第1页共4页四年级上册科学呼吸与消化检测题阅卷人一、单选题(共10题;共30分)得分1.在均衡膳食“宝塔”图中,各层的面积和位置都是不同的,其中面积最大的最“底层是()。A.谷类B.水果类和蔬菜类C.油脂类2.某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物才均衡添加下列()后这份食谱变得更为合理。A.素炒豆角B.红焖羊肉C.煮鸡蛋D.炸河虾3.下列饮食方法中,科学合理的是()。A.只吃水果蔬菜保持苗条身材B.炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味C.谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配4.王刚最近运动量比较大,需要()来补充能量。A.豆角B.无机盐C.糖类5.下列三份早餐中,搭配最合理的是()。A.鸡蛋、牛奶、牛排B.薯条、炸鸡腿、咖啡C.米饭、炒青菜、小米粥6.某人在阑尾炎手术后的康复期间。为了补充蛋白质,你建议他应该多吃一些()。A.蔬菜B.水果C.粗粮D.奶、蛋、鱼、肉7.营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物。这是因为蛋白质是()。A.细胞的重要组成成分B.主要的供能物质C.主要的贮能物质D.溶解养分的物质8.下列食物的主要成分是淀粉的是()。A.芝麻B.土豆C.鸡肉9.()是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。A.脂肪B.糖类C.蛋白质10.下列物质中不含有脂肪的是()。A.葵花子B.大豆C.菠菜D.花生仁阅卷人二、判断题(共10题;共20分)得分11.食物消化吸收的过程是口腔——食道——胃——肝——小肠——大肠。12.食物残渣由肛门排出体外。13.人体内最主要的消化器官是大肠。14.食物经过食道到达胃,胃的蠕动将食物磨碎、分解成食靡,胃里还有胃液,帮助消化食物。15.胃只是储存食物,不消化。16.门牙、犬牙、臼齿分工明确,互不干涉。17.牙槽脓肿会使牙髓坏死,所以要讲究口腔卫生。18.经常刷牙可以防止蛀牙,保护牙齿,所以每天要刷一次牙。19.为了减轻消化器官的负担,我们吃食物,要细嚼慢咽。20.每个人的口腔中有32颗牙齿。第2页共4页阅卷人三、填空题(共5题;共42分)得分21.填图(标出下面消化器官)22.填图23.在消化过程中,门牙将食物________、犬牙将食物________、臼齿________食物,经过舌的________,和唾液混合,变成________,进入________。24.右图是我国的营养学家将食物分为五类后,设计的中国居民均衡膳食“宝塔”。可知均衡膳食的一些基本要求:食物多样、谷类为主________多吃常吃________和________(均填写数字代码)少吃肥肉和荤油。第3页共4页25.取一小段山药,滴加几滴碘酒,可以看到山药变蓝了,说明山药中含有________阅卷人四、实验探究题(共1题;共8分)得分26.目前,我国中小学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧:缺铁性贫血现象普遍存在,肥胖儿逐年增多,根源在于错误的营养消费观念。针对这一现象,四(2)班师生共同对在校学生进行调查,下面是针对调查结果所绘制的示意图,请仔细观察后回答问题。(1)如图所示,肥胖患者的饮食中,________和________的摄入量较正常体重的人偏多。(2)糖类是人体最重要的能源物质,它主要从________食物中获得。(3)下列饮食习惯合理的是()。A.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食B.用果汁、可乐等饮料来代替饮水C.不挑食,不偏食,按时进餐第4页共4页答案一、单选题1.A2.A3.C4.C5.C6.D7.A8.B9.C10.C二、判断题11.错误12.正确13.错误14.正确15.错误16.错误17.正确18.错误19.正确20.正确三、填空题21.22.23.切断;撕开;磨碎;搅拌;食糜;食道24.④;③;②25.淀粉四、实验探究题26.(1)肉类;粮谷类(2)粮谷类(3)C