分散系及其分类

学习目标1.了解三类分散系概念、特点及其区别2.认识胶体的分类、制备及提纯方法。。。个邵分散系及其分类一、分散系及其分类1、定义：分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系分散质：被分散的物质。分散剂：容纳分散质的物质。溶液溶质+溶剂分散系分散质+分散剂气固液固液气分散质分散剂（1）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分：2、分散系的分类9种类型：分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金玛瑙（2）分散质粒子大小分散系分散质粒子大小举例溶液饱和NaCl溶液胶体豆浆浊液泥浆水溶液胶体浊液（分散剂是水或其它液体）溶液、胶体、浊液的本质区别：－－分散质粒子直径的大小不同按分散质状态悬浊液乳浊液1nm1~100nm100nmnm（纳米）是长度单位1nm=10-9m(区别于其他分散系的本质特征）二、胶体1、概念：分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系。常见的胶体：烟、云、雾，血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。两种分子胶体：淀粉溶液和蛋白质溶液白云晨雾烟胶体按分散质粒子组成分为：粒子胶体和分子胶体向沸水中加入饱和的FeCl3溶液（棕黄色），继续加热至溶液成红褐色，停止加热。反应：FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体)+3HCl△思考：胶体和溶液、浊液它们有什么异同呢？【实验探究】不能标“”2、氢氧化铁胶体的制备：下面我们通过实验来探究胶体与溶液的区别：【实验2－1】胶体、溶液、浊液外观特征的比较现象：Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀结论：胶体和溶液都属于稳定的分散系，而浊液属于不稳定的分散系Fe(OH)3胶体CuSO4溶液泥水【实验2－2】过滤Fe(OH)3胶体和泥水结论：胶体粒子可以透过滤纸，浊液分散质粒子则不行泥水Fe(OH)3胶体渗析：利用半透膜能透过小分子和小离子但不能透过胶体粒子的性质从溶胶中除掉作为杂质的小分子或离子的过程食盐水和淀粉溶液的混合物现象：一段时间后，取烧杯中的水加入硝酸酸化的AgNO3溶液能生成白色沉淀；而加入碘水不能变蓝。结论：溶液中的粒子能透过半透膜，而胶粒不能透过半透膜应用：分离与提纯胶体、血液透析【实验2－3】半透膜:鸡蛋膜、细胞膜、膀胱膜、肠衣、玻璃纸胶粒直径大小：浊液胶体溶液3、主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。稳定性：溶液﹥胶体﹥浊液均一、稳定不均一、不稳定分散系溶液胶体悬，乳浊液分散质粒子的大小＜1nm1～100nm＞100nm外观特征均一，透明均一，有的透明不均一，不透明稳定性稳定较稳定不稳定分散质粒子组成离子、分子巨大数目分子集合体能否通过滤纸能能不能能否通过半透膜能不能不能小结多分子集合体或有机高分子将含有20mL10mol/L的FeCl3饱和溶液溶于沸水完全反应后生成的胶粒数为0.2NA()1．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）A．是否为大量分子或离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸D．是否均一、稳定、透明B2.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm—100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（）A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液3.下列有关分散系属于胶体的是（）A.淀粉溶液B.食盐水C.牛奶D.碘酒4.根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的（）A.溶液B.胶体C.悬浊液D.乳浊液CACB5.下列分散系属于胶体的是（）①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥蛋白质溶液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥BD