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姓名考号渤海高中2017——2018学年度第二学期期末高二生物学科试题考试时间：90分钟试题满分：100分2018.7班级※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。考查范围：选修1全册、必修1第1章——第5章第2节考生注意：1.答题前，考生务必将自己的考号、姓名填写在试题、答题纸和答题卡上，考生要认真核对涂准答题卡上的相关信息。2.第I卷每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。第Ⅱ卷用黑色墨水签字笔在答题卡上书写作答。在试题卷上作答，答案无效。3.考试结束，监考员将答题纸和答题卡按对应次序排好收回。第Ⅰ卷选择题（每题2分，共60分）1.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）A.腐乳制作所需要的适宜温度最高B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、Dri和Rri2.腐乳味道鲜美易于消化、吸收，是因为其内主要含有营养成分（）A.多肽、氨基酸、甘油、脂肪酸B.氯化钠、水、蛋白质C.水、维生素D.蛋白质、脂肪3.有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响，下列说法正确的是（）A.膳食中的亚硝酸盐在人体内会随尿液全部排出B.亚硝酸盐在人体内积累，有致癌作用C.亚硝酸盐只有在特定条件下才会转变成致癌物质D.亚硝酸盐对人体健康不会有任何影响4.制作泡菜过程中亚硝酸盐含量的测定错误是（）A.在制作标准显色液时，有一只试管可以不添加亚硝酸钠溶液B.样品显色液显色范围必需在所制备的标准显色液的显色范围C.比色既可以用肉眼估测也可以用分光光度法进行精确测定D.称取若干泡菜用榨汁机粉碎过滤后即可得到可以进行比色的样品处理液5.植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是（）A.植物芳香油是从植物不同器官提取的B.植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性C.植物芳香油组成简单，主要由苯组成D.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种6.在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、raCl、无水ra2S04，它们的作用分别是A.溶解、萃取、除水B.蒸馏、萃取、除颗粒杂质C.蒸馏、油水分层、除水D.溶解、油水分层、萃取7.下列有关植物芳香油的提取方法的叙述中，正确的是（）①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取；②压榨法是利用机械压力榨出芳香油；③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法．A.①②③B.①③C.②③D.①②8.影响萃取的因素中最主要的是（）A.萃取剂的性质和使用量B.原料的紧密程度、含水量C.原料颗粒的大小D.萃取的温度和时间9.下列广告语在科学上没有错误的是（）A.没有水就没有生命B.这种饮料不含任何化学物质C.这种纯净水绝对纯净，不含任何离子D.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素10.细胞学说的建立过程，是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折，下列说法正确的是（）A.英国科学家虎克最终建立了细胞学说B.德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者C.德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”D.细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性11.下列事实中，没有支持“生命活动离不开细胞”观点的是（）A.H쌰䘸病毒由蛋白质和核酸组成B.乙肝病毒依赖人体肝细胞生活C.草履虫会逃避有害刺激D.父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代12.观察细胞结构时，下列说法正确的是（）A.低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋B.用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，以及突触小体等结构C.视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在物镜上D.制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1-2滴清水，然后再盖上盖玻片13.下列叙述错误的是（）A.细胞骨架是由纤维素组成的网状结构B.碳是生命的核心元素C.磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架D.组成多糖的单糖是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架14.如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，有关叙述错误的是（）A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、0、rB.含有氨基和羧基的化合物都是构成生物体蛋白质的氨基酸C.R基决定的氨基酸种类D.上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH20H、—CH2—C00H15.下列关于蛋白质的叙述正确的是（）A.均由C、H、0、r、P元素组成B.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物C.所有蛋白质都只有一条肽链D.蛋白质只有调节功能16.如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）A.若图中①为某种大分子的组成单位，则①最可能的是氨基酸B.若②是良好的储能物质，则②是脂肪C.若③为大分子物质，且能储存遗传信息，则③一定是DNAD.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原17.接种卡介苗一段时间后，血液中就会出现结核杆菌抗体，组成这种抗体的结构单位和产生抗体的细胞及细胞器依次是（）A.氨基酸、浆细胞、核糖体B.葡萄糖、效应T细胞、高尔基体C.氨基酸、效应T细胞、高尔基体D.核苷酸、浆细胞、核糖体18.蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是（）A.每种蛋白质分子都是由2′种氨基酸组成B.一个蛋白质分子只能由一条肽链构成C.蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结构都是基因控制的结果D.