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中国负责的教育品牌1一、物质变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等本质区别变化时是否有其他物质生成实例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸相互关系物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时会发生石蜡熔化的现象（物理变化）。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。二、物质性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实质物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学反应表现出来性质与变化的关系：1.联系：性质决定变化，变化反映性质。2.区别：是否需要通过化学反应表现出来。3.转化：变化+“能、不能、可以、不可以、会、容易、难”=性质三、蜡烛燃烧的探究1.实验探究的步骤可以分为A、提出科学问题；B、进行假想和猜测；C、制定合理的计划；D、进行实验；E、收集证据；F、解释与结论；G、反思与评价；H、表达与交流。中国负责的教育品牌2点燃2.蜡烛燃烧实验观察三阶段实验步骤实验现象（不出现生成物名称实验结论实验前观察蜡烛的颜色、状态、硬度、切一块放入水中等等白色固体、圆柱形、浮于水面。颜色：白色；状态：固体；密度：小于水；硬度：小。实验中点燃蜡烛，观察蜡烛的火焰。取一根火柴迅速平放于火焰中，观察火柴变化。火焰分为三层：内层最暗，第二层最明亮；火柴越靠近火焰的外侧，变黑程度越大。火焰分三层：外焰、内焰、焰心。外焰温度最高（用于加热）火焰上方罩一干冷的烧杯（或干冷玻璃片，观察现象。烧杯内壁有水雾出现蜡烛燃烧生成水。火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，观察现象。烧杯内变浑浊蜡烛燃烧生成二氧化碳实验后熄灭蜡烛，观察现象：用火柴点燃刚熄灭时的白烟。熄灭蜡烛有白烟，白烟燃烧蜡烛燃烧时先由固态变为液态，再汽化，然后燃烧。总结：蜡烛然手的文字表达式为：蜡烛+氧气二氧化碳+水四、吸入和呼出气体探究吸入的空气呼出的气体收集气体取两个相同的空集气瓶，用玻璃片盖好排水法收集分别向盛装空气和呼出气体的集气瓶中，滴入相同滴数的澄清石灰水，观察现象没有明显现象澄清石灰水变浑浊（二氧化碳使澄清石灰水变浑浊）将燃着的小木条分别插入盛装空气和呼出气体的集气瓶中，观察现象小木条的燃烧程度不变燃着的小木条熄灭（助燃气体氧气少）中国负责的教育品牌3取两块干燥的玻璃片，一块放置于空气中，同时向另一块哈气，观察现象没有明显现象玻璃片上有水珠出现（呼出的气体中有水蒸气）结论吸入的空气和呼出的气体相比，氧气较多，二氧化碳和水蒸气较少（先吸后呼，两少一多）五、常见仪器可直接加热的：_______、_______、_______、_______等能加热（1）反应容器可间接加热的：_______、_______、_______（加热时，需加石棉网）不能加热：_______、_______（2）存放药品的仪器：_______（固体）、_______（液体）、_______（少量液体）、（_______气体）（3）加热仪器：_______（4）计量仪器：_______（称固体质量）、_______（量液体体积）（5）分离仪器：_______（6）取用仪器：_______（粉末或小晶粒状）、_______（块状或较大颗粒）、_______（少量液体）（7）夹持仪器：_______、_______（带铁夹、铁圈）、_______（8）其他仪器：_______、_______、_______、_______、_______六、基础实验操作1.药品取用原则（1）“三不准”原则：不尝、不触、不闻。即：①不准尝药品的味道②不准用手接触药品③不准把鼻孔凑到容器口去闻气味（2）用量原则：严格按规定用量取用；无说明的——液体取1-2ml，固体盖满试管底部即可。（3）剩余药品处理原则：不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器。