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一、选择题1．（2017年海南卷，1）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（）A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构【答案】C2．（2017年海南卷，3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（）A．固醇在动物体内可转化成性激素B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输【答案】B【解析】胆固醇是高等动物细胞的重要组分；它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白（参与血脂运输）及细胞膜的重要组分；胆固醇是动物组织中其它固醇类化合物如胆汁醇、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体，AD正确。糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素组成，B错误。脂肪与糖原都属于储能物质，C正确。3．（2017年海南卷，4）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（）A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐【答案】C【解析】草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A正确。铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运氧，缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确。无机盐在生物体中的是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，C错误。燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，D正确。4．（2017年江苏卷，1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【答案】B5．（2017年江苏卷，3）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（）A．α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【答案】A【解析】环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正确；蛋白质具有多样性，可能由1条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有断裂，C错误；变性蛋白质含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。6．（2017年新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（）A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色【答案】B【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失，通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A正确；氨基酸不含肽键，而双缩脲试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C正确；斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D正确。7．（四川省成都七中2018届新高三零诊模拟生物试题）下列关于组成生物的元素和化合物的说法，正确的是（）A．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要B．生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同C．细胞中的无机盐多以化合物形式存在D．植物缺乏N和Mg，将导致叶绿素不能合成，叶片颜色变黄【答案】D8．（湖南省重点名校2018届高三大联考（入学考试）生物试卷）N、P等元素在植物体内形成的化合物往往不稳定，在逆境中可从老叶转移至幼叶，而Ca、Mn等元素形成稳定的化合物不易转移。某植株成熟叶正常，部分幼叶出现病态，用Ca（NO3）2根部施肥后幼叶恢复正常。下面是施肥后根尖成熟区细胞吸收Ca2＋、NO3－和H2O的示意图，正确的是（）A．B．C．D．【答案】C9．（四川省绵阳中学实验学校2017届高三5月模拟理综生物试题）下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（）A．细胞中常见的元素有C、H、O、N等20多种，其中C是最基本的元素B．蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者C．脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多D．豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基【答案】D【解析】细胞中常见的元素有20多种，碳链是生物大分子的基本骨架，所以C是最基本的元素，A项正确；蛋白质是生命活动的体现者，B项正确；脂质分子中含有烃链，所以氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，C项正确；豌豆叶肉细胞中的遗传物质是DNA，含有4种碱基，D项错误。10．（全国普通高等学校2017年招生统一考试模拟调研卷（三）理综生物试题）科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果如图所示。以下叙述正确的是（）A．c点幼苗开始进行光合作用B．导致ab段种子干重增加的主要元素是CC．ab段种子干重增加说明光合速率一定大于呼吸速率D．在种子萌发初期，脂肪转化为糖可导致有机物的总量增加【答案】D11．（四川省遂宁中学外国语实验学校2016－2017学年高三下学期第二次理综生物试题）下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（）A．若某蛋白质中含有N条多肽链，则其含有N个氨基B．