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由于受到电商行业的冲击，线下传统零售商家纷纷触网自救，努力走向线上；而线上电商在遭遇互联网流量红利消失和增长极限的天花板后，也开始走向线下。2016年10月，马云提出“新零售”这一概念，“新零售”俨然成为托起数十万亿新消费商机和重燃大众创业激情的热词。01CHAPTER新零售——已经到来的未来零售形态学习目标新零售的内涵、特征、运营方法论做好新零售的核心环节新零售与传统零售的区别驱动新零售发展的因素典型的新零售商业模式“人”“货”“场”，零售活动的三要素1.1新零售，颠覆传统的零售新模式1.2驱动新零售发展的四大因素1.3新零售与传统零售、电子商务的对比1.4目录CONTENTS经济新动能，新零售形态的发展状态1.5零售向最终消费者（包括个人或社会集团）出售生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。1342零售活动的特征零售活动中的商品用于消费服务也是零售活动中的商品零售活动的场景多变零售活动的目标客户多样化（或机构）人（或服务）货（景）场构成零售活动的三个要素“人”“货”“场”，零售活动的三要素1.1新零售，颠覆传统的零售新模式1.2驱动新零售发展的四大因素1.3新零售与传统零售、电子商务的对比1.4目录CONTENTS经济新动能，新零售形态的发展状态1.51.2.1新零售，线上、线下以及现代物流的深度融合小米新零售是通过线上线下互动融合的运营方式，将电商的经验和优势发挥到实体零售中，改善购物体验，提升流通效率，由此实现消费升级的创新零售模式腾讯智慧零售的出发点是赋能，充分发挥大数据、云、人工智能等技术，让线下门店借助这些技术全面实现数据化和智能化，即利用数字技术打通“人”“货”“场”，让传统零售抓住数字化机遇阿里研究院以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态，它具有三大特征：•以心为本：掌握数据就是掌握消费者的需求；•零售二重性：二维思考下的理想零售；•零售模式大爆发：孵化多元零售新形态与新模式中华人民共和国商务部新零售的“新”表现在由技术变革和需求变革的共同驱动下，对零售业全要素、多维度、系统化的改革，并对交易活动中的商业关系、利益关系、组织方式进行升级业内各界对新零售的解读1.2.1新零售，线上、线下以及现代物流的深度融合新零售以消费者为中心，通过运用大数据、人工智能等技术对商品的生产、流通和销售过程进行升级改造，发挥线上与线下零售的双重优势，将线上、线下及现代物流进行深度融合的零售新模式。新零售核心在于提升消费者体验，推动线上、线下及物流等多方跨界融合。1.2.2新零售的方法论：新零售=商品×人2互联网时代的经济公式为E=MC²，即经济=商品×人2。其中的C（人）的二次方是让商业的‘原子弹’爆炸的关键。如果我们只会经营商品，而不会经营人，企业的发展就很可能被卡在这里。卫哲说新零售=商品×人2新零售是用商品来经营人，通过人来建立连接，经营人是新零售模式的核心。这里的“人”包含两层含义，一是指企业的内部员工，二是指企业的客户，包括上、下游的各类商业伙伴。案例汇美集团，从单一电商向线上线下融合发展的转化茵曼的线下体验店1.2.3“人”“货”“场”“圈”，四个角度解读新零售的特征人以消费者为中心场线上线下无缝融合货商品与服务融合圈构建商业共享经济1.2.4六个“互通”，做好新零售的核心环节01商品互通价格互通商品互通的主要内容营销互通线上线下同款同价线上线下可调拨发货，例如，在某次促销活动中，消费者的线上订单可由线下门店发货，消费者也可直接到线下门店提货库存互通线上线下各个渠道库存无缝互通，SKU（库存量单位，即库存进出计量的单位，是物理上不可分割的最小存货单元，例如iPhoneX64G银色就是一个SKU）同步上下架，支持线上下单，线下取货1.2.4六个“互通”，做好新零售的核心环节01商品互通账