2.药品的取用(1)固体药品的取用工具：块状或较大颗粒的用镊子；粉末状的用药匙或纸槽。①取用块状固体用镊子。(一横二放三慢竖)步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。中国负责的教育品牌4②取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽。（一横二送三直立）步骤：先把试管横放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。注意：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。（2）液体药品的取用：“多用倒，少用滴”。工具：量筒和滴管。①取用大量液体时可直接用试剂瓶倾倒。步骤：I.瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；II.倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签），III.瓶口紧挨试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；IV.倒完液体后，应立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。②取用少量液体时可用胶头滴管。要领：悬、垂。③取用一定量液体时可用量筒和胶头滴管。注意事项：使用量筒时，要做到：①当倾倒至接近所需刻度时改用胶头滴管滴②读数时，视线应与凹液面的最低处保持水平③若仰视则读数偏低，液体的实际体积＞读数俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数3.物质加热(1)均要先擦干试管外壁，试管里的液体不应超过试管容积的1/3。(2)用试管夹持试管时，应有试管底部套上，取下。(3)加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热。(4)管口切勿朝人。(5)加热后的试管，不要立即用冷水冲洗（以免容器炸裂）。(6)液体加热时试管口向上倾斜与桌面约成45°角，固体加热时试管口一般应略向下倾斜（防止冷凝水回流）。(7)燃着的酒精灯不慎打翻，立即用湿抹布扑灭。4、仪器的连接仪器的装配或连接是进行化学实验的重要环节。在初中化学实验中用得较多的是装配或连接玻璃导管、中国负责的教育品牌5橡皮塞、胶皮管等的操作。具体来说，基本的操作有以下三种：①把玻璃管插入橡皮塞②连接玻璃管和胶皮管③在容器口塞橡皮塞在具体物质的性质、制取、检验、除杂和干燥气体等实验中，还需要注意的是：①在使用铁架台固定、装配或连接装置时，操作顺序是从下到上，从左到右；而拆卸时的顺序，却正好相反。②在装配或连接多个相对独立的装置时，还要考虑到单个装置的功能和实验的目的等等。例如，当连接如图所示的某一装置，进行气体除杂或者干燥时，连接顺序一般是：“长进短出”，即长导管（进气口）连接气体的来源装置，短导管（出气口）连接贮存气体的装置。（2）装置气密性的检查：将导管的末端浸入水中，用手捂住试管，如导管口有气泡冒出，则装置气密性良好；放开手一段时间后，导管内形成一段水柱。5.玻璃仪器的洗涤实验室正确洗涤试管的方法是：先倒干净试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉，再注入水，振荡后再倒掉，这样连洗几次，试管内有不宜洗掉的物质时，要用试管刷刷洗。洗净的标志是：玻璃仪器内壁附着的水清澈，既不聚成水滴，也不成股流下。玻璃仪器洗涤的具体方法有以下三种：（1）水洗，即先倒净玻璃仪器内的废液，注入半仪器的水，振荡后把水倒掉，再注入水，振荡后倒掉，这样连洗几次，干净后晾干备用即可。（2）刷洗，即当玻璃仪器内壁上附着有不易用水洗掉的物质时，可用相应的刷子刷洗，刷洗时须转动或上下移动刷子；但用力不要过猛，以防损坏玻璃仪器。（3）用试剂洗，即当璃仪器内壁上附着有难溶性不易刷洗掉的物质时，可用一些试剂来帮助清洗，然后，再用水冲洗干净晾干备用即可。具体又分以下几种情况：①若附着物是酸性物质时，可选用热的纯碱溶液、洗衣粉或氢氧化钠等，使附着物与其发生反应而溶解后，再水洗或刷洗即可。