肯德基企业理念识别系统分析

二、肯德基企业理念识别系统分析（一）企业理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中，继承企业优良传统，适应时代要求，由企业家积极倡导，全体员工自觉实践，从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。企业理念之所以如此重要，因为它发挥了巨大的作用：(1)取得员工的职业认同感(2)取的客户的信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应，事半功倍企业理念包括很多内容，主要有：1、企业宗旨企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位，根据时代和民族文化传统的要求，在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等，以及由这些因素所形成的企业整体氛围，员工对这种氛围的认同和感受。肯德基的服务宗旨是:顾客至上，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。同时，作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨，积极关心需要帮助的人们，其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。2、企业使命企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。它是构成企业理念识别中最基本的出发点，也是企业行为的原动力。明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。企业使命包含两层意思：其一是物质的，任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一，这是企业发展的动力；其二是精神的，即企业对社会的责任。企业除了追求利润外，还必须承担一定的社会责任，在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业，期望肯德基充满活力，有第一流的管理，让人人赞誉。这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合的特点。3、企业目标企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准，是企业理念的最直接表现。肯德基主要有以下4个企业目标：（1）让消费者满意，努力做好服务、清洁、卫生等等，提供消费者一个良好的用餐环境，让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。（2）追求企业的成长，增加我们的竞争力量，提高企业经营的效益与提供企业员工更多的发展与学习的机会。（3）追求个人的成长，注重个人品德、能力、学识、经验的综合发展并以此作为考核的依据。（4）与我们的事业伙伴们互相提携，重视与我们的合作伙伴、加盟企业、供应商、承包商等密切的合作，主动追求建立良好互助的关系。4、企业精神企业精神是思想、观念、心理等因素经长期的相互渗透、影响而逐步形成的一种内含于企业生产经营中的主导意识。1009次失败的肯德基精神是：无论生命中遭遇什么，永远以微笑来面对，乐观、自信、执着，这才是肯德基真正的精神。5、企业的经营方针经营方针是企业在经营管理上总的发展方向。方针具有一定的时间性，不同时期会有不同的方针，但都是在宗旨和使命的指导下制定的。也就是说经营方针是企业运行的基本准则，形象地说，是导向雷达。肯德基的经营方针是（1）保持美观整洁的餐厅；（2）提供真诚友善的接待；（3）确保准确无误的供应；（4）维持优良的设备；（5）坚持高质稳定的产品；（6）注意快速迅捷的服务。肯德基这六个主要的经营方针正确引导了员工的行为，成为肯德基成功的关键因素之一。6、企业的信条企业信条是指企业在其行为中必须遵循的准则，是比方针、目标层次更高，比宗旨、使命更有鲜明的哲理性和可操作性的理念。肯德基的信条是（1）对质量的坚持让消费者满意是我们的承诺。我们对质量的坚持，决不妥协（2）重视培训为了让企业的员工都能快速的成长，并达到企业快速成长的目标，我们重视员工的培训，包括在岗位上的不停培训，以及正式的培训课程（3）尊重个人我们尊重每一个员工的隐私，尊严与权利，容许并鼓励各种意见的表达。在符合企业发展利益的前提下，努力寻求各项意见的结合与运用（4）人格完整我们期望每一位员工都是人格高尚、完整的人。我们鼓励、欣赏谦虚、诚恳、脚踏实地、表里如一、好学上进的人，并以此要求自己（5）团队合作我们知道只有企业的成功，才有个人的成功。我们把所有的工作伙伴，当作是企业内部的顾客，期求让他们满意。我们乐于互助，乐于承担更多的责任。我们也重视分晓功劳给团队的每一个人（6）勇于面对问题对于可能发生的及已发生的问题，我们不回避，也勇于面对。我们把发掘问题，解决问题当成成长的楔机（7）坦诚开明我们相信良好的沟通是合作的基础，坦诚相待是互信的基础。我们不口是心非，阳奉阴违，更不在人背后道人长短。（8）鼓励员工积极主动的参与我们鼓励员工主动为企业提建议，尝试新的做法。做错了我们也不责怪，只认为是学习成长的必然经过。（9）不断改进我们确认，唯有透过不断的改进，才能确保我们的成功。我们随时寻求更好的方法，把事情做的更好8、企业的经营价值观所谓价值观，即为人们的信仰、价值、心态系统中可资评价的若干侧面具有价值和价值大小的总体看法和根本观点。企业价值观作为遍布于企业成员中普遍的价值观念，是从企业主体文化背景的主要部分的重大哲学问题中衍生出来的。肯德基的核心价值观是“以人为本，顾客满意、沟通合作、奖惩分明、提供机会。”肯德基的以人为本，体现的是对员工成就的尊重、肯定，以及通过企业环境提供员工成长和发展的机会。9、企业的口号企业的口号是企业的方针的浓缩感性表现形式，是将企业品牌的内涵、服务的特色、公司的价值取向汇集一体，融会贯通，运用最精炼的语言，描述企业的形象，反应和呈现企业追求的价值观念。肯德基的口号：“WEDOCHICKENRIGHT。”这一句口号虽然简短，但是生动形象地体现了肯德基产品的特色，通俗易懂，更易为广大消费者传播与宣传。（二）实施方案本次活动主要是推广肯德基的相关理念，加深消费者对肯德基的认识，将潜在消费者变成忠实消费者。让顾客参与肯德基食物品尝：简介：本区通过各种形式的现场活动，达到让徐州市民认识肯德基产品（主推产品是新上市的黄金蟹斗，以及新奥尔良烤翅等热门产品），通过亲口品尝等各种形式，对肯德基产品有最深刻的感官认识以至最终成为肯德基产品的忠实顾客。内容：在活动现场，以优惠价对肯德基产品进行销售（具体价格由肯德基决定），销售所得将全部捐献给中国希望工程，用于资助失学儿童。目的：让徐州市民进一步认识和了解肯德基及其产品，为建立印象购买以至专一购买打下基础，树立肯德基良好的社会形象。活动名称：肯德基回报社会优惠活动活动时间：2011年4月29日——5月1日9:30am——12:30pm；2:30pm——5:30pm项目名称时间地点现场布置7：00am——9：00am徐州各肯德基餐厅现场优惠价销售9:30am—12:30pm2:30pm——5:30pm徐州各肯德基餐厅肯德基理念推广物资总表项目预算资金场地租用费待定场地布置费用待定舞台布置5000元充气拱门150元/天背景喷画2幅（A区与B区）20元/平方米横幅2条360元音响2000元/场主持500元/人肯德基爷爷（由人扮演）200奖品、促销品、纪念品总表待定黄金蟹斗500只新奥尔良烤翅500只饮品系列500个物料支持（烹调用具、餐具等）1500元（三）效果评估通过对随机抽查人员的访问，我们了解到消费者对于此次的肯德基优惠活动非常期待，使肯德基的理念深入人心，让人们知道肯德基不仅是一家餐饮服务企业，也是一家具有社会责任感、以回报社会为宗旨的企业，并且此次活动将会提高肯德基新产品在徐州顾客心中的知名度，忠诚度和增强满意度，在消费者心目中树立亲切，关爱社会的良好形象，有助于提高肯德基的市场份额，促进企业的发展。