供应链物流成本管理及评价

第12章供应链物流成本管理及绩效评价12.1供应链管理概述12.2供应链物流成本管理12.3供应链物流成本管理绩效评价第12章学习目标了解供应链及供应链管理的有关内容；掌握供应链物流成本的含义；掌握供应链物流成本管理的基本思想及方法策略；掌握供应链物流成本管理绩效评价的内容及指标体系。12.1供应链管理概述12.1.1供应链的含义、特点及功能1供应链的含义供应链是指围绕核心企业，通过对信息流、物流和资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的网链结构模式。12.1供应链管理概述2供应链的特点供应链的主要特点表现在：首先，它是一个网链状结构，由围绕核心企业的各层面供应商组成的供应体系及分销体系和客户组成；其次，一个企业是一个节点，节点企业和节点企业之间是一种需求与供应的关系；第三，节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作，以资金流、物流等为媒介实现整个供应链的不断增值。12.1供应链管理概述此外，供应链还具有以下主要特征：（1）复杂性；（2）动态性；（3）面向客户需求；（4）交叉性。12.1供应链管理概述3供应链的功能供应链的功能就是要使整个供应链产生的价值和利润最大化。供应链的价值是指最终产品销售给客户带来的收入与供应链满足客户需求所支付的总成本之差，供应链的盈利是整个供应链各组织所贡献的总利润。12.1供应链管理概述在多数供应链体系中，供应链的价值与供应链的盈利密切相关，供应链盈利越高，供应链就越成功。供应链的成功是根据供应链盈利来定义的而不是根据单个组织的利润来测评的。12.1供应链管理概述12.1.2供应链管理的含义及特点1供应链管理的含义供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它利用计算机网络技术全面规划供应链中的信息流、物流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。供应链管理的对象就是供应链。12.1供应链管理概述供应链管理的目标是通过“链”上各个企业之间的合作和分工，致力于整个“链”上信息流、物流和资金流的合理与优化，从而提高整条“链”的竞争能力。提高供应链的核心竞争力，主要应注重两个方面：一是强化不同组织之间的集成，形成集体优势；二是在信息流、物流和资金流方面进行更好的合作。12.1供应链管理概述2供应链管理的特点供应链管理主要具有以下五个方面的特点：（1）供应链管理是物流管理的高级形态。（2）供应链管理是一种协商机制。（3）供应链管理强调组织外部一体化。（4）供应链管理是一种企业“横向一体化”（5）供应链管理是一个动态的响应系统。12.1供应链管理概述3供应链环境下物流业务的特点供应链管理在把整条供应链上的活动作为一个连续的、无缝的过程来加以规划和优化的同时，要求企业根据变革的需要进行必要的业务重组和流程再造，依照“流程管理”和“客户需求”的思想对企业资源进行优化重组，据此提升整个企业及至整条供应链的竞争力。12.1供应链管理概述供应链在生产及流通过程中形成了一种网络结构。在这个网络结构中，每个贸易伙伴既是其客户的供应商，又是其供应商的客户。他们既向其上游的贸易伙伴订购产品，又向其下游的贸易伙伴供应产品。12.1供应链管理概述（1）供应链管理和物流业务的关系供应链管理包括物流活动和制造活动。物流业务在供应链管理中的地位表现在物流贯穿于整个供应链，它连接供应链的各个企业，是企业间相互合作的纽带。因此，物流业务成为供应链管理体系的重要组成部分。12.1供应链管理概述有效地管理供应链的物流过程，将供应链上物流、信息流和资金流有效集成并保持高效运作，是供应链管理中的一个重要内容，这对于提高供应链的价值增值水平具有重要作用。12.1供应链管理概述（2）供应链管理环境下物流业务的新特点在供应链管理环境下，物流业务具有以下新特点：①物流业务有了很大改进。