《物流基础》1

物流基础主讲：陶晶第0章导论学科性质课程目标课程安排授课方式课堂规则上世纪九十年代末，本世纪初最流行用词入围中国十大产业振兴规划（纺织业、钢铁业、汽车业、船舶业、装备制造业、电子信息产业、轻工业、石化产业、物流业、有色金属业）物流业产业链长，涉及领域广，吸纳就业人数多各国日益重视物流产业欧美国家社会物流总成本一般相当于GDP的9-10%；随着物流管理的现代化和合理化，这个比例还有下降趋势。每降低一个百分点，将带动三千亿元的效益。物流业增加值每增加一个百分点，将增加10万个工作岗位。2005-2012年中国社会物流总费用占GDP的比重（单位：%）物流是一种职业物流是热门职业物流人才是国内的紧缺人才国内最缺少的是物流高端人才物流职业中出现了一些极富挑战和吸引力的新型职位国内最紧缺的是物流高端人才高级物流分析师高级物流师高级物流管理师高级物流工程师高级物流运作师物流新职位物流主管（ChiefLogisticsOfficer）供应链总监(SupplyChainDirector)物流总监（LogisticsDirector）分销与物流总监(DistributionDirector)区域配送中心经理（ManagerforRegionalDistributionCenter）物流系统分析师（LogisticsSystemAnalyst）物流咨询师（LogisticsConsultant）物流方案策划工程师（LogisticsPlanningEngineer）物流信息工程师(LogisticsInformationEngineer)物流客户经理（MajorLogisticsAccountManager）物流职位特点UPS的现任董事长兼首席行政总裁JamesP.Kelly，是从送货司机的职位上逐步提拔上来的；不单是现任董事长，UPS的大部分高级管理人员，包括国际业务部总裁RonWallace先生，都是从UPS货运司机的职位上提拔上来的。前任董事长兼首席行政总裁原为客户服务部电话接线生。在UPS，员工的保留率高达90％，工作满20年的雇员比比皆是。物流学科的性质物流学是综合性交叉学科（经济学、管理学、工学、理学）成本，经济指标----经济学、技术经济学和数量经济学时空活动----工程技术科学定性、定量分析---应用数学、运筹学、计算科学互联网技术、信息技术管理外语课程目标1、能够对物流运作的各个环节有所掌握2、掌握常用的物流术语3、用物流人的眼光去考量周围企业的运作4、构建批判性的观点，提出物流运作的方式课程安排（目录）第一章物流概论第二章物流系统第三章物流功能第四章物流网络第五章物流模式第六章物流管理第七章第三方物流与第四方物流第八章逆向物流第九章国际物流重点章节：第三章物流功能第七章第三方与第四方物流第八章逆向物流授课方式1、讲授2、自学+讨论+要点讲解3、案例分析课堂规则1、不讲小话、手机调振动或静音2、不迟到、旷课3、不睡觉4、不吃零食人类的物流活动何时开始？农夫裁缝客官织女棉花布匹衣裳古代物流组织：镖局、漕帮、盐帮、马帮等其他与生活相关的例子：网上购书？戴尔与联想？麦德龙和沃尔玛，家乐福？这个简单的例子反映了最实际的物流：从超市的货架上随手取下一瓶可口可乐，你能想到这瓶可口可乐从走下流水线那一刻起，到你拿到手中为止，中间究竟被多少辆卡车运转到多少个物流配送中心？历经多少道批发商以及多少人的手才被送上货柜？它要经过多少道工序才变成你看到的样子？更重要的是，需要怎样做才能够更经济地将这瓶可口可乐送到零售店里去？有人统计过，从采掘铝矾土开始到制作成易拉罐，再把可口可乐原汁兑水装罐，直到消费者买回家放到冰箱里，整个过程需花费319天，而实际生产过程只要3个小时。这个例子很能说明物流的重要性。你眼中的物流业？传统的物流业运输企业你眼中的物流业？传统的物流业仓储企业你眼中的物流业？传统的物流业邮政业你眼中的物流业？现代物流业自动化立体仓库第一章物流概述学习目标：（1）了解物流概念的产生与发展；（2）掌握物流的定义及功能；（3）了解物流在国民经济中的作用；（4）掌握从不同角度对物流进行分类；（5）理解有关物流的几种重要学说。第一节物流的产生与发展物流随人类社会的产生而产生物流随商品经济的发展而发展案例导入：从宝供物流看中国物流的产生与发展=dW5pb25faWQ9MTAyMjEzXzEwMDAwMl8wMV8wMQ一、物流的产生——自古就有木牛流马物流的产生长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑无人知是荔枝来。——唐·杜牧《过华清宫绝句》物流的产生郑和下西洋中国使用的物流，是从日本传入的，是日文汉字的直接引用。日本物流一词的来源：PD（PhysicalDistribution）-实物分配或分销物理性流通物的流通物流中国：1989年决定将Logistics译为“物流”。即：此前“物流”=P.D.；此后“物流”=Logistics2000年，国家标准规定“物流”英文对应Logistics。二、物流的发展——三个阶段·1、PD(physicaldistribution)：20世纪初-20世纪60年代物流作为市场营销的辅助手段，实际是一种促销活动，一种售后服务。局限于企业经营活动的销售阶段。2、logistics：20世纪60年代-80年代此时的物流范围得到了扩展，涉及企业生产经营活动的全过程，覆盖采购、供应、生产、加工、销售及逆向物流。3、SCM（supply-chainmanagement）：20世纪80年代-至今供应链管理阶段。覆盖范围扩展到企业外部，涉及供应商、制造商、分销商、零售商、客户。军无辙则亡孙子兵法无委积则亡无粮则亡对于一场战争（两伊战争）：一般人看武器装备，政治家看战略部署可战术运用，军事家看后勤保障服务。孙子兵法中说的，告诉我们军队没有后勤保障注定败仗。