2016年新增宝玉石鉴定与加工专业

2016年新增《宝玉石鉴定与加工》专业自查报告学校名称广州珠江职业技术学院学校代码14123专业名称宝玉石鉴定与加工专业代码520105专业负责人刘祥联系电话[phone]珠宝与服装学院2016年4月12日目录一、宝玉石鉴定与加工专业面向岗位人才需求分析概述------------------------------1（一）宝玉石鉴定与加工专业人才的社会需求分析（二）宝玉石鉴定与加工专业人才的社会需求预测分析（三）专业人才要求二、宝玉石鉴定与加工专业建设规划概述------------------------------------------5（一）宝玉石鉴定与加工专业建设思路（二）宝玉石鉴定与加工专业建设目标（三）宝玉石鉴定与加工专业师资队伍建设目标三、宝玉石鉴定与加工专业人才培养方案概述--------------------------------------9（一）培养目标（二）招生对象与学制（三）就业岗位与岗位职业能力要求（四）人才培养规格（五）专业办学基本条件(六）校企合作与校外实习基地四、宝玉石鉴定与加工专业2016年招生计划--------------------------------------13五、宝玉石鉴定与加工专业师资队伍筹备情况-------------------------------------13六、宝玉石鉴定与加工专业教学条件准备情况-------------------------------------15七、宝玉石鉴定与加工专业素质培养和就业前景分析-------------------------------18（一）宝玉石鉴定与加工专业对专业素质培养的要求（二）宝玉石鉴定与加工专业就业前景分析八、宝玉石鉴定与加工相关专业建设情况-----------------------------------------19九、宝玉石鉴定与加工专业自评得分和自查结论-----------------------------------19宝玉石鉴定与加工专业自查报告一、宝玉石鉴定与加工专业面向岗位人才需求分析概述（一）宝玉石鉴定与加工专业人才的社会需求分析近年来，中国消费市场潜力巨大，吸引了众多国际珠宝巨头抢滩。由于中国的首饰市场尚未有效整合，随着内地加入世贸后，对于黄金珠宝市场开放，世界各大珠宝品牌都觊觎中国庞大的消费市场。全球最大的钻石经销商戴比尔斯、有150多年历史的法国著名珠宝钟表巨头卡地亚，大溪地珍珠国际宣传协会以及香港知名珠宝首饰品牌周大福，谢瑞麟等国际珠宝巨头，纷纷先后进入中国内地市场。通过几年来做了大量的铺垫工作，跨国珠宝业的巨头开始在内地加速建设销售网络。短短的二十年时间，中国的珠宝首饰市场成为全球瞩目的焦点。不仅在销售额及数量上令人赞叹，而且珠宝产业也奠定了发展的坚实基础。随着我国黄金珠宝首饰业得到了前所未有的迅猛发展，市场出现了“珠宝热”。充分说明黄金珠宝首饰业正朝着一派繁荣的前景发展。金银珠宝首饰贸易大幅度上升，从而大大激发了人们对金银等贵金属合金材料和珠宝饰品的研究和开发。近年来，美观、耐久、新颖的贵金属合金材料不断被开发研制，新潮且流行的金银珠宝首饰款式不断涌现。随着金银珠宝首饰业的进一步发展，首饰设计、加工、鉴定、商贸和管理等方面都需要大量的专业人才，尤其在珠宝首饰的设计和加工方面出现了人才紧缺的局面。广东省是全国从事珠宝首饰企业最多的省份，是中国珠宝市场的“龙头”，其中深圳作为“中国珠宝之都”，黄金首饰、珠宝产量占到全国60%以上，番禺在珠宝出口、来料加工方面，占到全国珠宝出口量的80%，此外，广东还有4个大型的翡翠集散地，其中以广州荔湾区的华林寺附近及周边区域翡翠批发交易量最大。随着珠宝首饰业蓬勃发展，对珠宝鉴定人才需求旺盛，但全国开办此专业的大学屈指可数，珠宝工艺与鉴定、加工与设计以及商贸专业，每年毕业生都供不应求，据资料显示，近几年的毕业生就业率都为100％。