相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质19.以下是生物体内四种有机物的组成与功能的关系图，有关叙述错误的是（）A.小麦种子细胞中，物质i是葡萄糖，物质E是淀粉B.相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC.物质C的种类约20种，基本组成元素是C、H、0、rD.SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是C02和H2020.如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是（）A.DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面，③在生物体中共有8种B.图中①表示磷酸、②表示脱氧核糖、③表示含氮碱基C.在“观察Dri和Rri在细胞中的分布”实验中，加入8﹪盐酸的目的是改变细胞膜通透性，使染色体中的DNA与蛋白质分离，加速染色剂进入细胞D.甲基绿吡啰红能将核苷酸染成绿色和红色21.下列有关组成细胞物质的叙述中，不正确的是（）A.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与B.核酸、脂质和iTP的组成元素都是C、H、0、r、PC.RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能D.细胞中自由水与结合水的比例影响着细胞的代谢22.科学研究发现，苹果含锌量高，而锌是形成与记忆力相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不完善，记忆能力较弱．这说明无机盐离子（）A.能为细胞的生命活动提供能量B.对维持酸碱平衡有重要作用C.对维持细胞的形态有重要作用D.对维持人体的生命活动有重要作用23.下列说法中，不正确的是（）A.施旺、施莱登提出“细胞通过分裂产生新细胞”的观点B.罗伯特森提出了生物膜模型：所有生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构C.细胞膜的流动镶嵌模型是桑格和尼克森提出的D.人鼠细胞融合实验以及相关实验可以说明细胞膜具有一定的流动性24.下列与细胞膜通透性有关的叙述，正确的是（）A.盐酸能改变细胞膜的通透性，从而加速甲基绿进入活细胞B.细胞衰老后细胞膜的通透性发生改变，物质运输功能增强C.高渗溶液中细胞膜通透性不变，水分子跨膜运输速率加快D.神经纤维兴奋后细胞膜对K+的通透性减小，恢复静息电位25.以下说法正确的是（）A.观察DNA与RNA在细胞中的分布的实验步骤是：制片-水解-染色-冲洗-观察B.光学显微镜的高倍镜下可看到叶绿体的双层膜，内部有许多基粒C观察质壁分离及复原实验的现象低倍镜下即可见原生质层的位置及液泡大小D.蛋白质鉴定时先加双缩脲试剂i液，再加等量双缩脲试剂B液，即可鉴定26.根据给出资料，下列有关细胞结构的叙述，哪一项是错误的（）A.①、②和④都是由双层膜包围的细胞器B.③的生命活动可产生水C.⑤和⑦可共存于动物细胞中D.④和⑥只共存于植物细胞中27.下列有关细胞器的描述，正确的是（）A.液泡可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺B.内质网是一种网状结构，是细胞内蛋白质合成、加工分类，以及糖类合成的“车间”C.液泡是一种双层膜的细胞器，其内含蛋白质、花青素、无机盐、糖类等物质D.中心粒是由两个互相垂直排列的中心体组成，存在于动物和某些低等植物的细胞28.如图是细胞核的结构模式图．下列关于其结构及功能的叙述，正确的是（）A.①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开B.②是遗传物质DNA和RNA的载体C.③与蛋白质的合成无关D.④有利于Dri从细胞核进入细胞质29.下列关于酶的叙述，正确的是（）A.生物体内的酶是活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质B.酶能更显著降低化学反应的活化能，因而催化效率特别高C.过酸、过碱条件都会降低酶的活性，但gH适宜后，活性又恢复D.酶的专一性是指一种酶只能催化一种化学反应30.如图是有关酶的几组实验，下列推测正确的是（）A.温度是无关变量，不影响实验结果B.上述实验能证明酶具有高效性C.酵母菌研磨液中可能含有蔗糖酶D.若探究温度对酶活性的影响，最好选用斐林试剂进行鉴定第Ⅱ卷（非选择题，满分40分)31.(10分)多氯联苯是一种对人体有很大危害的有机物质，呈油状液体，污染土壤后，很难清除．研究发现部分酵母菌具有分解多氯联苯的作用，为消除这种污染，科研人员计划从受污染的土壤中筛选出高效分解多氯联苯的菌株．(ꄠ凫筛选分解多氯联苯的菌株时，应将土壤样品，接种到以为唯一的碳源培养基上，从功能上讲，该培养基属于．(2凫对初步提取到的菌株要进行，一般操作方法有两种，如图是法．(3凫若要测定培养液酵母菌的菌体数，可在显微镜下直接计数．若用法统计菌落数，在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板进行培养一段时间，这样做的目的是．事实上，统计的结果往往比活菌的实际数目。统计某一稀释度下平板上的菌落数时，要求至少涂布3个平板做重复组，目的是。(4凫将ꄠ푚l酵母菌溶液稀释ꄠ′′倍，在3个平板上用涂布法分别接入′tꄠ푚l稀释液经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为5ꇀ、5t、58，据此可得出每升溶液中酵母菌活菌数为．32.（8分）我市的高中生物兴趣小组开展了针对洛阳牡丹产品开发的课题研究．下面是他们课题研究的几个方向．请分析回答：(ꄠ凫牡丹花精油的提取过程：鲜牡丹花+清水→油水混合物→→除水→牡丹花精油．要提高精油的品质，在操作中需要通过控制温度来实现的目的．(2凫牡丹籽油的提取：牡丹籽中含油率在2′—3′t之间，不易挥发，可以采取和的方法进行提取．(3凫根据胡萝卜素的特点，他们采用萃取的方法来提取。操作时，要采用沸点高的萃取剂，目的是．对于提取的胡萝卜素粗品可通过法鉴定．33.（10分）如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系．C0P쌰、C0P쌰쌰是被膜小泡，可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输．请据图回答以下问题．(ꄠ凫溶酶体起源于乙（细胞器名称），除了图中所示的功能外，溶酶体还小的离子顺浓度梯度通过，①②③④代表不同的运输方式．图二表示物质通过膜的运输速率（纵坐标）随环境中02浓度（横坐标）的变化．请仔细观察图示并回答相关问题．(ꄠ凫鲨鱼体内能积累大量的盐，盐分过高时就要及时将多余的盐分排出体外，经研究，鲨鱼体内多余的盐分是经②途径排出的，那么其跨膜运输的方式是．(2凫蟾蜍心肌细胞吸收Ca2+、K+、CꇀHꄠ20ꇀ的方式相同，若抑制心肌细胞的呼吸作用，则Ca2+、K+、CꇀHꄠ20ꇀ等物质吸收均受到显著的影响，其原因是．若蟾蜍的离体心脏施加某种毒素Ca2+吸收明显减少，但K+、CꇀHꄠ20ꇀ的吸收不受影响，最可能的原因是该毒素抑制了图一中所示的转运Ca2+的的活动．(3凫图二与图一中