“兵马未动，粮草先行”。后勤保障用到经济领域和企业运营就是物流，都是Logistics.美国：1915年营销学者阿奇•萧（Arch.W.Shaw）在其题为“SomeProblemsinMarketDistribution”论文中首次使用了表示”物流”含义的词(PhysicalDistribution)。二战后沿用“Logistics”表示”物流”的含义。日本：20世纪50年代从美国引进“物流”概念。将“PhysicalDistribution”译成日文“物的流通”。中国：20世纪80年代初从日本引进“物流”概念。物流产生于美国，发展于日本，成熟于欧洲，崛起于中国。中外物流发展现状比较P6二、物流的发展——发展趋势电子化、网络化规模化、全球化、集约化、协同化优质化社会化绿色化信息化、自动化、智能化、集成化P6第二节物流的定义一、关于流通二、国内外关于物流的典型定义一、关于流通1.流通的概念流通连接生产和消费商流——社会间隔——所有权的转移物流流通运输——场所间隔保管——时间间隔物的转移2、物流、商流与流通物流与商流的关系商流是指商品在购销之间进行交易和商品所有权转移的运动过程，也就是商品交易的一系列活动。物流是指物品在时间上或空间上发生的物理的移动过程。1.二者相辅相成，缺一不可；2.商流是物流的先导；3.物流是产生商流的物质基础，物流服务于商流，是商流的后续者和服务者物流与商流的区别对象物所有权转移的活动。物的流转1、商流在前，物流在后。商品的预购就是如此，首先是买卖双方的一系列交易活动，如商务谈判、签订合同，交付订金或预付货款等。这时商品可能还没有生产出来，当然也不会有物流。2、物流在前，商流在后。商品的赊销就属于这种情况。3、商流迂回，物流直达。例如在商流中，产品的所有权多次易手，但产品实体可能从最初的售卖者直接送达最终的购买者。4、只有商流，没有物流。只有商流没有物流。至少有以下两种情况。一种是建筑物、房产的买卖。另一种是商品的投机活动。由商品变为货币和由货币变为商品可以进行过多次。商流与物流的分离的情况★1998年美国物流管理协会（CouncilofLogisticsManagement，CLM）重新定义物流为：“物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和消费者之间实现高效率低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。”★日本通商产业省物流调查会认为：“物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以及信息等活动组成。”★1994年欧洲物流协会（EuropeanLogisticsAssociation，ELA）将物流定义为：“物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。”二、物流的定义——国外对物流的定义二、物流的定义——我国对物流的定义我国国家标准（GB/1834-2006）《物流术语》中，对物流下的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流定义的理解物流的定义可以从5个方面理解：（1）物流只实现物品物质实体的转移，而不发生物品所有权的转移。（2）物流包括空间位移、时间变动和形状、性质变动，从而创造物品空间、时间、拥有和形态效用。（3）物流是一个系统，是各种物流构成要素的集成。（4）“物品”不仅指最终产品，还包括原材料、零部件和包装容器、包装材料。（5）“需求者”包括消费者、制造商、批发商、零售商。适合的质量（rightquality）适合的数量（rightquantity）适合的时间（righttime）适合的地点（rightplace）优良的印象（rightimpression）适当的价格（rightprice）适合的商品（rightcommodity）概括为快速、便利、准确、安全原则物流定义的7R——现代物流管理坚持的7R原则第三节物流的作用物流在经济和组织中的作用物流的效用物流受到重视的原因◎微观经济□保证企业生产规模并提高效率□降低企业运营成本，减少流动资金占用□完成销售实现利润◎宏观经济□促进国民经济各部门有机结合□优化国家和区域产业结构经济作用物流在经济和组织中的作用◎调节社会供求矛盾◎和谐交通运输社会组织作用物流在经济和组织中的作用物流顺利生产，提高效率降低成本完成销售实现利润占用效用形态效用时空效用促进各部门结合优化产业结构调节供求矛盾（时空效用）和谐交通运输信息效用对消费者对企业对国家对社会物流的作用物流的效用空间效用时间效用形态效用拥有效用—增加客户拥有产品和服务的愿望物流的效用1.“物”从供给者到需求之间存在有一段时间差，由于改变这一时间差价值;2.时间效用通过物流获得的形式有以下几种：a)缩短时间(有哪些形式?)b)弥补时间(有哪些形式?)c)延长时间(有哪些形式?)实例讨论1、快递业务属于哪种时间效用？2、储存业务属于哪种时间效用？3、用专业方法让水果迟熟属于哪种时间效用？4、用专业方法让水果早熟属于哪种时间效用？物流的效用“物”从供给者到需求之间有一段空间差供给者和需求者之间处于不同的场所，由于改变物的不同场所存在的位置，创造的效用称作”空间效用”。空间效用通过产品在合适的地点被购买或消费而为产品创造或增加的价值。空间效用有以下几种具体的形式a)从集中生产场所流入分散需求场所(举例说明哪些经济活动?)b)从分散生产场所流入集中需求场所(举例说明哪些经济活动?)c)从低价值生产场所流入高价值需求场所(举例说明哪些经济活动?)d)从资源富余地流入到资源稀缺地(举例说明哪些经济活动?)实例讨论1、外贸产品的物流组织属于哪种空间效用？2、从生产基地到批发中心属于哪种空间效用？3、南方特产水果贩运至北方属