当前，广东省及珠三角地区经济快速发展需要大批宝玉石鉴定与加工人才。（二）宝玉石鉴定与加工专业人才的社会需求预测分析由于新一轮产业结构调整和升级，一些战略新兴产业的诞生和发展，对高技能人才需求加剧。每年广东珠宝市场缺工达1万余人，在广东，从事珠宝首饰加工、销售的从业人员有20多万人以上，真正具有珠宝专业知识，经过技能训练的人员不到20%，而一年还有5%作为自然退休率和流动率，但广东所有设有珠宝学校的毕业生每年不足1万名，其中80%都是从职业院校培养出来，毕业生一直供不应求。深圳珠宝首饰产量占全国70％（龙岗占20％左右），全球约1／3珠宝首饰为“深圳制造”。龙岗整个珠宝首饰行业持证上岗率不到2％。深圳市有珠宝首饰相关企业二千余家，是全国最大的珠宝首饰产业聚集地，素有“中国珠宝看深圳，深圳珠宝看水贝”之说。珠宝首饰生产量占据全国70%以上，对珠宝首饰专业人才长期供不应求，为人才紧缺专业。所以，培养大批应用型、复合型高级建筑人才是当务之急。省人社厅负责人表示，现阶段广东技能人才的市场求人倍率（需求人数与求职人数之比）始终在高位运行，平均位于1.4以上，远高于市场1.05-1.1的总体水平，技师和高级技师更是位于2.0以上，企业对技能人才的需求非常迫切。产业经济学提示，产业的递进发展对劳动力的技能素质要求更高，产业结构调整升级必将要求劳动力素质结构也相应优化升级。发达国家的发展历程表明，技能人才是促进产业升级转移的人才和智力保障。如美国从20世纪50年代开始，历时约50年，技术工人与非技术工人的比例由1：3，提高到11：3，技术人员和熟练技术工人占从业人员的比例高达85%，为美国产业结构从劳动密集型产业升级为资本和技术密集型产业，再升级为高附加值的信息产业和高新技术产业提供了重要的支持。目前我国企业一线生产人员在本科以上、大专、中专、高中、初中、小学及以下受教育程度的比例依次为０．７２％、５．９１％、３０．２２％、２９．０６％、３１．６１％、２．４８％。总体上看，目前我国企业技术工人的文化程度以中等学历为主。呈现两端小中间大的状态，大专及大专以上层次的人员所占比例非常小，与经济发达国家相比，差距是非常大的。（3）专业人才要求对珠宝企业的人事部门调查和访谈结果如下图：0102030405060708090工作经验专业技能教育背景职业道德年龄性别百分比企业对应聘者的素质要求图从图中我们可以看出用人单位对毕业生看中的是工作经验和专业技能，职业道德也比较看重，而对毕业生的年龄一般没有什么要求。所以我们的教育必须凸显专业技能的训练，也不可忽视职业道德的培养，有的企业在访谈中对我们要求学生的成人比成才更重要。我们教育与企业用人标准脱节的地方如下：1、对工具使用和方法的应用不熟，工作实践不足；2、缺乏基本的分析问题能力和独立解决问题的能力；3、责任心和纪律性不强，不能吃苦；4、价值取向和对职业生涯的规划不成熟；5、职业目标相对模糊，欠缺长远规划。二、宝玉石鉴定与加工专业建设规划概述（一）宝玉石鉴定与加工专业建设思路宝玉石鉴定与加工专业是典型的面向行业、产业，立足于国民经济主战场和广东珠江三角洲区域经济前沿的专业。因产业结构变化和社会应用需求趋势而调整培养人才目标是我们的基本任务，也是专业建设的基本出发点，深受日新月异的社会传媒、信息技术、市场经济以及设计潮流的影响，既要对人才培养的新要求做出反应，又要对行业、产业发展趋势进行深刻的思考。专业建设是立足于形势和大环境变化而设定，教学改革是针对所设专业对应的产业和人才培养目标而展开。高等职业技术学校要依据办学实践的经验和专业教育的评估，对学科专业结构、学科发展内涵作适当的调整，并在实施过程中及时调整各专业教学计划、人才培养目标，以更好地促进学科建设，增强学校适应社会、服务社会的能力。同时，大众化教育背景下如何确保人才培养质量、普通高校职业技术艺术类扩大招生等都是不可回避的问题。近几年来，随着全国普通高校职业技术教学工作随机性水平评估活动的开展，国家教育部建立了一系列教学工作指导性的“规范”意见。