②若附着物是碱性物质时，可选用稀盐酸或稀硫酸等，使附着物与其发生反应而溶解后，再水洗或刷洗即可。③若附着物是油类物质时，可先用热的纯碱溶液、洗衣粉、洗洁精等，使附着物与其发生乳化作用后，再水洗或刷洗中国负责的教育品牌6即可。1．下列我国古代的技术应用不涉及化学变化的是()A．粮食酿酒B．棉纱织布C．火药应用D．瓷器烧制2.根据下列实验操作图示回答问题：(1)下列①②③④图示操作中有错误的是_④__。(2)若用⑤收集下列气体，从a通入气体可以收集_BD__(填字母代号，下同)，从b通入气体可以收集_AC__。A．NH3B．CO2C．CH4D．SO23.下列实验操作错误的是（B）4.实验室加热150ml的液体，可以使用的仪器是（）①烧杯②试管③酒精灯④石棉网⑤试管夹⑥铁架台[来源:学科网ZXXK]中国负责的教育品牌7A．①③④⑥B．②③④⑥C．①③④⑤D．②③⑤⑥5．现有下列仪器：（1）吸取和滴加少量液体时用________，洗涤试管应使用。（填仪器名称）（2）加热前用试管夹夹持试管的具体操作是。（3）家庭小实验通常利用生活中常见的物品做一些实验仪器的替代品，你认为医用注射器可以代替上述仪器中的、。（4）取用一定量．．．液体试剂，需使用的仪器是、。一、测定空气中氧气含量的实验【实验原理】4P+5O22P2O5【实验装置】如右图所示。弹簧夹关闭。集气瓶内加入少量水，并做上记号。【实验步骤】①连接装置，并检查装置的气密性。②点燃燃烧匙内的红磷，立即伸入集气瓶中，并塞紧塞子。③待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹。【实验现象】①红磷燃烧，产生大量白烟；②放热；③冷却后打开弹簧夹，水沿着导管进入集气瓶中，进入集气瓶内水的体积约占集气瓶空气总体积的1/5。【实验结论】①红磷燃烧消耗空气中的氧气，生成五氧化二磷固体；②空气中氧气的体积约占空气总体积的1/5。【注意事项】1.红磷必须过量。如果红磷的量不足，集气瓶内的氧气没有被完全消耗，测量结果会偏小。2.装置气密性要好。如果装置的气密性不好，集气瓶外的空气进入集气瓶，测量结果会偏小。3.导管中要注满水。否则当红磷燃烧并冷却后，进入的水会有一部分残留在试管中，导致测量结果偏小。4.冷却后再打开弹簧夹，否则测量结果偏小。5.如果弹簧夹未夹紧，或者塞塞子的动作太慢，测量结果会偏大。6.在集气瓶底加水的目的：吸收有毒的五氧化二磷。7.不要用木炭或硫代替红磷！原因：木炭和硫燃烧尽管消耗气体，但是产生了新的气体，气体体积不变，容器内压102030405020mLCO中国负责的教育品牌8强几乎不变，水面不会有变化。8.如果预先在集气瓶内放入氢氧化钠溶液，就可以用木炭或硫代替红磷进行实验。9.不要用镁代替红磷！原因：镁在空气中燃烧时能与氮气和二氧化碳发生反应，这样不仅消耗氧气，还消耗了氮气和二氧化碳，使测量结果偏大。二、空气的成分三、空气是一种宝贵的资源1.氮气【物理性质】无色无味的气体，不易溶于水，密度比空气的密度略小。【化学性质】化学性质不活泼，一般情况下不能支持燃烧，不能供给动植物呼吸。【用途】①制硝酸和化肥的重要原料（这一点可以证明空气中含有氮气）；②用作保护气（焊接金属时作保护气、灯泡充氮延长使用寿命、食物充氮防腐）；③医疗上在液氮冷冻麻醉条件下做手术；④超导材料在液氮的低温条件下显示超导性能。四、氧气的性质【物理性质】密度略大于空气的密度。不易溶于水。气态的氧是无色无味的，液态氧和固态氧是淡蓝色的。【化学性质】氧气化学性质比较活泼。氧气具有助燃性和氧化性。物质反应现象文字表达式磷产生大量白烟、放热木炭①木炭在空气中燃烧时持续红热，无烟无焰；木炭在氧气中剧烈燃烧，并发出白光②放热、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体硫①在空气中燃烧发出淡蓝色火焰，在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰②放热、生成有刺激性气味的气体铁铁在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放热，生成黑色固体铝铝在氧气中燃烧，发出耀眼的白光，放热，生成白色固体中国负责的教育品牌9