目录消费者定位新品上市推广计划销售卖点市场调研分析市场背景及上市目的市场背景:1、康师傅推出“辣风暴”“辣旋风”产品,抢占市场份额;2、嗜辣人群逐渐增多辣市场消费潜力巨大。上市目的:打造嗜辣市场第一品牌市场调研辣煌尚口味测试结果一、测试地点:成都、重庆、长沙二、测试样本:各地口味60份,共计360份三、测试结果:•湖南剁椒排骨,重庆酸辣牛肉,重庆水煮肉片测试区域成都重庆长沙测试方法单口味喜好度测试整体喜欢/不喜欢人数比51/952/848/12特色风味喜好占比85%87%80%测试区域成都重庆成都测试方法单口味喜好度测试整体喜欢/不喜欢人数比52/855/545/15特色风味喜好占比(油厚重)87%92%75%•四川麻辣牛肉,四川泡椒牛肉,成都酸菜牛肉产品文化--全力打造“顶级辣面”时尚文化包装以中国京剧脸谱为底色花纹,突显时尚风格。“煌尚”的隐含着顶级,皇上的概念,以此树立正宗辣的感觉销售卖点:slogan顶级辣面,辣到家吃辣就吃辣煌尚目标消费者1.有一定文化素养,喜欢尝试新鲜事物的偏年青群体2.消费能力较高的城市人群3.喜欢吃辣,并长期食用的人群360上市计划360上市计划°°360上市计划360上市计划°°辣煌尚360上市推广计划品尝媒体铺市陈列消费者促销渠道促销产品信息上市推广活动时间表:10月11月12月开始结束媒介推广电视广告2006-11-62006-12-2通路推广新品进店2006-11-12006-12-31陈列30个重点城市2006-11-12006-12-31消费者促销辣煌尚红色风暴演示-赠茶)2006-11-12006-12-31渠道促销一批进货-铺市返利2006-7-262007-2-28一元大行动(二批)2006-11-12006-12-31品尝辣煌尚红色风暴演示会2006-11-12006-12-31活动描述日期1.产品信息产品信息-桶面产品口味/规格(总净含量X箱容)七种口味四川麻辣牛肉124g*12入重庆水煮肉片121g*12入湖南剁椒排骨124g*12入四川泡椒牛肉125g*12入重庆酸辣牛肉133g*12入成都酸菜牛肉133g*12入重庆辣子鸡126g*12入料包粉+酱+菜三料包;重庆酸辣四料包面饼克重95g包装类型纸桶销售城市全国区域销售(嗜辣人群)产品铺货渠道传统/现代目标消费群体上班白领族、旅游人士、学生主要的促销手段买赠/试吃/终端POP产品独特卖点顶级辣面,辣到家辣煌尚桶面四川麻辣牛肉色泽红润,麻辣味醇酸辣清香,鲜嫩滑爽重庆酸辣牛肉辛香浓郁,口味不绝湖南剁椒排骨色清鲜香,酸香爽口成都酸菜牛肉酥香爽脆,回味无穷重庆辣子鸡四川泡椒牛肉味道鲜美,喷香适口重庆水煮肉片口感鲜嫩,麻辣适口备注:2500公里到位价桶装产品价格体系:宏观政策:10+1利润率KA、大店C类单超经销商17%零售商11%经销商14%分销商11%零售商14%最低供货价建议零售价促销最低售价分销商进价零售商进价建议零售价元/箱2527.5(10+1)3033.63129(12+1)3033.6元/桶2.12.32.52.82.62.42.52.8品牌包装形式箱容单位净价出厂价KA大店C类单超辣煌尚桶装12入产品信息-袋面产品口味/规格(总净含量X箱容)共七种口味四川麻辣牛肉118g*24+2入重庆水煮肉片114g*24+2入湖南剁椒排骨117g*24+2入四川泡椒牛肉118g*24+2入重庆酸辣牛肉125g*24+2入成都酸菜牛肉125g*24+2入重庆辣子鸡118g*24+2入料包粉+酱+菜三料包面饼克重92g包装类型镀铝包装销售城市全国区域销售(嗜辣人群)产品铺货渠道传统/现代目标消费群体家庭消费、社区消费主要的促销手段买赠/试吃/终端POP产品独特卖点顶级辣面,辣到家!