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1《商品摄影实训》课堂教学设计（4）【授课课题】：项目三正确曝光【教学目的】知识目标：通过讲授影响曝光要素基础知识使学生了解和认识光圈、快门、感光度的基本概念，掌握光圈、快门、感光度的设置原则；熟悉常用测光模式的特点，了解曝光补偿的原理。技能目标：通过学习训练，学生能够正确设置数码单反相机的光圈、快门、感光度，能够根据拍摄对象的实际情况选择恰当的测光方式与设置曝光补偿。素质目标：通过实训任务培养学生的沟通、协作和动手能力，培养学生对拍摄场景及拍摄要求的分析及解决问题能力，进一步提升学生正确曝光的能力。教学重点：曝光三要素（光圈、快门、感光度）的认知，常用测光模式的特点教学难点：光圈、快门、感光度的搭配与设置；根据拍摄环境与要求选取恰当的测光模式与调整曝光补偿教学方法：讨论法讲授法案例分析法实训教学过程设计及教学内容：一、承前启后（3分钟）简要回顾上次课程学习的商品摄影的用光造型的内容，通过展示一组拍摄实例实例（曝光不足、正确曝光、曝光过度）导入本次教学内容。二、布置教学任务（7分钟）课堂讨论：联系日常生活及之前课程的拍摄经验，讨论拍摄的照片过亮或过暗的原因，碰到这种曝光不正确的情况你是如何处理的？要求：结合自身经验，以小组形式开展讨论完成任务形式：1.学生进行课堂讨论2.学生汇报讨论结果3.教师点评2三、讲授新课（35分钟）项目三正确曝光任务一光圈（一）光圈光圈是用来控制光线透过镜头，进入机身内感光面的光亮装置。光圈的作用在于决定镜头的进光量，光圈的一般表示方法为字母“F+数值”,F后面的数值越小，光圈越大，进光量越大，反之亦然。（二）光圈与景深不同的光圈产生不同的景深。所谓景深就是指当镜头对焦于被摄体时，被摄体及其前后的景物有一段清晰的范围，这段范围就叫景深，清晰的范围越大称为景深大，反之，清晰的范围越小称为景深小。我们可以通过调节光圈大小来获得所需要的景深，光圈越大，景深越小，光圈越小，景深越大。（三）选用合适的光圈拍摄商品小景深最突出的特点便是通过虚化的非景深景物突出聚焦清晰的商品主体，使其产生类似三维的立体效果，由此突出商品细节，吸引着观众的视线。小景深善于将具象与抽象融合在同一个画面之中，虚实结合，主次分明，最大限度地突出商品。小景深还善于处理杂乱的衬景，通过虚焦处理，将它们排除在景深之外，从而简洁了画面，突出了主题。任务二快门（一）快门快门通过自身的开启与闭合，让光线在一段时间里照射成像元件以达到成像目的。快门速度决定了光照射成像元件的时间长短，速度越慢照射时间越长，照片越亮，速度越快照射时间越短，照片越暗。快门速度越快，越能够捕捉运动的物体，瞬间的动作，越能把高速运动的物体凝固下来。快门速度越慢，越能将物体的运动轨迹记录下来，越能表现物体运动的动态和连续性。（二）光圈与快门的关系光圈和快门的组合就形成了曝光量，在曝光量一定的情况下，这个组合不是唯一的。不同的组合虽然可以达到相同的曝光量，但是由于光圈大小不同，所拍3摄出来的图片的景深效果是不相同的。例如当前测出正常的曝光组合为F5.6、1/30秒，如果将光圈增大一级也就是F4，那么此时的快门值将变为1/60，这样的组合同样也能达到正常的曝光量。不同的组合虽然可以达到相同的曝光量，但是由于光圈大小不同，所拍摄出来的图片的景深效果是不相同的。任务三感光度（一）感光度感光度在拍摄设置中以ISO数值表示，在数码相机中ISO代表着CCD或者CMOS感光元件的感光速度，ISO数值越高就说明该感光材料的感光能力越强。