2-供应链管理基础理论

第2章供应链管理基础理论2.1供应链运营的驱动要素2.2供应链的概念、结构模型及特征2.3供应链管理的概念及主要内容2.4集成化的供应链管理2.5供应链管理的运营机制2.1供应链运营的驱动要素库存运输设施信息1.库存概念：库存是指供应链中所有的原材料、流程中的半成品和制成品。作用：库存在供应链中存在是因为供求不匹配。I=RT，I库存量；R销售速度；T物流周转时间，I与R必须使用相同的单位库存驱动要素中隐含一个权衡，即较多库存带来的反应能力增强与库存减少带来的盈利水平提高之间的权衡。组成要素：A.循环库存；B.安全库存；C.季节库存2.1供应链运营的驱动要素2.运输概念：指将库存产品从供应链中的一处转移到另一处。作用：无论运输方式或运输量如何变化，快速运输都能提高供应链的反应能力，并提高了供应链的盈利水平。厂商所采取的运输方式还影响到供应链的库存水平。组成要素：A.运输方式：航空、公路、铁路、水路、管道、电子运输六种。B.路径和网络选择：需要厂商作出日常或短期决策C.内部化还是依靠外部资源D.反应能力与盈利水平的全面权衡，就是某一给定产品的运输费用（盈利水平）与运输速度（反映水平）之间的权衡。2.1供应链运营的驱动要素3.设施概念：指供应链网络中物资储存、装配或制造的地方。作用：设施在供应链中代表库存商品运输的目的地和来源地。在设施体系中，库存商品或者转换成另一种形式（制造），或者在运往另一个阶段（仓储）之间存放起来。组成要素：A.布局位置：基本权衡----是集中布局获得规模效益，还是分散布局，靠近消费者以提高反应能力。B.设施能力：公司必须确定设施发挥功能或预定功能的能力。C.生产方式：公司必须做出关于设施所使用的生产方式决策。即确定设施布局是以产品为中心还是以功能为中心。以产品为中心的工厂，对特定类型产品的专门技术非常熟悉，为了生产某一类产品而具有不同职能（如制造和装配）；以职能为中心的工厂，为了生产不同类型的产品而具备极少的职能。D.仓储方式：存货单元式仓储（SKUstorage）、劳动密集型仓储、对接仓储（Crossdocking）。2.1供应链运营的驱动要素4.信息概念：信息包括整条供应链中有关库存、运输、设施及顾客的资料和分析。信息在供应链中的作用：A.信息联系着供应链的不同阶段，相互协调，使整条供应链利润最大化；B.信息对供应链各阶段的日常运营非常重要。2.1供应链运营的驱动要素2.1供应链运营的驱动要素产品种类的增多产品生命周期的缩短顾客要求的不断增加供应链所有权的分裂全球化执行新战略的困难供应链成功运营需克服的主要因素2.2供应链的概念、模型及特征2.2.1供应链的概念“生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构”。《物流术语》定义本书的定义：“供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。”2.2.1供应链的概念2.2供应链的概念、模型及特征（1）构成实体（2）考虑各实体的活动（3）以系统的观点认识2.2.1供应链的概念2.2供应链的概念、模型及特征2.2.2供应链的结构模型2.2供应链的概念、模型及特征核心节点企业：如制造企业或零售企业功能节点企业：服从整条供应链的功能分工与合作驱动力：需求信息核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13--n层的客户顾客/最终客户n3--n层的供应商最初的供应商核心企业第一层用户第二层用户3－n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商最初供应商n1n供应链的分层结构模型供应链的网链结构模型核心企业供应源供应商供应商的供应商用户用户的用户制造商物流信息流资金流需求源供应/供应商分销零售制造装配需求/用户需求拉动销售点信息按照主导企业的不同,供应链的三种模式以制造企业为主导的供应链以零售企业（连锁超市）为主导的供应链以3PL（集成物流供应商）为主导的物流服务供应链2.2.3供应链的特征复杂性动态性面向用户需求交叉性2.2供应链的概念、模型及特征（1）稳定的供应链和动态的供应链（2）平衡的供应链和倾斜的供应链（3）效率性供应链和响应性供应链（4）敏捷性供应链2.2供应链的概念、模型及特征2.2.4供应链的类型基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强。基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。（1）稳定的供应链和动态的供应链2.2供应链的概念、模型及特征2.2.4供应链的类型当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态。当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。2.2供应链的概念、模型及特征（2）平衡的供应链和倾斜的供应链2.2.4供应链的类型效率性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。响应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。2.2供应链的概念、模型及特征（3）效率性供应链和响应性供应链2.2.4供应链的类型内容效率性供应链响应性供应链产品特征产品技术和市场需求相对平稳产品技术和市场需求变化很大基本目标以最低的成本供应可预测的需求对不可预测的需求做出快速反应,使缺货、降价、库存尽可能低产品设计绩效最大化而成本最小化模块化设计，尽可能延迟产品差异提前期不增加成本的前提下缩短提前期大量投资缩短提前期制造策略保持较高设备利用率配置缓冲库存，柔性制造库存策略合理的最小库存规划零部件和成品的缓冲库存供应商选择以成本和质量为核心以速度、柔性和质量为核心敏捷供应链区别于一般供应链系统的特点在于：敏捷供应链可以根据动态联盟的形成和解体(企业重组),进行快速的重构和调整。