号通用会员互通的主要内容信息互通线上线下均可注册会员，且账号通用，以便品牌商和零售企业全面采集会员数据会员在线上线下所产生的消费行为记录互通，以便品牌商和零售企业分析会员的消费特征，开展精准营销积分通用线上线下会员积分通积通兑，线上线下统一积分、积公统一使用02会员互通1.2.4六个“互通”，做好新零售的核心环节01商品互通售前服务服务互通的主要内容售后服务①线下门店导购与线上导购融合；②消费者在线下门店可以通过相关工具或设备（如App、智能显示屏等）享受线上的查询搜索类服务、预约类服务等；③消费者在线下体验过商品后可以在线上进行购买消费者在线上线下皆可办理退换货售中服务消费者在线上线下享受的服务内容、服务价值一致02会员互通03服务互通1.2.4六个“互通”，做好新零售的核心环节01商品互通02会员互通03服务互通案例阿里零售通，打造智能分销网络阿里零售通App首页“天猫小店”实体门店样式1.2.4六个“互通”，做好新零售的核心环节01商品互通02会员互通03服务互通04数据互通实现数据互通的方法线上线下消费场景实现对接会员数据管理实现互通线上线下活动核销实现对接系统内数据实现互通消费者数据实现同步1.2.4六个“互通”，做好新零售的核心环节01商品互通02会员互通03服务互通04数据互通05分销互通06区域互通“人”“货”“场”，零售活动的三要素1.1新零售，颠覆传统的零售新模式1.2驱动新零售发展的四大因素1.3新零售与传统零售、电子商务的对比1.4目录CONTENTS经济新动能，新零售形态的发展状态1.51.3.1技术升级，加速传统零售数字化升级01移动支付：打通线上线下支付生态系统案例星巴克联手阿里巴巴，创造咖啡消费新场景星巴克淘宝官方旗舰店咖啡下单界面星巴克淘宝官方旗舰店咖啡支付界面1.3.1技术升级，加速传统零售数字化升级01移动支付：打通线上线下支付生态系统02大数据、云计算：新零售的智慧大脑应用方向具体表现数据存储在企业经营过程中会产生海量的经营数据和消费者消费数据，对于企业来说，这些数据都需要长久储存，才能更好地发挥其价值消费者需求挖掘随着智能手机的普及和各大社交平台的迅猛发展，企业获得的消费者行为数据呈爆发式增长。借助大数据与云计算技术，企业可以将消费者日常浏览行为产生的数据和交易行为产生的数据进行整合与分析，从而挖掘消费者新的需求消费者消费行为分析通过大数据分析了解消费者的消费行为特征和消费习惯，并寻找影响消费者消费行为和习惯的因素，企业可以根据消费者的消费行为和习惯进行自我优化，实施精准的商品营销策略消费者细分通过运用大数据中的海量数据和分析技术，企业可以对消费者进行群体细分，了解不同消费群体的消费习惯和消费需求，从而针对不同的消费群体制订相应的营销计划，更好地开展精准营销运营分析根据历史销售数据，运用大数据技术对自身的运营情况进行分析，例如，分析促销活动的效果，分析商品品类、陈列方式、包装是否需要优化等大数据在零售业中的应用方向与表现1.3.1技术升级，加速传统零售数字化升级01移动支付：打通线上线下支付生态系统02大数据、云计算：新零售的智慧大脑案例良品铺子，用大数据打造“走心”零食1.3.1技术升级，加速传统零售数字化升级01移动支付：打通线上线下支付生态系统02大数据、云计算：新零售的智慧大脑03物联网：智能化管理，全面提升零售效率应用方向具体表现物流运输运用物联网技术可以实现对运输过程的实时监控，减少运输过程的商品丢失与损失，还可以对车辆进行实时定位，随时随地了解货物的运输进程商品管理①运用二维码、射频识别（RadioFrequencyIdentification，RFID）、近场通信（NearFieldCommunication，NFC）等技术对商品进行唯一编码，以便于商品的查找和管理；②商品入库时，使用阅读器扫描带有标签的商品，可以采集商品的入库信息，将商品放到准确的位置；③商品出库时，管理员可按照统计的信息准确地找到出库商品，并将商品下架商品销售①对商品进行实时监控，及时提醒工作人员商品的销售情况