信阳茶叶市场调查报告

信阳茶叶市场调查报告调查结构茶叶概况茶叶市场文新茶叶店信阳消费者分析生产状况经营状况企业发展现状产业发展障碍市场特征消费文化消费习惯购买决策茶叶的重要地位中国是茶的故乡。中国人最早发现和利用茶叶，并把这一健康饮料推广到全世界。茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，并预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。茶业将是21世纪最有发展前途的产业之一，被称为永不衰败的朝阳产业。信阳茶产业发展障碍传统茶店经营方法落后货源不畅进货价格较乱信阳茶叶市场特征茶叶市场缺乏统一管理，茶叶价格混乱，普遍存在暴利现象，零售毛利多达一倍以上茶庄经营零散，运作不规范，未形成规模化，品牌化。茶叶的品牌的市场渗透力较弱，整个行业的品牌塑造意识较淡，行业的销售手段仍然停留在简单的推销阶段，竞争手段较为原始。在茶叶的质量管理，茶叶价格乃至经营体制，营销模式等方面都存在着诸多的问题。信阳市民的茶叶消费文化素有“一盅两件”的喝早茶习惯喜欢喝口味清淡的茶、非常重视茶的保健功能喝茶只是种娱乐休闲的方式，未形成日常生活习惯普通市民对茶叶茶名和品牌了解非常少，缺乏了解渠道这类茶庄，趋向营造一种茶文化的氛围。茶叶经营的利润很高，本届茶文化节则要走社会化、专业化、市场化的新路子。消费习惯概况48%11%26%15%20—29岁30—39岁40—49岁50岁以上年龄分布性别分布女男262728293031323312消费习惯有五成消费者有每天饮茶习惯，其中以喝信阳毛尖茶（80%）和其他茶类（20%）为主。多采用普通玻璃杯泡（50%）消费者通常购买的茶叶价格档次为：50—90元（31.7%）90—150元（25%）30—50元（23.3%）购买量多为每次0.5—1市斤消费者购买决策消费者较看重茶的口味（27.8%）和质量（29.6%），价格（19.4%）通过亲自去购买场所了解茶叶占48.3%，朋友推荐则占33.3%购买场所71.7%的消费者选择到茶叶专卖店购买茶叶经常去专卖店购买的人占30%，半数的人偶尔去46.7%的人认为专卖店应设在住宅区