物流配送中心的成本管理

第十一章物流配送中心的成本管理一、物流成本1、物流成本的定义所谓物流成本，是指商品在实物运动过程中，如装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息处理等各个环节所耗用的人力、财力、物力的总和。一句话，物流成本是指各项物流活动所需的费用。2、物流成本的分类（1）按物流活动发生的领域分类采购物流费销售物流费返品物流费废品物流费工厂内物流费（2）按物流功能类别分类信息流通费物流管理费物资流通费物流成本运输、装卸搬运、储存、流通加工等物流活动的费用支出商品在运输、保管过程中的合理损耗固定资产投资需支付的银行贷款利息等在组织物流活动中发生的其它费用，如办公费等从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补贴物流过程中的物质损耗（3）按物流费用的支付形态分类3、物流成本的形成机制在商业企业里，物流系统的结构状态很大程度上受到销售的制约，而物流系统的结构状态又是决定物流成本的最大因素。销售政策的变化，将导致物流成本的改变。经营策略物流系统状态销售部门责任范围物流部门责任范围物流管理订货后多少时间送达库存几天商品接受订货的最少批量是多少物流系统组织是否合理物流成本作业是否有效进行从订货到发货阶段的情况是否正常事物处理是否合理而物流成本管理，实质上就是物流过程的优化管理。物流过程包括装卸搬运、储存、运输、包装、流通、加工、信息处理等内容，是一个创造时间性和空间性价值的经济活动过程。而物流总成本是衡量与评价物流综合效益和物流合理化的统一尺度。由此可见，物流成本管理的研究，对企业来说，确实是面临的一个新课题。4、物流成本的特点•1）物流成本冰山说•2）交替损益规律•3）非控制现象•4）计算方法不统一•5）成本削减的乘数效应5、影响物流成本的因素•1）客户服务水平因素•（1）订货周期•（2）库存水平•（3）运输•2）产品因素•（1）产品价值•（2）产品密度•（3）易损性•（4）特殊搬运•3）空间布局因素•4）其他因素二、如何建立低成本的物流配送体系1、降低物流成本的方法在考虑物流和销售间的相关成本时，可以提出实行物流合理化的两种方法：一是以改变客户服务水平为前提的物流合理化；二是在规定服务水平的前提下，改进物流活动效率的合理化。（1）混合策略：这种策略的基本思想是，合理地利用企业自身和外部的物流资源，使物流配送任务能高效、低成本的完成。2、降低物流成本的策略（2）差异化策略其指导思想是：商品特征不同，顾客服务水平也不同。连锁超市的配送中心拥有近万种商品，不应对所有商品都按同一标准的顾客服务水平来配送。而应按水平的特点、销售水平，来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点。（3）合理设计物流流程，是降低物流成本的关键物流管理必须实现系统化。因此，在策划一个配送中心时，首先应该着重研究物流系统的流程设计，提倡“简化”原则。例如，某超市公司，在研究其商品的物流流程时，对经营的商品进行了排队分析，最后分解成三大类。第一类商品是使用频率高的畅销商品。在流通作业的过程中，整批进货和储存，然后按客户的订货单进行配货，再送到零售商店。由于这类商品进货批量大，可以较低的价格购入，再以市场价出售给消费者。既减少了流通环节，又为企业加倍获利。因此，这类商品的储存，本身就是“创利”的。“储存性”商品的物流流程：收货储存拣选分拣配送零售店第二类商品，是配送中心按照客户（商场）的订货单汇总后统一向供货商以整箱为单位订货，收货后，不用储存，直接进行分拣作业，再配送到零售店。中转型（又称“越库配送”）商品的物流流程：收货分拣配送零售店第三类商品，需要一定的保鲜要求，如牛奶、面包、豆腐等，通常是不经过配送中心直接从生产厂送往零售商场。但商品进销全过程的信息及付款财务处理，均由配送中心负责的。供货商收货收货储存拣选配送分拣各商场DC路线2路线3路线1（4）控制型降低成本：控制型降低成本主要以缩小亏损部门，简化组织，控制过剩人员，提高管理技术等方式来降低成本。•（5）延迟策略•（6）标准化策略3、物流成本管理的实质是“物流过程的优化管理”。物流系统优化的三项目标是：最高的服务水平、最小的物流费用和最快的信息反馈。应该看到，物流成本管理是以成本为手段的物流管理。由于物流成本能够真实地反映物流活动的实际状况，通过物流成本的计算，可进行物流经济活动的分析，发现和找出企业在管理中存在的问题和差异；而物流总成本是衡量与评价物流综合效益和物流合理化的统一尺度。三、物流成本的控制•1、运输成本的控制•1）加强运输的经济核算•2）防止运输过程中出现差错•3）做到安全运输•2、储存费用的控制•1）不断降低仓储费用•2）简化装卸搬运•3）降低人工费用•4）合理控制低值易耗品•3、装卸搬运费用的控制•1）合理选择设备•2）防止机械设备的无效作业•3）合理地规划装卸搬运方式和作业过程•4、包装费用的控制•1）合理选择包装材料•2）包装形态要有所区别•3）运用价值分析进行成本核算•4）尽量使包装机械化•5、做到包装标准化•6）组织散货物流•7）回收和利用旧的包装物•5、流通加工费用的控制•1）合理确定加工方式•2）合理确定加工的能力•3）加强生产管理•4）费用的单独核算•5）制定放映流通加工特征的经济指标•案例分析•美国布鲁克林酿酒厂物流成本管理