药食同源全目录2019

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资源描述

序号名称1丁香2八角茴香3刀豆4小茴香5小蓟6山药7山楂8马齿苋9乌梢蛇10乌梅11木瓜12火麻仁13代代花14玉竹15甘草16白芷17白果18白扁豆19白扁豆花20龙眼肉(桂圆)21决明子22百合23肉豆蔻24肉桂25余甘子26佛手27杏仁(苦、甜)28沙棘29芡实30花椒31赤小豆32麦芽33昆布34枣(大枣、酸枣、黑枣)35罗汉果枣,鼠李科,成熟果实罗汉果,葫芦科,果实余甘子,大戟科,成熟果实佛手,芸香科,果实山杏、西伯利亚杏、东北杏、杏,蔷薇科,成熟种子沙棘,胡颓子科,成熟果实芡,睡莲科,成熟种仁青椒、花椒,芸香科,成熟果皮赤小豆、赤豆,豆科,成熟种子大麦,禾本科,成熟果实经发芽干燥的炮制加工品海带、昆布,海带科、翅藻科,叶状体白芷、杭白芷,伞形科,根银杏,银杏科,成熟种子扁豆,豆科,成熟种子扁豆,豆科,花龙眼,无患子科,假种皮决明、小决明,豆科,成熟种子卷丹、百合、细叶百合,百合科,肉质鳞叶肉豆蔻,肉豆蔻科,种仁;种皮肉桂,樟科,树皮山里红、山楂,蔷薇科,成熟果实马齿苋,马齿苋科,地上部分乌梢蛇是蛇目、游蛇科、乌梢蛇属中体形较大的一种蛇,乌风蛇。梅,蔷薇科,近成熟果实贴梗海棠,蔷薇科,近成熟果实大麻,桑科,成熟果实代代花,芸香科,花蕾玉竹,百合科,根茎甘草、胀果甘草、光果甘草,豆科,根和根茎“药食同源”名单(现行+拟增共111种)表1《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发[2002]51号)中规定的既是食品又是药品的物品名单(86种)相关信息丁香,桃金娘科,花蕾八角茴香,木兰科,成熟果实刀豆,豆科,成熟种子茴香,伞形科,成熟果实刺儿菜,菊科,地上部分薯蓣,薯蓣科,根茎36郁李仁37金银花38青果39鱼腥草40姜(生姜、干姜)41枳椇子42枸杞子43栀子44砂仁45胖大海46茯苓47香橼48香薷49桃仁50桑叶51桑椹52桔红(橘红)53桔梗54益智仁55荷叶56莱菔子57莲子58高良姜59淡竹叶60淡豆豉61菊花62菊苣63黄芥子64黄精65紫苏66紫苏籽67葛根68黑芝麻69黑胡椒70槐花、槐米71蒲公英72榧子73酸枣、酸枣仁74鲜白茅根(或干白茅根)槐,豆科,花及花蕾蒲公英、碱地蒲公英,菊科,全草榧,红豆杉科,成熟种子酸枣,鼠李科,果肉、成熟种子白茅,禾本科,根茎菊,菊科,头状花序毛菊苣、菊苣,菊科,地上部分或根芥,十字花科,成熟种子滇黄精、黄精、多花黄精,百合科,根茎紫苏,唇形科,叶(或带嫩枝)紫苏,唇形科,成熟果实野葛,豆科,根脂麻,脂麻科,成熟种子胡椒,胡椒科,近成熟或成熟果实橘及其栽培变种,芸香科,外层果皮桔梗,桔梗科,根益智,姜科,去壳之果仁,而调味品为果实。莲,睡莲科,叶萝卜,十字花科,成熟种子莲,睡莲科,成熟种子高良姜,姜科,根茎淡竹叶,禾本科,茎叶大豆,豆科,成熟种子的发酵加工品栀子,茜草科,成熟果实阳春砂、绿壳砂、海南砂,姜科,成熟果实胖大海,梧桐科,成熟种子茯苓,多孔菌科,菌核枸橼、香圆,芸香科,成熟果实石香薷、江香薷,唇形科,地上部分桃、山桃,蔷薇科,成熟种子桑,桑科,叶桑,桑科,果穗欧李、郁李、长柄扁桃,蔷薇科,成熟种子忍冬,忍冬科,花蕾或带初开的花橄榄,橄榄科,成熟果实蕺菜,三白草科,新鲜全草或干燥地上部分姜,姜科,根茎(生姜所用为新鲜根茎,干姜为干燥根茎。)枳椇,鼠李科,药用为成熟种子;食用为肉质膨大的果序轴、叶及茎枝。宁夏枸杞,茄科,成熟果实75鲜芦根(或干芦根)76橘皮(或陈皮)77薄荷78薏苡仁79薤白80覆盆子81藿香82乌梢蛇83牡蛎84阿胶85鸡内金86蜂蜜87蝮蛇(蕲蛇)序号名称88人参89山银花90芫荽91玫瑰花92松花粉93油松94粉葛95布渣叶96夏枯草97当归98山奈99西红花100草果101姜黄102荜茇序号名称103党参104肉苁蓉(荒漠)105铁皮石斛106西洋参107黄芪相关信息根肉质茎茎根根叶果穗根根茎柱头果实根茎果实或成熟果穗表3《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》(国卫办食品函[2018]278号)中拟新增的物品名单(9种)表2《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法(征)》(国卫办食品函[2014]975号)中拟新增的中药材物质名单(14种)相关信息根和根茎花蕾或待初开的花果实、种子花蕾干燥花粉结节(松节)、叶(松叶)、球果(松球)、花粉(松花粉)及树脂入中药根小根蒜、薤,百合科,鳞茎华东覆盆子,蔷薇科,果实广藿香,唇形科,地上部分乌梢蛇,游蛇科,剥皮、去除内脏的整体长牡蛎、大连湾牡蛎、近江牡蛎,牡蛎科,贝壳驴,马科,干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。家鸡,雉科,沙囊内壁中华蜜蜂、意大利蜂,蜜蜂科,蜂所酿的蜜五步蛇,蝰科,去除内脏的整体芦苇,禾本科,根茎橘及其栽培变种,芸香科,成熟果皮薄荷,唇形科,地上部分、叶、嫩芽薏苡,禾本科,成熟种仁108灵芝109山茱萸110天麻111杜仲叶叶公告明确为普通食品的名单:白毛银露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七(GynuraProcumbens(Lour.)Merr)、大麦苗(BarleyLeaves)、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花(重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena)、凉粉草(仙草MesonachinensisBenth.)