敏捷供应链要求能通过供应链管理促进企业间的联合，进而提高企业的敏捷性。提出了供应链本身的敏捷性和可重构要求，以适应动态联盟的需要。2.2供应链的概念、模型及特征（4）敏捷供应链2.2.4供应链的类型敏捷供应链支持如下功能:1.支持迅速结盟、结盟后动态联盟的优化运行和平稳解体；2.支持动态联盟企业间敏捷供应链管理系统的功能；3.结盟企业能根据敏捷化和动态联盟的要求方便地进行组织、管理和生产计划的调整；4.可以集成其它的供应链系统和管理信息系统。2.2供应链的概念、模型及特征（4）敏捷供应链2.2供应链的概念、模型及特征2.3.1供应链管理的概念《物流术语》：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。2.3供应链管理的概念及内容本书的定义：供应链管理就是使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等均高效率地操作，把合适的产品以合理的价格，及时准确地送到消费者手上。2.3.1供应链管理的概念2.3供应链管理的概念及内容2.3.1供应链管理的概念强调核心竞争力资源外用（Outsourcing）合作性竞争以顾客满意度为目标的服务化管理物流、信息流、资金流等集成借助信息技术实现管理目标关注物流企业的参与2.3供应链管理的概念及内容2.3.2供应链管理体系组成要素供应链管理涉及的领域2.3供应链管理的概念及内容2.3.2供应链管理体系组成要素2.3供应链管理的概念及内容供应链的网络结构—工厂选址与优化—物流中心选址与优化—供应链网络结构设计与优化2.3.2供应链管理体系组成要素2.3供应链管理的概念及内容供应链的业务流程—客户关系管理(CRM)—客户服务管理—需求管理—订单配送管理—制造流程管理—供应商关系管理(SRM)—产品开发与商业化—回收物流管理2.3.2供应链管理体系组成要素2.3供应链管理的概念及内容供应链管理元素—运作的计划与控制—工作结构设计(指明企业如何完成工作任务)—组织结构—产品流的形成结构(基于供应链的采购、制造、配送的整体流程结构)—信息流及其平台结构—权利和领导结构—供应链的风险分担和利益共享—文化与态度2.3.2供应链管理体系组成要素2.3供应链管理的概念及内容2.3.3供应链管理系统主要要素2.3供应链管理的概念及内容2.3.3.1供应链计划2.3供应链管理的概念及内容2.3.3.2供应链信息流2.3供应链管理的概念及内容2.3.3.3客户服务管理2.3.3.4库存管理2.3供应链管理的概念及内容2.3.3.5运输管理2.3供应链管理的概念及内容2.3.3.7合作关系管理2.3.3.6设施选址决策2.3.3.8企业组织结构2.3.3.9供应链的绩效评价与激励机制2.3.3.10供应链管理的风险防范机制2.3供应链管理的概念及内容1、供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程2、供应链管理强调和依赖战略管理3、供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法4、供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务2.3.4供应链管理与传统管理模式的区别2.3供应链管理的概念及内容2.3.4供应链管理与传统管理模式的区别2.3供应链管理的概念及内容传统采购与供应链战略联盟的比较传统的采购供应链战略联盟买方/卖方的关系敌对关系伙伴关系关系的长短短期长期合同的长短短期长期订货数量大小运输策略一种商品整车装运即时制/ECR/QR质量保证需要验货不用验货同供应商交流方式采购单电子数据交换EDI交流的频率零星连续对库存的影响是企业资产是企业负债供应商的数目很多，越多越好少数或只有一个产品设计过程先设计，再采购先征询意见，再设计生产数量大批量小批量配送计划每月每周或每天供应商位置分布很分散尽可能集中仓库大型仓库小型仓库，灵活性高三个回路1.作业回路顾客化需求——集成化计划——业务流程重组——面向对象过程控制2.策略回路顾客化策略——信息共享——调整适应性——创造性团队3.性能评价回路即作业性能评价与提高2.4集成化的供应链管理2.4.1集成化供应链管理理论模型调整适应性集成化供应链管理业务重组面向对象过程控制集成化计划顾客化需求协调性评价价值增值性同步性评价满意度评价信息共享创造性顾客化策略集成化供应链管理理论模型2.4集成化的供应链管理2.4.1集成化供应链管理理论模型供应链的常见问题1、供应链的高成本（占净销售值约5%-20%）2、库存水平过高3、部门之间的冲突4、目标重构5、产品寿命周期变短6、外部竞争加剧7、经济发展的不确定性增加8、价格和汇率的影响9、用户多样化需求2.4集成化的供应链管理2.4.1集成化供应链管理理论模型实现集成化供应链管理的转变1、树立整体观念；从供应链整体出发，考虑企业内部的结构优化2、转变思维模式；纵向一维到纵横一体的多维3、转变经营思想；封闭经营到建立战略伙伴关系4、信息集成系统的建立；5、并行化经营；6、风险分担与利益共享。Fivestages：Stage1：基础建设Stage2：职能集成Stage3：内部供应链集成Stage4：外部供应链集成Stage5：集成化供应链动态联盟2.4集成化的供应链管理2.4.2集成化供应链管理实现的步骤通过产品(技术、服务)的扩散机制来满足社会的需求；通过市场的竞争机制来发展壮大企业实力。因而，它既是企业有形力量的壮大，又是企业无形能量的升华。2.5供应链管理的运营机制2.5.1供应链成长理论与供应链管理供应链成长的含义2.5供应链管理的运营机制2.5.1供应链成长理论与供应链管理供应链成长的过程1.组织生长过程；2.能量集聚过程；3.思想文化变迁过程。2.5供应链管理的运营机制“竞争----合作----协调”机制2.5供应链管理的运营机制2.5.1供应链成长理论与供应链管理供应链管理运行机制“竞争——合作——协调”机制合作机制CooperationMechanism•战略伙伴