②物流业务利用现代信息技术，高度依赖于对大量数据、信息的采集、分析、处理和及时更新。③成员企业通过信息共享，加强了相互之间的沟通与合作，有助于集成化管理，这样可减少供应链上每个成员企业实施物流管理的不确定性，同时可减少每个成员的安全库存量。④形成和建立了物流联盟战略。12.1供应链管理概述12.1.3集成化供应链管理的内涵所谓集成化供应链，是指供应链的所有成员单位基于共同的目标而组成的一个虚拟组织，组织内的成员通过信息的共享、资金和物质等方面的协调与合作，优化组织目标，提升组织整体绩效。12.1供应链管理概述集成化供应链管理是指对供应链中的物流系统、价值流系统以及信息流系统等的有效管理和控制，力图达到整体最优的目标，从而以一个有机整体的形式参与市场竞争，满足市场对生产管理过程提出的高质量、高柔性和低成本的要求。12.2供应链物流成本管理12.2.1供应链物流成本的内涵供应链的运作必然伴随着费用的支出，这就构成了供应链成本。按照德国学者StefanSeuring对供应链成本的定义，供应链成本可以分为直接成本、作业成本和交易成本三个方面。直接成本是传统意义上的产品生产成本，是由企业自身的生产活动产生的，与供应链管理水平的高低无关。因此供应链成本一般仅包括交易成本和物流成本。12.2供应链物流成本管理供应链交易成本主要指供应链合作伙伴形成过程中发生的成本以及维持供应链合作伙伴关系所发生的成本。供应链物流成本指货物在供应链体系中流动所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现，包括货物在运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、物流管理等过程中所耗费的人力、物力和财力的总和以及与存货有关的流动资金占用成本、存货风险成本和存货保险成本。12.2供应链物流成本管理12.2.2供应链物流成本管理及意义1供应链物流成本管理的含义供应链物流成本管理是指对供应链运作过程中所发生的物流成本进行计划、协调与控制等。供应链物流成本管理并不是管理供应链物流成本，而是通过物流成本去管理供应链。两者的区别在于，前者只注重供应链物流成本的计算，将计算供应链物流成本作为目的，而后者则是将物流成本作为一种供应链管理手段。12.2供应链物流成本管理供应链物流成本管理作为一种全新的物流成本管理方法，其思想精髓就在于追求供应链物流成本的最小化，在供应链的各个环节中不断地消除冗余作业，杜绝浪费，从而持续降低供应链物流成本，提高供应链整体竞争力。12.2供应链物流成本管理2供应链物流成本管理的意义实施供应链物流成本管理的意义主要表现在：（1）是现代市场经济发展和竞争的必然结果；（2）是加强企业物流成本管理的必然要求；（3）是实现企业经营和发展战略的工具；（4）有利于更新物流成本管理理念。12.2供应链物流成本管理12.2.3供应链物流成本管理的基本思想1以客户满意为出发点2兼顾时间、质量和成本3新型竞合的理念4跨组织流程集成和优化的战略12.2供应链物流成本管理12.2.4供应链物流成本管理的方法和策略1供应链物流成本管理的方法和措施相对于单个企业的物流成本管理，供应链物流成本管理是指对供应链运作过程中所发生的物流成本进行管理。所以，单个企业的物流成本管理方法同样适用于供应链物流成本管理。除了上述方法之外，实施供应链物流成本管理还可以采取以下措施：12.2供应链物流成本管理①设计和优化供应链分销网络，确保广大用户方便快捷地获得产品。②建立供应链合作伙伴关系，积极推行供应链体系内存货的“零库存”策略，实现存货库存水平的降低和资金占用的减少，不断减少供应链体系的仓储成本和存货相关成本。③加强供应链配送管理，在保证满足客户要求的前提下，用最低的成本将产品送到客户手中。12.2供应链物流成本管理④借助网络和信息技术，促进供应链上下游企业之间的信息沟通，确保上下游企业销售和生产一致。⑤建立供应链相互信任关系，形成自我监督机制，促进供应链总产出增加，控制供应链运作物流总成本，努力实现供应链效率最大化。