46页鲸准研究院2018区块链垂直行业报告溯源

数据来源：jingdata区块链垂直行业报告-溯源2018.05鲸准研究院数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月溯源一直被认为是区块链行业最先落地的一批应用场景之一，传统溯源行业历来存在着数据存储中心化、数据孤岛、窜货等诸多问题，又因行业本身极度分散化使得溯源难度极高，区块链的出现似乎为溯源行业带来了一片曙光，其数据的不可篡改、可溯源的特性与溯源行业极其契合，利用区块链技术，我们将建立起一套数字可信体系从而实现真正意义上的溯源。目前市场对于区块链溯源的认知和实践主要集中在商品溯源领域，因此本次报告的研究主体为“商品溯源行业”。本次报告主要从以下几个方面阐述区块链溯源行业发展情况：⚫传统溯源发展现状如何？⚫为什么要使用区块链技术进行溯源？⚫区块链如何解决溯源问题？⚫区块链溯源发展现状如何？⚫市场上有哪些代表项目？⚫区块链溯源目前还存在什么问题？⚫什么样的溯源项目值得投？⚫区块链溯源未来如何发展？引言数据来源：jingdata•本报告作者具有专业胜任能力，保证报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于作者的职业理解，本报告清晰准确地反映了作者的研究观点，力求独立、客观和公正，结论不受任何第三方的授意或影响，特此声明。•鲸准不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告。•本报告的信息来源于已公开的资料，鲸准对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映鲸准于发布本报告当日的判断，本报告所指的公司或投资标的的价格、价值及投资收入可升可跌。过往表现不应作为日后的表现依据。在不同时期，鲸准可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。鲸准不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，鲸准对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，投资者应当自行关注相应的更新或修改。•在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在任何情况下，鲸准、鲸准员工或者关联机构不承诺投资者一定获利，不与投资者分享投资收益，也不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。投资者务必注意，其据此做出的任何投资决策与鲸准、鲸准员工或者关联机构无关。•在法律许可的情况下，鲸准及其所属关联机构可能会持有报告中提到的公司的股权，也可能为这些公司提供或者争取提供筹资或财务顾问等相关服务。在法律许可的情况下，鲸准的员工可能担任本报告所提到的公司的董事。•本报告版权仅为鲸准所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得鲸准同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“鲸准数据”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。报告声明免责声明作者介绍报告指导鲸准出品，转载请标明出处；禁止商用转载，违规转载法律必究。分析师王帆[e-mail]95研究院院长谭莹[e-mail]分析师陈泓伊[e-mail]17600959237数据来源：jingdata目录1传统溯源现状1.历史沿革与概念界定2.传统溯源行业现状及趋势3.传统溯源痛点23区块链溯源解决方案1.区块链溯源基本逻辑2.区块链溯源模式解析3.区块链溯源行业现状4.互联网巨头VS创业公司5.区块链溯源的商业价值区块链溯源行业图谱及代表项目1.区块链溯源行业图谱2.代表项目•溯源链•根源链•甲骨文科技•唯链•智链ChainNova•纸贵科技•趣链科技区块链溯源投资逻辑、痛点及趋势1.区块链溯源项目投资逻辑2.区块链溯源行业痛点3.区块链溯源行业未来趋势5合作机构及JINGDATA介绍4数据来源：jingdata传统溯源现状1CHAPTER11.历史沿革与概念界定2.传统溯源行业现状及趋势3.传统溯源痛点数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月近年来，我国食品安全、卫生问题虽有改善，但是随着各类食品、药品安全问题的出现，传统的检验已越来越难以满足市场规范和消费者要求。食品安全问题也由过去的小企业转变到三鹿、肯德基等大企业，这些问题的发生导致消费者对商品产生了严重的信任危机。因此，可溯源成为了产品品质的保障标签。溯源产业历史沿革01“欧洲疯牛病事件”使得食品溯源得到人类重视1997年由法国等部分欧盟国家为应对“疯牛病”问题，在CAC生物技术食品政府间特别工作组会议上提出的食品安全管理体系，这是溯源的雏形。02无线射频技术的普及使得溯源体系开始起步无线射频识别（RFID）技术诞生于上世纪80年代初，该技术不仅具有信息容量大、非接触性识别、标识唯一性、防伪、防破坏性等优点，它还可以应用在活体当中。RFID成为推动溯源体系起步的重要技术。03区块链技术是推动溯源产业发展的重要里程碑数据可篡改、信息孤岛等问题一直是传统溯源中无法解决的问题，区块链技术快速发展不仅可以弥补技术上的短板，同时还引入共识机制，以技术+模式的形式建立一套更加成熟的溯源生态体系，有效推动溯源产业发展。萌芽期起步期发展期溯源行业发展重大历史节点数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月商品溯源是指对农产品、工业品等商品的生产、加工、运输、流通、零售等环节的追踪记录，通过产业链上下游的各方广泛参与来实现。在全球范围内，溯源服务应用的最为广泛的领域是食品和药品溯源，这在保障食品安全、疾病防护等方面具有重要意义。商品溯源并不是单纯的商品信息化，它是一个集IOT技术、防伪技术、信息系统与溯源机制为一体的综合性商业行为。是以RFID、二维码、条形码等技术为载体，记录和传输商品生产与流转信息，以便为查询、追责、管理等溯源行为提供凭证的多环节协同行为。