ISO越高，对曝光量的要求就越少。一般数码相机的ISO值从低到高的排列为100，125，160，200，250，320，400，500，640，800，1250，1600，2000，2500，3200，4000，5000，6400；更专业的数码相机的ISO值能达到万以上。（二）噪点噪点主要是指CCD（CMOS）将光线作为接收信号接收并输出的过程中所产生的图像中的粗糙部分，也指图像中不该出现的外来像素，通常由电子干扰产生。看起来就像图像被弄脏了，布满一些细小的糙点。调高ISO值可以增加光亮度，但是可能增加照片的噪点，影响照片的画质。（三）ISO值与快门速度及光圈之间的关系ISO值越高，正常曝光时间会跟着缩短；反之，ISO值越低，所需曝光时间越长。例如，如果在下午进行拍摄时所需正确曝光值为ISO100，光圈F5.6，快门1/30秒，此时若将ISO值调整为200，在固定光圈值的情况，所需的曝光时间即会缩短2倍，即从1/30提升为1/60秒，成像会相对以更短的曝光时间与减少一半的进光量找到其平衡点。（四）商品拍摄常用的ISO值ISO感光度值越小，画面越清晰和细腻，层次也越丰富，ISO数值越高，画面的噪点越大。因此，商品拍摄时为了突出产品更多的细节和清晰的材质，我们要尽量选用较小的ISO值，商品拍摄常用的ISO值为ISO100。任务四测光测光就是相机对周围光线的侦测。曝光影响照片的影调和明暗部细节保留程4度，决定了一张照片是否合格，而相机的曝光依据的是其测光结果。不测定光照强度正确曝光就无从谈起。（一）评价测光把取景框划分为多个区域，每个区域进行独立测光，然后依此计算出整个画面的测光平均值作为光的强度。评价测光测试的范围最广，偏重于全局，这种模式更加适合于大场景的照片。（二）局部测光局部测光是对画面中央的部分进行测光。相机根据这个较窄区域测得的光线，作为曝光依据。这种方式在舞台、演出、逆光等光线较复杂的场景中最为合适。（三）点测光点测光是一种相当准确的测光方式。这种方式要求我们能准确地指导我们所要的中心点在哪。我们在拍摄人像和微距的时候常用到这种方式。（四）中央重点平均测光中央重点平均测光将画面分成多个区域，每个区域独立进行测光。算总体测光值时，对画面各部分进行加权计算，画面中央部分的权重大，画面边缘部分权重小。任务五曝光补偿有时候我们并不满足于相机测光系统提供的曝光值，我们需要更亮、更暗我们需要对照相机的自动进行进一步的控制，通过简单的调整，达到自己想要的明暗效果。通过曝光补偿，我们可以使现场的气氛得到加强。通过曝光补偿，我们也可以得到更加漂亮的人像，补偿正一档的女性，皮肤更加白皙；补偿负一档的男性，造型显得更加刚毅。在拍摄环境光线对比过于强烈的时候我们要利用曝光补偿增加或减少曝光量。曝光的白加黑减法则指的是拍摄整体偏亮（白）的场景时要增加曝光，拍摄整体偏暗（黑）的场景时要减曝光。四、课堂实训（43分钟）根据拍摄环境及商品本身情况，设置恰当的测光模式与曝光补偿值，在同等曝光量下选取不同的光圈、快门与感光度拍摄一组照片，观察不同曝光组合画面拍摄效果的变化。5五、作业与练习（2分钟）课后根据所拍摄的照片对比不同曝光量组合对被摄主体呈现的影响，回顾本次课程所学的理论知识，预习下次课程《商品拍摄的构图》相关内容。【教学评价】通过学习学生了解了不同曝光设置对拍摄画面的影响，整体教学效果良好。【教学反思】影响曝光量的要素虽然只有3个，但对刚刚开始接触曝光组合这一概念的学生有一定难度，需要展示更多相同曝光量但曝光组合设置不同的照片强化学生对曝光的理解。