、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消卫计委公告明确不是普通食品的名单(历年发文总结):西洋参、鱼肝油、灵芝(赤芝)、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝孢子粉、鹿角、龟甲。卫计委公布的可用于保健食品的中药名单:人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。保健食品禁用中药名单(注:毒性或者副作用大的中药):八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。子实体果实块茎序号名称拉丁名/英文名1低聚木糖Xylo-oligosaccharide2透明质酸钠Sodium hyaluronate3叶黄素酯Lutein esters4L-阿拉伯糖L-Arabinose5短梗五加Acanthopanax sessiliflorus6库拉索芦荟凝胶Aloe vera gel7低聚半乳糖Galacto-Oligosaccharides8水解蛋黄粉Hydrolyzate of egg yolk powder9异麦芽酮糖醇Isomaltitol11珠肽粉Globin peptide14多聚果糖Polyfructose15γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid16初乳碱性蛋白Colostrum basic protein17共轭亚油酸Conjugated linoleic acid18共轭亚油酸甘油酯Conjugated linoleic acid glycerides19杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv. seed oil20茶叶籽油Tea Camellia seed oil21盐藻及提取物Dunaliella salina (extract)22鱼油及提取物Fish oil (extract)23甘油二酯油Diacylglycerol oil24地龙蛋白Earthworm protein25乳矿物盐Milk minerals26牛奶碱性蛋白Milk basic protein27DHA藻油DHA algal oil28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide新资源食品目录2017年2月101213植物甾烷醇酯蛹虫草菊粉Plant stanol esterCordyceps militarisInulin29植物甾醇Plant sterol30植物甾醇酯Plant sterol ester31花生四烯酸油脂Arochidonic acid oil 32白子菜Gynura divaricata(L.)DC33御米油Poppyseed oil34金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuyama35显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosa wall.ex DC.36诺丽果浆Noni puree37酵母β-葡聚糖Yeast β-glucan38雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata39玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder40磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine41雨生红球藻Haematococcus pluvialis42表没食子儿茶素没食子酸酯Epigallocatechin gallate(EGCG)43翅果油Elaeagnus mollis Diels oil44β-羟基-β-甲基丁酸钙Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate (CaHMB)45元宝枫籽油Acer truncatum Bunge seed oil46牡丹籽油Peony seed oil47玛咖粉Lepidium meyenii Walp48蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride49中长链脂肪酸食用油Medium-andlong-chain triacylglycerol oil50小麦低聚肽Wheat oligopeptides51人参(人工种植)Panax Ginseng C.A.Meyer52蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa53乌药叶Linderae aggregate leaf54辣木叶Moringa oleifera leaf56茶树花Tea blossom57盐地碱蓬籽油Suaeda salsa seed oil58美藤果油Sacha inchi oil59盐肤木果油Sumac fruit oil55蔗糖聚酯Sucrose ployesters60广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis61阿萨伊果Acai62茶藨子叶状层菌发酵菌丝体Fermented mycelia of Phylloporia ribis(Schumach: Fr.)Ryvarden63裸藻Euglena gracilis641,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose 1,6-diphosphate tr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