因此，宝玉石鉴定与加工专业建设与教学改革不仅要遵循艺术教育的规律，还要重视上述种种因素，建立一套完整的在综合教育环境中办好艺术类教育的管理体系，使专业建设、教学改革工作在符合相关政策规范、符合艺术类学科特性和规律的状况下有序进行。当前，全省乃至全国从事艺术类专业教育的院系之间，竞争非常激烈，无论从专业教育质量还是人才培养优势方面来看，这种竞争是建立在专业特色建设竞争、教学质量竞争、教学方法竞争等一系列良性机制层面上的。在教育规范和人才需求信息越来越明确的背景下，一个专业的实力与特色更显出它的重要性。加强宝玉石鉴定与加工专业的建设与发展是我们的重要任务。面对这种形势，强化质量意识、树立特色观念、加强教学改革、严格管理规范是正确面对竞争的首要工作。（二）宝玉石鉴定与加工专业建设目标广州珠江职业技术学院坚持以学生为本，着力构建实用技能型技术人才培养体系，加强产教融合、校企合作，强化实践教学，突出职业能力训练，注重学生可持续发展，培养适应广东现代制造业、现代服务业所急需的、适应社会经济发展的高素质技术技能型人才。广州珠江职业技术学院地处广州、惠州，有广州、深圳、东莞、佛山等大、中型装饰行业大市场，都需要大量高素质的宝玉石加工与鉴定专业技术技能型人才。宝玉石鉴定与加工专业立足博罗、增城，面向珠江三角洲地区，面向广东，为珠宝产业服务。改革传统关门办学模式，与高校、企业、政府、行业和科研实施协同育人，不断探索完善协同育人的人才培训机制，协调好各方的权利、义务和约束机制，制定出适合协同育人的人才培养模式、课程体系、教学内容和教学方法，建立协同育人的长效机制，办家长、学生、社会满意的特色鲜明的宝玉石鉴定与加工专业群。（三）宝玉石鉴定与加工专业师资队伍建设目标结合专业教师队伍建设的实际，建立一支高素质的师资队伍。1、抓好教师的在职提高一是根据学科发展的需要，有计划地选派专业教学骨干到校外进行短期进修或合作研究，提高他们的专业知识水平和科学研究的素质；二是重视教师自身素质和学历层次的提高；稳步进行教师引进。根据学科发展的需要，引进教师，逐步提高师资队伍的学历层次。争取5年内实现教师岗位基本满足，在此基础上形成学历、职称和年龄结构合理的教师队伍。（1）明确方向。每个学科要选择好相应的研究方向，下力气寻求突破，经过若干年的努力，力求在某些方向上形成特色，在同类职业院校中具有一定的影响力。（2）加强引导。在学科带头人的组织、协调下，成立科研小组，明确方向负责人，形成合力，以强带弱，提高整体教学研究能力。（3）做好课题申报的组织工作。鼓励教师申报各种级别的纵向和横向课题，重视与兄弟院校在课题申报方面的合作。（4）创造环境，加强校际间的交流与合作，通过走出去、请进来的方式，积极开展学术交流活动。邀请知名专家举行学术报告会或短训班，带动、活跃系科的学术气氛；2、加强教学工作，提高教学质量教学质量将决定专业的生存和发展，为加强教学工作，提高教学质量，必须做好以下工作：（1）加强青年教师培养。加强青年教师的指导和培养，完善岗前业务培训制度和青年教师导师制度，使青年教师尽快胜任教学要求。积极开展教学研讨、随机听课、评课活动。以提高帮助为宗旨，对课堂教学进行院领导、同行教师、学生反馈等多层次的评价，对授课内容的组织、重点和难点的分析、教学方法的引入等内容，展开评议、交流，提高青年教师授课水平。（2）改进教学方法。由专业带头人带动青年教师开展集体备课，统一制定课程标准、学期授课计划以及个人备课教案，统一教学内容、教学要求、统一教学进度，规范课程重点、难点，典型习题的布置等，保证教学质量。（3）提高教学水平。建立有效的课外辅导体制和素质教育体系，课余时间专门安排教师和场所定期进行课外辅导和答疑，帮助基础差的学生提高学习水平，为优秀学生提供发展空间，适应教育大众化的要求。针对本院学生，邀请校外专家举办各种讲座，提高学生的理论水平和应用技能，扩大学生的知识面，引导学生参与科技创新活动。搞好教学实践基地建设