辣煌尚袋面辣煌尚袋面辣煌尚袋面备注:1000公里到位价袋装/5连包产品价格体系:宏观政策:30+1利润率KA、大店C类单超经销商10%零售商11%经销商3%分销商4%零售商13%最低供货价建议零售价促销最低售价分销商供货价零售商供货价建议零售价元/箱29.0330(30+1)32363431(30+1)31.236元/桶1.211.25(30+1)1.331.501.401.29(30+1)1.301.50终端零店包装形式箱容单位净价出厂价KA、大店袋装24入备注:1000公里到位价袋装/5连包产品价格体系:利润率KA、大店C类单超经销商9%零售商10%经销商9%零售商10%最低供货价建议零售价促销最低售价零售商供货价建议零售价元/箱73.873.8819087.58190元/包6.156.156.757.57.306.757.5包装形式箱容单位终端零店五连包5*12入KA、大店净价出厂价各地主推原则:2支全国主推品项+当地喜好品项(四川麻辣牛肉、湖南剁椒)+?生产规划宾西长春沈阳秦皇岛兖州宝鸡总部天长嘉兴许昌平江东莞成都辣煌尚桶辣煌尚袋辣煌尚袋五连包集中总部生产在当地生产集中沈阳生产集中天长生产•工厂是否能量产以最低生产包膜为准,不足则以调拨方式给予解决•工厂最低量产数量:•桶/袋:单口味3000箱/月•五连包:单口味1000件/月2.铺市计划铺市区域全国范围(2006年~2007年主推品项之一)铺市渠道针对家庭和社区消费:–KA:C&C,Hyper,SuperA/B,CVS–GT:大店、C类单超,批零店针对通路:二批商铺市计划(商超)30个重点城市的KA和大店(25个直营城市+石家庄、太原、大连、哈尔滨、济南)店型C&CHyperSuperASuperBCVSGT(A、B)铺市标准-100%100%80%50%60%铺市重点:有康师傅“辣旋风”“辣风暴”,就有辣煌尚铺市标准铺市进度要求店型店型Ⅰ期10.11~10.31Ⅱ期11.01~11.20Ⅲ期11.21~12.306个KA活动城市C&CH/SA80%95%100%SB40%70%80%CVS20%40%50%其他24个重点城市C&CH/SA60%90%100%SB30%60%80%CVS15%30%50%注:计入考核范围铺市条码要求----KA必推品项AB今麦郎辣煌尚桶四川麻辣牛肉MMMM今麦郎辣煌尚桶湖南剁椒排骨MMMM今麦郎辣煌尚桶重庆酸辣牛肉MMMO今麦郎辣煌尚桶成都酸菜牛肉MMMO今麦郎辣煌尚桶重庆辣子鸡MMMO今麦郎辣煌尚桶重庆水煮肉片MMMO今麦郎辣煌尚桶四川泡椒牛肉MMMO今麦郎辣煌尚5包四川麻辣牛肉MMMMO今麦郎辣煌尚5包湖南剁椒排骨MMMMO今麦郎辣煌尚5包重庆酸辣牛肉MMMMO今麦郎辣煌尚5包成都酸菜牛肉MMMMO今麦郎辣煌尚5包重庆辣子鸡MMMMO今麦郎辣煌尚5包重庆水煮肉片MMMMO今麦郎辣煌尚5包四川泡椒牛肉MMMMO今麦郎辣煌尚单包四川麻辣牛肉OOOOO今麦郎辣煌尚单包湖南剁椒排骨OOOOO今麦郎辣煌尚单包重庆酸辣牛肉OOOOO今麦郎辣煌尚单包成都酸菜牛肉OOOOO今麦郎辣煌尚单包重庆辣子鸡OOOOO今麦郎辣煌尚单包重庆水煮肉片OOOOO今麦郎辣煌尚单包四川泡椒牛肉OOOOO备注:M代表KA必须进店产品;O代表KA可选择进店产品口味品项品名C&CHyperSuperCVS重点城市KA进店费用总计(费用以KA部核定为准)AB100%100%80%50%71414142600600300200101安徽合肥91105,56077,8402北京北京37118486160504112,3601,576,0403福建福州116213815,900226,8004东莞361481029108732,225389,4105广州4181925432231,310423,1006深圳471242315935369,875968,7107广西南宁9162510,200142,8008河北石家庄618217920510,215132,2709河南郑州20301086222038,590536,54010黑龙江哈尔滨12239212711,340153,24011湖北武汉56921872836391