⑥建立合理的供应链利益分配机制，增加各节点企业共同进行物流成本控制的积极性和动力，从而降低供应链物流总成本。12.2供应链物流成本管理2供应链物流成本管理的策略供应链物流成本的管理和控制决定了供应链自身的竞争能力。因此，应积极探寻相关供应链物流成本管理策略来控制其物流成本。具体来说，供应链物流成本管理策略主要包括以下内容：12.2供应链物流成本管理（1）在整个供应链体系内培养成本意识。（2）建立和完善供应链物流成本核算体系。（3）从物流成本控制出发动态调整供应链。（4）运用作业成本管理模式进行供应链物流成本管理。（5）实施电子供应链。12.3供应链物流成本管理绩效评价12.3.1供应链物流成本管理绩效评价的内涵供应链物流成本管理绩效评价与单个企业物流成本管理绩效评价有着很大的不同，评价供应链物流成本管理绩效，不仅要评价各节点企业物流成本管理绩效，还要评价供应链整体物流成本管理绩效，以及节点企业物流成本管理绩效对其上下游企业或整个供应链物流成本管理绩效的影响等。12.3供应链物流成本管理绩效评价所以，对供应链物流成本管理绩效的界定要求更多的是强调企业与合作伙伴之间的沟通协作。12.3供应链物流成本管理绩效评价12.3.2供应链物流成本管理绩效评价原则供应链物流成本管理绩效评价除了要遵循单个企业物流成本管理绩效评价遵循的整体性原则、定量与定性相结合的原则、可比性原则和经济性原则外，还应遵循以下原则：12.3供应链物流成本管理绩效评价1重要性原则2关注供应链业务流程的原则3实时性原则4静态评价与动态评价相结合的原则12.3供应链物流成本管理绩效评价12.3.3供应链物流成本管理绩效评价的实现基础供应链物流成本管理绩效评价系统的重点不仅是建立一个绩效评价体系，更为重要的是建立绩效评价体系得以运作和分析的平台。只有在供应链的主要核心参与人员能够在一定的共识下达成合理正常的运作流程和经营框架，绩效评价才能够顺利进行。供应链物流成本管理绩效评价的实现基础主要包括以下两个方面：12.3供应链物流成本管理绩效评价1技术层面技术层面实际上是指电子供应链的实施。2组织层面组织层面主要是指供应链体系内各企业在管理以及文化等方面的无缝衔接和相互融合。12.3供应链物流成本管理绩效评价12.3.4供应链物流成本管理绩效评价指标供应链物流成本管理绩效评价指标由定量评价指标和定性评价指标两大体系构成。12.3供应链物流成本管理绩效评价1定量评价指标定量评价指标由反映供应链物流成本水平的绝对指标和相对指标构成。具体包括三方面内容：一是节点企业物流成本定量评价指标；二是节点企业物流成本管理绩效对上下游企业物流成本管理绩效影响的定量评价指标；三是供应链整体物流成本定量评价指标。12.3供应链物流成本管理绩效评价（1）节点企业物流成本定量评价指标节点企业物流成本定量评价指标实际上就是单个企业物流成本管理绩效定量评价指标，具体包括四类六项指标：第一类是单位产品物流成本指标；第二类是物流成本与成本费用类指标的比率，包括物流成本与主营业务成本的比率、物流成本与期间费用的比率以及物流成本与企业总成本的比率三项；第三类是单位销售收入物流成本率指标，该指标是相对指标，是企业物流成本与主营业务收入的比率；第四类是物流成本利润率指标。12.3供应链物流成本管理绩效评价（2）节点企业物流成本管理绩效对上下游企业物流成本管理绩效影响的定量评价指标该项指标主要分析评价节点企业物流成本的升降对上下游企业物流成本的影响。主要有以下六种情形：一是节点企业物流成本下降未对上下游企业物流成本造成影响；二是节点企业物流成本下降引起上下游企业物流成本上升；三是节点企业物流成本下降引起上下游企业物流成本下降；四是节点企业物流成本上升未对上下游企业物流成本造成影响；五是节点企业物流成本上升引起上下游企业物流成本上升；六是节点企业物流成本上升引起上下游企业物流成本下降。12.3供应链物流成本管理绩效评价（3）供应链整体物流成本定量评价指标主要指供应链物流总成本增长率指标。供应链物流总成本由供应链体系内的运输成本、仓储成本、包装成本、