费用之比。价值定义可以用公式表示：式中：V表示价值（value）；F表示功能（function）；C表示费用或称成本（cost）。这个价值定义公式表明，价值是功能对成本的比值；价值随功能的增加而增加；价值随成本的减少而增加。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（二）价值工程的定义价值工程的定义：价值工程是通过各相关领域的协作，对所研究对象的功能与费用进行系统分析，不断创新，旨在提高所研究对象价值的思想方法和管理技术。这个定义包含着几方面的含义：1.价值工程的性质属于一种思想方法和管理技术。2.价值工程的中心内容是对功能与费用进行系统分析和不断创新。3.分析和创新有明确的方向——旨在提高价值。若把价值的定义结合进来，便应理解为旨在提高功能对成本的比值。4.价值工程通常是由多个领域协作而开发的活动。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（三）价值工程的对象价值工程的对象界定为：凡为获取功能而发生费用的事物，均可作为价值工程的对象，如产品、工艺、工程、服务或它们的组成部分等。价值工程初期的主要应用对象是产品，后来逐渐拓展到工艺、工程、服务领域。考虑到价值工程在推广应用过程中会不断扩展其工作对象，所以从价值工程的性质可以界定到凡为获取功能而发生费用的任何事物，都可能视为价值工程的对象。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（四）功能的定义和内涵1.功能的定义是对象能够满足某种需求的一种属性。凡是满足使用者需求的任何一种属性都属于功能的范畴。2.功能的两重性产品满足使用者的需求通常取决于两方面的因素：（1）功能载体具有的客观物质性；（2）使用者对此物质性感到满足程度的主观精神性。3.功能与载体的关系麦尔斯在创立价值工程时就提出：顾客购买物品时需要的是它的功能，而不是物品本身，物品只是功能的载体。功能只要相同，载体是可以变化的，但是，功能的实现不可能没有载体。4.功能的特性包括三个方面：品质、能力、款式。2020年7月26日10时40分《企业管理概论》（五）功能的种类1.使用功