,2601,275,96012湖南长沙1420387220,480286,72013吉林长春1918010012,100164,60014南京197112924246154,550749,18015苏州10137486,48588,57016无锡774,20058,80017江西南昌1172209,020126,28018大连15159,000126,00019沈阳15159,000126,00020济南15274213,320186,48021青岛22302514,100197,40022山西太原1213653789,325108,65023陕西西安724586014920,980290,12024上海上海9672412930293978310,5854,166,45025四川成都1212260162714,125161,69026天津天津23639443223,570314,74027杭州24551718928534,565472,57028宁波10365117327025,825351,17029温州800084,80067,20030重庆重庆16811311035,980503,720总计669115439237133102961,060,84514,449,050江苏辽宁广东CVSTotal进店费1SKU全部进店SKU浙江C&CHyperSuper营销部铺市标准必进条码数量进店费标准(元/店)山东•KA进店计划-全国客户家乐福注:KA部统一洽谈100%14600北京北京63,60050,400天津天津53,00042,000黑龙江哈尔滨31,80025,200大连31,80025,200沈阳42,40033,600青岛21,20016,800济南16008,400郑州16008,400洛阳16008,400安徽合肥21,20016,800湖北武汉42,40033,600湖南长沙16008,400重庆重庆42,40033,600四川成都42,40033,600云南昆明21,20016,800珠海16008,400海口16008,400深圳53,00042,000东莞16008,400广州53,00042,000福州16008,400厦门16008,400杭州16008,400宁波16008,400上海上海106,00084,000南京21,20016,800无锡21,20016,800苏州16008,400南通16008,400徐州16008,400青藏疆乌鲁木齐21,20016,800陕西西安16008,4008048,000672,000福建浙江江苏全部进店SKU进店费标准(元/店)总计铺市标准必进条码数量1SKU辽宁山东河南广东营销部城市Hyper进店费铺市、进店考核考核大区经理部长直营经理所长所有新品没有进店50元/店50元/店50元/店100元/店部分进店,条码不全,少一个负激励20元/店20元/店20元/店50元/店价格偏高/偏低10元/店10元/店10元/店30元/店陈列杂乱等10元/店10元/店10元/店20元/店从10月份开始由稽查部进行检核,新品没有进店、条码不全、陈列杂乱、价格较低进行考核如下:每月检核一次营销公司整体通报,并将结果报人资部从当月工资中直接进行扣罚。进店费支付说明25个直营公司:先从营销公司借款,支付相应商超进店费,按24个月分摊。(借款签呈)五个重点城市(石家庄、太原、大连、哈尔滨、济南):营销公司经销商按7:3的费用比例共同支付进店费。各部于10月20日17:00之前,将进店计划报至市场部各组各部于每周一12:00之前,将进店计划报至市场部各组3.渠道计划•活动时间:061001-061231•活动品项:辣煌尚桶面/袋面、麻花脆•活动区域:全国经销商•奖励计划:备注:出厂价格和宏观政策不变促销产品返利标准辣煌尚0.50元/箱说明:五连包产品按对应单箱产品两箱的比例计算返利。•返利使用要求:•用于经销商增加铺市人员费用•返利时