生物膜上的蛋白质有的能运输物质，有的能起催化作用，有的能与神经递质结合C．蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，并产生ATPD．蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性【答案】B【解析】若某蛋白质中含有N条多肽链，则其至少含有N个氨基，A项错误；生物膜上的蛋白质，载体蛋白能运输物质，信号转导过程中的信号传递蛋白的胞外部分接受信号分子、胞内部分具有催化作用，突触后膜上的受体蛋白能与神经递质结合，B项正确；蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，但没有产生ATP，C项错误；蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性，D项错误。12．（吉林省梅河口五中2017届高三下学期5月份第二次模拟考试理综生物试题）下列关于细胞生命活动的说法，错误的是（）A．当种子进入休眠状态后，自由水/结合水的比值下降B．真核细胞进行翻译时氨基酸脱水缩合过程必须在生物膜上进行C．某些原核细胞虽没有线粒体，但仍可以进行有氧呼吸D．细胞凋亡过程中有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达【答案】B【解析】种子由萌发状态转为休眠状态时，细胞代谢减慢，细胞内的自由水和结合水的比值下降，A正确；细胞进行翻译时氨基酸脱水缩合过程发生在核糖体，而核糖体没有膜结构，B错误；某些原核细胞虽没有线粒体，但仍可以进行有氧呼吸，如蓝藻和好氧型细菌，C正确；细胞凋亡是由基因控制的程序性死亡，细胞凋亡过程中基因的表达，有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达，D正确。13．（北京市丰台区2017届高三5月综合练习）下列说法不正确的是（）A．肽键既可以在叶绿体内形成，也可以在线粒体内形成B．氢键既可以在线粒体内形成，也可以在线粒体内断裂C．高能磷酸键既可以在类囊体上形成，也可以在叶绿体基质中形成D．磷酸二酯键既可以存在于DNA分子中，也可以在于RNA分子中【答案】C14．（贵州省黔东南州2017届高三下学期高考模拟考试理综）下列关于DNA和蛋白质的有关叙述，正确的是（）A．DNA的复制和转录与蛋白质无关B．同一生物体不同细胞的细胞核中DNA不同，蛋白质也不同C．协助扩散过程需载体蛋白的参与D．核糖体上合成的蛋白质都能在细胞核中发挥作用【答案】C【解析】DNA的复制和转录均需酶的催化，绝大多数酶是蛋白质，A错误；同一生物体不同细胞均来自受精卵的有丝分裂，故细胞核中DNA相同，由于基因的选择性表达，因而蛋白质有所差别，B错误；协助扩散是顺浓度梯度运输的方式，且需要载体蛋白的协助，C正确；核糖体上合成的蛋白质有些在细胞核中发挥作用，有些在细胞质中发挥作用，D错误。15．（2017届衡阳市高三第一次联考理科综合试题）下列有关生物体化合物或结构的叙述正确的是（）A．蛋白质分子的N多数存在于氨基中B．细菌的遗传物质是DNA或RNAC．细菌中的碱基A的数量多于TD．酶能降低反应的活化能，提高生成物的量【答案】C16．（安徽省淮南市2017届高三第一次模拟考试理综生物试题）下列有关叙述正确的是（）A．无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C的含量最多B．C是构成糖类的元素，在光合作用中C元素可以从CO2经C3形成（CH2O）C．以C、H、N、O为基本元素的生物大分子，在核糖体中新合成的肽链具有生物活性D．某个单细胞生物的类型可以通过有无核糖体来判断【答案】B【解析】细胞的鲜重，组成细胞的元素中O的含量最多，A错误；C是构成糖类的元素，在光合作用中C元素可以从CO2经C3形成（CH2O），B正确；以C、H、N、O为基本元素的生物大分子，在核糖体中新合成的肽链无生物活性，需在内质网和高尔基体中加工后才具有生物活性，C错误；真、原核细胞中均有核糖体，无法通过有无核糖体来判断细胞的类型，D错误。17．（山西省临汾一中、忻州一中、康杰中学等五校2017届高三第五次联考理科综合生物试题）下图为与生物学有关内容的包含关系示意图，下列选项内容与图中序号依次对应，其中错误的是（）A．细胞中的脂质：脂肪、磷脂、固醇、胆固醇、性激素B．植物细胞中的糖：单糖、二糖、多糖、纤维素、淀粉C．进出细胞的物质运输方式：胞吞和胞吐、主动运输、被动运输、自由扩散、协助扩散D．可遗传变异：基因突变、基因重组、染色体变异、染色体结构变异、染色体数目变异【答案】A18．（黑龙江省哈尔滨六中2017届高三下学期第四次模拟考试生物试卷）下列关于细胞物质组成、结构及代谢的叙述正确的是（）A．组成核糖的化学元素为C、H、O、N、PB．神经递质和胰岛素都属于分泌蛋白C．RNA聚合酶具有识别作用D．酵母菌和蓝藻的细胞中均不含有线粒体【答案】C【解析】核糖属于糖类，糖类都只有C、H、O三种元素组成，A错误；神经递质不属于蛋白质，胰岛素属于分泌蛋白，B错误；RNA聚合酶能特异性识别基因中特定的核苷酸序列（即启动子），C正确；酵母菌是真核生物，细胞内有线粒体，蓝藻属于原核生物，细胞内没有线粒体，D错误。19．（广西桂林市、崇左市、百色市2017届高三第一次联合模拟考试理科综合生物试题）下列有关黑藻和蓝藻的说法正确的是（）A．两者的细胞壁都由纤维素和果胶构成B．两者固定CO2的场所均为叶绿体基质C．两者都含RNA，遗传物质都是DNAD．两者分解丙酮酸的场所均为线粒体基质【答案】C【解析】黑藻为植物，其细胞壁由纤维素和果胶构成，而蓝藻为原核细胞，其细胞壁由肽聚糖构成，A错误；蓝藻等原核细胞中不含叶绿体，B错误；真、原核细胞中都含有DNA和RNA，遗传物质都是DNA，C正确；蓝藻等原核细胞中不含线粒体，D错误。20．（2017年湖南省岳阳市高考生物一模试卷）下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是（）A．DNA的主要合成场所是细胞核，RNA的主要合成场所是细胞质B．蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关C．细胞核中的遗传物质主要是DNA，细胞质中的遗传物质主要是RNAD．分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息可能不同【答案】D二、非选择题21．（广东省深圳市2017年高三年级第二次调研考试理综生物试题）种子的萌发需要适宜的水分、温度和氧气等条件。（1）水分在种子萌发过程中的主要作用有＿＿＿＿＿＿＿＿＿等。（2）不同温度条件下，致使种子的＿＿＿＿不同，其萌发的速率也不同。（3）花生种子萌发时的耗氧量＿＿（答“大于”或“小于”）等质量的水稻种子，原因是＿＿＿＿＿＿＿。（4）如果萌发过程缺氧，将