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第十单元酸和碱课题2酸和碱之间会发生什么反应思考：为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒？有什么办法会消除肿痛？HCl→H++Cl—NaOH→Na++OH—HCl和NaOH在水中解离出离子1、提出问题：酸和碱之间会发生什么反应2、猜想与假设：酸和碱之间能发生反应，并有水生成3、设计实验方案4、进行实验探究5、分析结果，得出结论活动与探究：操作步骤现象和分析（1）在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀盐酸，并不断搅拌（2）在烧杯中加入10mL氢氧化钾溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀硫酸，并不断搅拌（3）取（1）中变为无色的溶液2滴滴在玻璃片上，置于酒精灯上加热溶液由红色逐渐变为无色溶液由红色逐渐变为无色玻璃片上有白色固体生成氢氧化钠与盐酸反应化学方程式：NaOH+HCl==NaCl+H2O练习：写出下列反应的化学方程式1、氢氧化钾和硫酸反应2、氢氧化钙和盐酸反应3、氢氧化钙和硫酸反应2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2OCa(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应酸+碱→盐+水二、中和反应在实际中的应用●改变土壤的酸碱性●处理工厂的废水●用于医药◆中和胃酸◆制成含碱性物质的药水，防蚊虫叮咬PH和溶液的酸碱性酸性溶液的PH＜7碱性溶液的PH＞7中性溶液的PH=7PH试纸测定PH最简便的方法是使用PH试纸溶液的酸碱性：表示溶液是酸性还是碱性的。溶液的酸碱度：表示溶液酸碱性的强弱程度三、溶液酸碱度的表示法酸性溶液的pH值7碱性溶液的pH值7中性溶液的pH值=7酸性越强，PH越小碱性越强，PH越大(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)【方法】将被测液体滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较。【思考】如何测定溶液的PH测定PH最简便的方法是：使用PH试纸待测液盐酸硫酸醋酸氢氧化钠氢氧化钙氨水PH了解溶液酸碱度的意义1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。2.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。4.测定人体内或排除的液体的pH，可以了解人体的健康状况。P63【课堂练习】【题1】某溶液的PH=3，则该溶液（）A.呈酸性B.呈碱性C.呈中性D.无法判定【题2】已知苹果汁的近似PH为2.9～3.3，在苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（）A.无色B.红色C.蓝色D.紫色【题3】下列各PH表示溶液酸性最强的是（）A.PH=14B.PH=7C.PH=1D.PH=0ABD【题4】有一瓶无色溶液的PH是4.5，取少量注入试管中，再滴入几滴酚酞试液，溶液呈______色，如果要使试管中溶液的PH升为10，可以采取______________________的方法。无滴加碱溶液【课堂练习】【题5】有一瓶无色溶液的PH是9.5，取少量注入试管中，再滴入几滴酚酞试液，溶液呈______色，如果要使试管中溶液的PH降为5，可以采取______________________的方法。红滴加酸溶液活动与探究：用PH试纸测定一些溶液的PH（1）测定几种酸或碱的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液（2）测定生活中的一些物质的PH，说明它们的酸碱性PH酸碱性PH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗洁精了解溶液的酸碱度有重要意义：1、化工生产中许多反应必须在一定PH溶液里才能进行；2、在农业生产中，农作物一般适宜在PH为7或接近7的土壤中生长；3、测定雨水的PH，可以了解空气的污染情况（正常雨水的PH约为5.6，酸雨的PH小于5.6）；4、测定人体内或排出的液体的PH，可以了解人体的健康状况。人体内的一些液体和排泄物的正常PH范围血浆7.35-7.45唾液6.6-7.1胃液0.9-1.5乳汁6.6-7.6胆汁7.1-7.3胰液7.5-8.0尿液4.7-8.4粪便4.6-8.4活动与探究：溶液酸碱度对头发的影响在不同PH溶液中浸过后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13观察各束头发的光泽分别取一根头发，用两手拉直至拉断，记录拉断的难易程度健康的头发受损伤的头发讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？学完本课题你应该知道1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。2、溶液的酸碱度可用PH表示，用PH试纸可以测定溶液的酸碱度酸性溶液的PH＜7碱性溶液的PH＞7中性溶液的PH=7了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物在酸性土壤中加入熟石灰