商品溯源概念界定三大核心技术帮助商品可追溯商品条码系统，是GSI系统为国际物品编码协会推出的“全球统一标识系统”（简称GSI系统）。该系统是对贸易项目、物流单元、位置、资产、服务关系等进行编码为核心的，集条码、射频等自动数据采集、电子数据交换、全球产品分类、全球数据同步、产品电子代码（EPC）等系统为一体的、服务于物流供应链的开放性标准系统。商品条码系统二维码，消费者只需要通过带摄像头的手机拍摄二维码，就能查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回。二维码溯源技术通过在商品上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上。RFID无线射频技术商品溯源是多技术组合的综合性商业行为数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月防伪技术是溯源流程中最重要的技术之一，防伪技术是可以在一定范围内准确的鉴别商品真伪的同时不易被仿制和复制的技术。简单的说就是防止仿造，仿冒的技术，为保护企业品牌、保护市场、保护广大消费者合法权益而采取的一种防范性技术措施。溯源防伪技术概念界定防伪技术的演变发展阶段应用技术可辨别性伪造难度可对比性第一代激光防伪难易低变温防伪易易\第二代查询式数码防伪易易\第三代纹理防伪易难\第四代安全线防伪纸易难\第五代二维码技术易难\第六代湿敏防伪易技术垄断\第七代纸纹防伪易不可伪造\防伪技术帮助溯源实现商品真伪鉴别数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月➢商品溯源覆盖率低，溯源产业还处于初级阶段以农业部农垦局的追溯平台为例，虽然平台内部的企业数量不断增加，但是可溯源的农产品占比极低，根据农垦农产品质量追溯展示平台的数据计算，2014年我国各种初级农产品的可追溯比例均不足1%，远远低于发达国家水平(如欧洲和日本的牛肉可溯源比例均达到了100%)。食品溯源“十二五”落地速度不及预期，未来依然需要大规模投资。数据来源：中泰证券➢政府引导传统溯源走向规范化根据中泰证券信息显示，食品溯源体系将会形成以食品安全委员会为顾问，以药监总局为统筹，联合卫生计划委、质检总局、商务部和农业部的等多部门共同监管形态。➢溯源市场规模将达到200亿元根据政府招标公开资料，当前食品流通追溯体系建设试点直辖市、省会城市、地级市和县级市的总投资额至少不低于8000万、4000万、1500万和500万元，每年系统升级维护可占初次投资总额的20%-30%。按照全国32个省级城市，333个地级城市，2862个县级城市计算，市场规模超过两百亿。农作物牛奶猪肉牛肉水产品羊肉可溯源农作物占比0.20%0.57%0.20%0.22%0.02%0.09%可溯源数量（万公顷/万吨）332111321传统溯源行业现状及趋势数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月中心化存储、信息孤岛、窜货是传统溯源行业最大痛点➢中心化存储方式传统溯源系统使用的是中心化存储模式，在这种模式下，谁作为中心维护这个账本变成了问题的关键。无论是源头企业保存，还是渠道商保存，由于其自身都是流转链条上的利益相关方，当账本信息对其不利时，这类企业很可能选择篡改账本或者谎称账本信息由于技术原因而丢失，这会使得溯源流程失效。➢信息孤岛信息孤岛模式下，市场的各个参与者自我维护一份账本，这样的账本俗称台账，电子化后又被冠上进销存系统的名字。不论是实体台账还是电子化的进销存系统，拥有者都可以随心所欲地进行篡改或集中事后编造。➢恶意窜货由于传统商品生产流转过程几乎处于封闭状态，由于信息的流通性低，恶性窜货行为时常发生，影响市场良性发展格局。传统溯源行业痛点数据来源：jingdata区块链溯源解决方案1.区块链溯源基本逻辑2.区块链溯源模式解析3.区块链溯源行业现状4.互联网巨头VS创业公司5.区块链溯源的商业价值2CHAPTER2数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月区块链溯源是结合区块链、防伪等多种技术实现的综合性系统解决方案区块链溯源基本逻辑区块链溯源的特点➢可溯源指通过整合信息系统、IOT、防伪等技术，实现对商品的生产流转环节进行记录和监督，从而实现商品的可查询和可追踪。➢时间戳是一个能表示一份数据在某个特定时间之前已经存在的、完整的、可验证的数据，通常是一个字符序列，唯一的标识某一刻的时间。广泛的运用在知识产权保护、合同签字、金融帐务、电子报价投标、股票交易等方面。➢共识机制通过特殊节点的投票，在很短的时间内完成对交易的验证和确认；对一笔交易，如果利益不相干的若干个节点能够达成共识，我们就可以认为全网对此也能够达成共识。区块链溯源是由多种技术综合形成的系统性解决方案。因此只用区块链技术实现溯源都是伪命题，区块链只实现信息的记录，不做价值的判断，需要通过其他技术的补充来保证上链之后的信息不可篡改，可追溯。区块链溯源数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月区块链溯源基本逻辑➢区块链技术如何解决传统溯源痛点区块链利用时间戳、共识机制等技术手段，实现了数据的不可篡改以及可完整追溯等特性，这不仅可以有效解决中心化数据存储问题，同时也为跨机构溯源体系的建立提供了技术支持，打破信息孤岛，防止恶意窜货导致的商业竞争问题。➢区块链技术与产业融合区块链技术并非独立于产业存在，它是基于产业痛点，通过技术解决方案的形式来实现产业升级。通过共识机制将生产端和消费者共同纳入了产品审核监管体系之中，共同为产品溯源的共识提供力量。消费者和品牌商不再是传统的买卖关系，而是合作共赢的伙伴关系。原产地物流生产商销售C端中心化数据库节点节点节点节点IOT信息上链不可篡改共识机制数据安全商品溯源传统溯源区块链溯源精准召回区块链技术与传统产业的结合数据来源：jingdata区块链垂直行业报告：溯源2018年5月区块链溯源模式解析➢含义：以Token为核心，建立起整个区块链溯源生态体系，然后整个供应链的相关参与方将商品从生产、加工、运输、销售整个流转过程的信息全都记录在区块链上，保证数据可查和不可篡改。➢Token的两种应用方向：Token模式企业基