；②帮助运营者及时发现过期商品并对其进行处理，提高商品的安全质量管理；③快速统计滞销商品，有利于管理人员及时做出促销决策线下经营借助传感器融合、人脸识别等技术，能够实现智能导购、采集消费者行为数据、跟踪商品状态等应用物联网技术对零售企业经营的影响1.3.1技术升级，加速传统零售数字化升级01移动支付：打通线上线下支付生态系统02大数据、云计算：新零售的智慧大脑03物联网：智能化管理，全面提升零售效率04人工智能：无人零售引领新型消费模式案例缤果盒子，以科技赋能新零售1.3.2消费升级推动新零售发展01购买力提升02消费主体更加个性化个性化消费者个性化消费和多样化消费的主要表现多样化•在消费过程中注重心理满足，追求个性的展现•强调商品和服务的内在特点，如商品的独特性、时尚性•关注商品和服务的文化内涵，如商品的文化特质、艺术价值、欣赏价值等•不同消费个体的消费需求越来越多样化•同一个消费个体在不同的生活场景或领域中的消费需求越来越多样化1.3.3传统零售存在缺陷，流量融合促使零售转型传统零售•随着人们消费方式和消费习惯的改变，传统零售已经不能更好地满足消费者的需求。•实体门店由于长期注重经营流通渠道、终端平台，而不是商品和服务本身，所以不能真正地了解市场需求。•到了移动互联网时代，流量成为所有企业与商家生存的关键因素，线下实体门店在遭受电商行业冲击的同时，还面临着行业内商品同质化严重的问题，这将导致线下门店的客流量严重不足。线上电商•早期借助互联网红利获得了飞速的发展，而现在，随着互联网流量红利期的消失，纯电商模式的发展进入了瓶颈期。为了能够获取更多的流量，线上流量与线下体验相融合是必然趋势。1.3.4利好政策相继出台，为新零售发展提供政策支持2016年11月，我国正式出台《关于推动实体零售创新转型的意见》2018年，《2018年国务院政府工作报告》2019年1月1日起，《中华人民共和国电子商务法》正式实施“人”“货”“场”，零售活动的三要素1.1新零售，颠覆传统的零售新模式1.2驱动新零售发展的四大因素1.3新零售与传统零售、电子商务的对比1.4目录CONTENTS经济新动能，新零售形态的发展状态1.51.4.1新零售与传统零售的对比01渠道布局：单一渠道VS全渠道02场景：单一化VS多样化03消费时间、空间：固定VS灵活04经营思维：以商品为中心VS以消费者为中心05消费者分析：以主观经验为准VS以大数据分析为参考1.4.2新零售与电子商务的对比推动力不同01商品销售模式不同02商品交易的场景不同03“人”“货”“场”，零售活动的三要素1.1新零售，颠覆传统的零售新模式1.2驱动新零售发展的四大因素1.3新零售与传统零售、电子商务的对比1.4目录CONTENTS经济新动能，新零售形态的发展状态1.51.5.1零售新变革，新零售发展导入期的三大亮点出于零售，高于零售连接零售终端为消费者创造价值体验1.5.2风口之下，新零售时代带来的改变01消费升级改变原有商业模式02商业中心从“平台”转移到“人”03零售业本身深度变革S2B模式的运作原理1.5.3零售新模式，三大巨头的新零售商业布局01阿里巴巴：内外部双线布局，同时投资多种消费场景阿里巴巴新零售生态1.5.3零售新模式，三大巨头的新零售商业布局01阿里巴巴：内外部双线布局，同时投资多种消费场景案例盒马鲜生超市＋餐饮，打造鲜美生活盒马鲜生运营模式1.5.3零售新模式，三大巨头的新零售商业布局01阿里巴巴：内外部双线布局，同时投资多种消费场景02京东&腾讯：重资产模式＋“去中心化”，联盟布局新零售京东新零售生态图1.5.3零售新模式，三大巨头的新零售商业布局01阿里巴巴：内外部双线布局，同时投资多种消费场景02京东&腾讯：重资产模式＋“去中心化”，联盟布局新零售案例7FRESH，从生鲜超市向全套美食解决方案的升级蔬菜展示区餐饮区思考与训练1．简述新零售模式与传统零售模式的区别。2．简述推动新零售发展的因素。3．在网上搜索关于永辉超级物种的信息，分析超级物种的运作模式，简述此种运作模式的优劣势。