储物间使用与管理要求

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资源描述

储物间使用与管理要求一.地面、墙壁、门窗保持清洁干净。二.储物间内不得存放与食堂无关的物品,垃圾杂物要及时清理。三.蔬菜、粮食、调料等要分类存放,不得混放。四.一切食物要上架离地离墙存放。摆放要整齐。五.过期腐烂变质物品必须及时清除,不得继续留存或食用。六.冰柜贴标签,保持内外清洁,及时除霜。七.做好通风、防蝇、防鼠工作,有防鼠设施(粘鼠板、捕鼠笼、挡鼠板等)挡鼠板要时刻使用。八.储物间要及时上锁。负责人:刘广生

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